Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

миссПоваренок 10 уровня

15 апреля 2011, 13:03
75265

Куриная печень с яблоками

Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1396.2 ккал	белки 92.7 г	жиры 100.6 г	углеводы 31.3 г
Порции
ккал 349.1 ккал	белки 23.2 г	жиры 25.2 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 162.3 ккал	белки 10.8 г	жиры 11.7 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Куриная печень с яблоками»:

Для приготовления блюда берём куриную печень. Перерезаем её пополам.
Обжариваем на растительном масле на сковороде без крышки. Так как печень очень сильно разбрызгивает жир, я использовала "сетку".
Печень обжариваем до "исчезновения кровавого цвета".
Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Удаляем сердцевину, режем на сегменты.
Добавляем яблоки к печени, пережариваем 2 минуты.
Очищенный лук режем на четвертинки.
Добавляем лук к печени, солим, перчим.
Пережариваем без крышки до готовности лука (около 5 минут).

Сервируем с зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: яблочный печеночный кислый сладкий сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56749/]Куриная печень с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56749/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4250/425047.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Печень куриная, Яблоко, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4250/425047.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень с яблоками" title="Рецепт: Куриная печень с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень с яблоками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:

Печень куриная Яблоко Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

11427

Печень по-берлински

573
11427
1707291

3009

Тушеная печень в сметане

410
3009
835580

786

Куриная печень с яблоками

153
786
71217

553

Тушеная печень с яблоками

27
553
14117

322

Печень по-берлински в сливках

58
322
9900

306

Сочная куриная печень с яблоками

68
306
98544

165

Куриная печень с яблочками

40
165
10685

149

Куриные сердечки и печень с яблоками

34
149
8812

125

Карамелизированная куриная печень с яблоком

92
125
20334

122

Тушеная куриная печень с яблоками

34
122
17133

104

Печень с яблоками и брусникой

54
104
7923

Печень с яблоками

31
67
5322

Куриная печень со сливками и яблоками

4
44
8117

Изысканная печень с крем-пюре

2
33
1301

Печень жареная с яблоками

12
19
8070

Показать все варианты рецепта (15)

Попробуйте приготовить вместе

397

Салат "Испанские страсти"

46
397
35309

1928

Рулет из мясного фарша с капустой

122
1928
38369

1139

Печенье морковно-овсяное

195
1139
26016

Фотографии «Куриная печень с яблоками» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 октября 2014 года Ксюня Окс #

очень вкусненько получается

10 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

1 октября 2014 года DEKADAHC #

вкусная печень!

2 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

28 сентября 2014 года специалист # (модератор)

Света, очень понравилось блюдо!

правда, яблоки у меня развалились, но очень вкусный густой соус получился)

благодарствую за рецепт!

28 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

29 августа 2014 года Светусенька #

[+5]

Как вы меня порадовали! С детства терпеть не могу печенку, сейчас ее иногда готовлю, то для разнообразия, то учитывая ее полезность, приготовив по вашему рецепту я была просто шокирована, с каким удовольствием я ее кушала, даже с добавкой, потому что не могла насладиться вкусом блюда

. Сначала думала, что много яблок добавила, т.к. у вас указано одно, а я порезала два, но они такие вкусные, что я их добавляла к каждому кусочку печени. Единственное, я их порезала тонкими ломтиками и они немного потеряли свой вид, но на вкус это не повлияло. Спасибо большое за идею приготовления, очень вкусно, нет, восхитительно

30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

очень рада, спасибо

12 августа 2014 года Яичница с беконом #

[+5]

Света, принимайте отчет! Еще здесь: https://www.povarenok.ru/blog/show/37163/
Нам было вкусно! Спасибо!

12 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

спасибоооооо

1 августа 2014 года lagoon #

[+5]

Печенка получилась отменная! В сочетании с яблочком и луком -вообще супер! Спасибо вам, Светочка, за такой замечательный рецепт!

2 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

тебе спасибо

8 февраля 2014 года Marishka735 #

Давно уже готовила, сейчас вспомнила, нужно повторить

9 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 января 2014 года emma2011 #

Очень вкусно, просто, доступно и быстро.Спасибо

27 января 2014 года мисс # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года svetyle4ka_ks #

Вкусняшка! Делала с индюшиной печенью - чудесно. Спасибо за легкий и вкусный рецепт!

20 сентября 2013 года мисс # (автор рецепта)

12 июня 2012 года irina_vip #

[+5]

Я очарована безупречным сочетанием куриной печёнки с тушеными яблоком и луком!
Спасибо тебе, дорогая, за такое знакомство!

13 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Я очарована безупречным сочетанием куриной печёнки с тушеными яблоком и луком!
Спасибо тебе, дорогая, за такое знакомство!

это тебе спасибо

10 июня 2012 года малибу #

Приготовила: фото добавляю

10 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Приготовила: фото добавляю

спасибо

10 июня 2012 года малибу #

[+4]

Понравилось сочетания печени с яблоком

13 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Понравилось сочетания печени с яблоком

очень рада

1 июня 2012 года Людмила НК #

[+4]

Солнышко, приготовила печень, принимай фото.

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Ой, какая тарелочка, да на красной салфеточке.

1 июня 2012 года Nadya_E #

[+5]

Готовила для мужа, он был в восторге. Единственное, сказал, что теперь хочет кушать только такую печень, с 1 стороны - рада, что понравилось, а с другой - а как же другие эксперименты с поваренка

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Готовила для мужа, он был в восторге. Единственное, сказал, что теперь хочет кушать только такую печень, с 1 стороны - рада, что понравилось, а с другой - а как же другие эксперименты с поваренка

спасибо

1 июня 2012 года Sugar #

[+5]

Светочка! Очень вкусно! И просто и быстро готовиться! Однозначно, буду готовить еще, еще и еще!

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка! Очень вкусно! И просто и быстро готовиться! Однозначно, буду готовить еще, еще и еще!

спасибо, Оленька

31 мая 2012 года inna_2107 #

Мне тоже нравится добавлять яблоки в печень.

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Мне тоже нравится добавлять яблоки в печень.

очень рада, Инночка

14 февраля 2012 года varvara631 #

люблю "что-нибудь" с фруктами!наверняка объедение!спасибо Вам за рецептик!

15 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

люблю "что-нибудь" с фруктами!наверняка объедение!спасибо Вам за рецептик!

спасибо

5 декабря 2011 года OolgaAlex #

Печень в этом рецепте должна получится сочной, обязательно попробую приготовить и фотку покажу!!!

5 декабря 2011 года мисс # (автор рецепта)

Печень в этом рецепте должна получится сочной, обязательно попробую приготовить и фотку покажу!!!

буду ждать

18 ноября 2011 года wowan5 #

Света спасибо за рецепт

делаю уже не раз.очень понравилось

19 ноября 2011 года мисс # (автор рецепта)

Света спасибо за рецепт делаю уже не раз.очень понравилось

очень рада

9 августа 2011 года Осока #

Спасибо за рецепт , очень вкусная печень получилась !!!!

9 августа 2011 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт , очень вкусная печень получилась !!!!

я рада

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриная печень с яблоками

Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная печень с яблоками» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов