Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

8 декабря 2010, 18:04
251728

Шоколадный торт на сковороде

Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно! Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт на сковороде»:

Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
Кефир — 2 стак.
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 2 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сливки (35%) — 400 мл
Сахарная пудра (по вкусу)
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5963.8 ккал	белки 104.4 г	жиры 267.3 г	углеводы 784.9 г
100 г блюда
ккал 290.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 13 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Шоколадный торт на сковороде»:

Взбить яйца с сахаром.

Продолжая взбивать, добавить кефир.

Растопленное сливочное масло (дать остыть!)

Продолжая взбивать добавить какао с содой.

Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан.
Смотрим, чтобы не переложить.
Тесто должно получиться как сметана!
На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста.
Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой.
Выпекать на маленьком огне!

Вот такие получаются коржи (с рисунком)
Готовый корж не липнет к пальцам.
Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду.
Дать коржам остыть!
Получается 12-14 коржей

Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру.
Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад.
4 коржа промазать белым кремом.

4 коржа промазать шоколадным кремом.
Оставшиеся 4 белым кремом.

Украсить торт по желанию.
Дать пропитаться.

А вот такой он в разрезе.
Приятного вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52444/]Шоколадный торт на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52444/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/12/471430_13938-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно!
Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок, Сода, Сливки, Сахарная пудра, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/12/471430_13938-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт на сковороде" title="Рецепт: Шоколадный торт на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно!
Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52444/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт на сковороде

Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно! Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт на сковороде»:

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Сода Сливки Сахарная пудра Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Машунь.в наше время все возможно!

8 декабря 2010 года Масяся #

Я и не думала, что на сковороде можно испечь такой шикарный торт!

8 декабря 2010 года beautiful woman #

Оленька, очень нежней и невероятно красивый торт! Оформление
бесподобное, розы, как настоящие! Оль, спасибо тебе, за такую
сказку.+++

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Людочка,это тебе спасибо за добрые слова!

8 декабря 2010 года irina_vip #

Олечка, рецепт улётный!!! Не нужно тесто раскатывать, коржи переворачивать, не рецепт, а мечта

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Иришка,для меня так точно находка!Делай разный крем и получатся разные тортики по быстрому!

8 декабря 2010 года Людмила НК #

Оля, ты кудесница! Все рецепты хороши, твой тортик такой позитивный, какая ты молодец!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Людочка,большое спасибо тебе!

8 декабря 2010 года swetik-semizwetik #

Оля,очень красивый торртик.

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Большое спасибо Светочка!

8 декабря 2010 года Алена69 #

Как здорово!

Утащила. Так вот для чего у меня в холодильнике кефирчик.

Завтра кому-то будет сюрприз. А как думаете, крем на сливках и сгущенке или молоке и сгущенке поваренка molohovez сюда пойдет? У нас проблема с жирными сливками, их еще раздобыть надо...

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Крем можно любой,только дайте пропитаться!

8 декабря 2010 года Олька-а-а #

У нас проблема с жирными сливками, их еще раздобыть надо...

Я вот тоже ищу-ищу, а найти не могу

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

сделайте крем сметана с сахаром!

9 декабря 2010 года lelika # (модератор)

↑Ответ для Алена69

Ленусь, в "Глобусе" и в "Метро"! Вчера покупала.

9 декабря 2010 года Алена69 #

Лель, в Карусели тоже сегодня видела. Но целый литр - куда я его? Да и дорого... Поэтому изобразила по другому.

9 декабря 2010 года lelika # (модератор)

Ты просто умничка, что сообразила по-другому

8 декабря 2010 года МАРФУШКА #

Оленька, рецепт безумно понравился , обязательно приготовлю!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Мариш!

8 декабря 2010 года Мася08 #

Скажите,а можно кефир заменить 2 стаканами сметаны? не охото бежать в магазин за кефиром.

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

я незнаю какая у вас сметана!
А вот натуральным йогуртом можно!

8 декабря 2010 года TerriMinni #

ммм, А выпекаются они на маленьком огне где? в духовке? или на комфорке? и сколько по времени выпекать?[x]18:06 08.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вы меня конечно извините,но стоит название рецепта и рецепт очень подробно описан!

8 декабря 2010 года Ягода Малина #

Кудесница!!!

Этот тортик настоящая находка для тех у кого со временем в обрез, а побаловать вкусненьким очень хочется!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Натуль,в переди праздники,вот как раз тортик подойдет!Раз и готово!

8 декабря 2010 года Алла 1976 #

Беру на заметку!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Пробуйте,делается очень быстро!

8 декабря 2010 года lakshmi-777 #

И мне интересно!!!!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Анжел,меня тоже очень заинтересовал этот рецепт.Да он еще и шоколадный!

8 декабря 2010 года KOLO #

Оль, интересный вариант! Такой рецепт очень нужен, когда гости на подходе. Здорово!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оль,для гостей,да и для дома раз и готово!

8 декабря 2010 года елена м #

Интересно, надо попробовать такой вариант!++++++++++

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Попробуй конечно,это не займет много времени!

8 декабря 2010 года почемучка #

Олькин! Каждый твой рецепт шедевр!!!!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо большое Любаша!

8 декабря 2010 года Rapsodiy #

Очень понравилось, что печется на сковороде и ничего не надо раскатывать! Обязательно попробую такой испечь.
А вот сковороду не надо ничем смазывать перед тем, как выкладываем тесто?

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Нет,смазывать не надо и переворачивать корж не надо!
Просто накрыть крышкой!

8 декабря 2010 года Rapsodiy #

Спасибо за ответ, так тогда совсем отлично...переворачивать не надо!

8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

И переворачивать не надо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!