• 8 декабря 2010, 18:04
  • 238413

Шоколадный торт на сковороде

Рецепт: Шоколадный торт на сковороде

Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно! Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5963.8 ккал
белки
104.4 г
жиры
267.3 г
углеводы
784.9 г
100 г блюда
ккал
290.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
13 г
углеводы
38.3 г


Рецепт «Шоколадный торт на сковороде»:

Взбить яйца с сахаром.

Продолжая взбивать, добавить кефир.

Растопленное сливочное масло (дать остыть!)

Продолжая взбивать добавить какао с содой.

Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан.
Смотрим, чтобы не переложить.
Тесто должно получиться как сметана!
На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста.
Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой.
Выпекать на маленьком огне!

Вот такие получаются коржи (с рисунком)
Готовый корж не липнет к пальцам.
Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду.
Дать коржам остыть!
Получается 12-14 коржей

Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру.
Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад.
4 коржа промазать белым кремом.

4 коржа промазать шоколадным кремом.
Оставшиеся 4 белым кремом.

Украсить торт по желанию.
Дать пропитаться.

А вот такой он в разрезе.
Приятного вам чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт на сковороде
Описание: Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно! Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!
Тэги: десерт.


Фотографии «Шоколадный торт на сковороде» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста, как оформить торт, и как приготовить крем, а то у меня с этим проблемы [x]11:05 23.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста, как оформить торт, и как приготовить крем, а то у меня с этим проблемы
Оформить можно как душе угодно,что вам больше нравится?
А крем я написала как я делала или вас другой крем интересует?
все, с кремом разобралась
думаю, если сверху посыпать тертым шоколадом будет вполне прилично
спасибо за рецепт
все, с кремом разобралась
думаю, если сверху посыпать тертым шоколадом будет вполне прилично
спасибо за рецепт
Удачи вам!
спасибо за рецепт!люблю такие коржи: тонкие, пропитываются хорошо и что удобно- на сковороде!будем пробовать=)
Хочу попробовать сделать ваш торт .Скажите какой диаметр вашей сковородки на которой вы пекли коржи. Хочу прикинуть сколько коржей получится на моей и сколько ложек мне класть.
Приготовила тортик, только крем другой взяла. Коржи получились тоненькие, как блинчики (я боялась, что не пропекутся) и снимались не очень хорошо (тоже как блины приходилось снимать руками). Скажите, пожалуйста, как вы определяете степень готовности коржей? И что сделать, чтобы они лучше снимались. И какой толщины они должны получаться, и сколько по времени пекутся? Извините, что так много вопросов
Оля, спасибо за прекрасный рецепт! Сначала он привлек меня простотой приготовления. Тортик очень понравился моему мужу. Он просит его каждую неделю. Говорит, что это его любимый торт. Я готовила его уже 4 раза. Только для упрощения приготовления я делаю 5-6 коржей вместо 12-14, крем у меня – сметана, взбитая с сахаром. Фотографии добавила. За рецепт +. Поздравляю с Новым годом и наступающим Рождеством.
Очень интересный рецепт! Надо попробовать. Скажите, пожалуйста, а тесто получается какое? Что-то наподобие бисквита?
Очень интересный рецепт! Надо попробовать. Скажите, пожалуйста, а тесто получается какое? Что-то наподобие бисквита?
Нет на бисквит не похоже
Ответ для Janem
Ой спасибо! Это прекрасно! А то мой муж не любит бисквиты, и я уже не знаю, что бы ему вкусненькое и небисквитное испечь!
Оленька, восхитительный рецептик!!!
Очень интересные коржи, попробую обязательно!!!
Тебе миллион ++++!!!
Спасибо! Торт понравился всем дома. Крем я приготовила (молочный заварной + шоколад), буду пробовать и Ваш вариант.
спасибо за ваш рецепт просто здорово. только есть один вопрос какой диаметр у сковородки. у меня только большая 28см так вот хвати ли мне 3 ложек или лучше 5 положить
Оля, здравствуйте!!! Куча благодарностей Вам за рецепт. Пеку торт уже третий раз. Первый раз- строго по рецепту, во второй раз поменяла крем, а сейчас сделала 2/3 порции и без какао в тесте. Крем- сметана с варенкой. Все три раза- прекрасный результат!!! Правда, опять забыла сфотографировать отдельно торт, поэтому прикрепляю фото с именинницей. На нем моя младшая дочка "задувает" свечки.))) Пекла на полугодие дочки, торт смели подчистую!!! Еще раз СПАСИБО!!! Буду точно еще печь и не раз!
Это был мой первый торт на сковороде, не особо верилось, что получится вкусно. Супер-торт! Замечательные коржи, легкие, воздушные,нежные!
Отличный рецептик. Супруг обажает шоколадные торты, вот я его и порадую новеньким... Спасибо!
Удалено модератором dolphy
Огромный тортик получился. А главное быстро. Крем сделала другой, потом ели всей семьей 4 дня. Пришлось в гости родственников звать. Спасибо за рецептик!
Отличный рецепт!
Ольга Бабич, примите мое искреннее спасибо!
Делала Ваш торт на день рождения мужа. Торт получился шикарным: влажным, сочным, в меру сладким, с шикарным кофейным ароматом. Да, я не оговорилась, т.к. наша семья очень любит кофе, то в Вашем рецепте я заменила какао на растворимый кофе, добавила к этому заварной кофейный крем и гости пищали от восторга.К сожалению, фото не прикладываю, т.к. вначале забыла в суете пригшотовления всего и вся, а потом стало просто нечего запечатлевать....
Делала еще 4 раза, в один из них успела щелкнуть. Фото прилагаю... Самое смешное в том, что мой муж не любит сладкое, но этот тортик может съесть половину за раз.... Еще раз СПАСИБО!!!!
Спасибо за рецепт на сковороде, а то мучаюсь без духовки
Олечка, замечательный тортик! А оформление сразу создает атмосферу уюта, тепла и нежности! Ты просто молодец!
Оля,замечательный торт и способ приготовления! [x]17:29 18.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательно-простая вкусность! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3931 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки