Этот салатик делает моя мама, теперь и я делаю для своей семьи. Огурчики в таком салатике, хрустящие и сочные.
marisenjka deletedПоваренок 1 уровня
- 23 августа 2011, 18:26
- 67847
Салат на зиму из свежих огурцов
Ингредиенты для «Салат на зиму из свежих огурцов»:
- Огурец (свежий) — 4 кг
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 150 г
- Сахар (песок) — 1 стак.
- Уксус (9%) — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Соль — по вкусу
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3574.8 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
214.1 г |
углеводы
381.7 г |
| Порции | |||
| ккал 715 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 42.8 г |
углеводы 76.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.4 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Салат на зиму из свежих огурцов»:
Огурчики порезать (если маленькие - кружочком, большие кружочки пополам). Морковку потереть на тeрке (я тру на тeрке для корейской морковки, салатик получается вкуснее). Лук порезать (не очень мелко). Выложить все ингредиенты в большую eмкость (я кладу в таз эмалированный). Налить уксус, насыпать сахар, соль кладется по вкусу. Массу перемешать, оставить на 4 часа чтобы пропиталась маринадом. Я переодически массу перемешиваю. Выложить в литровые (можно и полулитровые) банки наш салатик, стерилизовать 10 минут. Закатать или закрыть закручивающими крышками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2022 года Liddda #
4 августа 2021 года lenchik_leto #
26 июля 2015 года kater274 #
5 марта 2015 года natalya yakusheva 23 #
26 июля 2013 года Julijautyyflmtdyf #
24 августа 2011 года Нина Владимировна #
24 августа 2011 года ирина66 #
30 сентября 2011 года marisenjka deleted # (автор рецепта)
24 августа 2011 года pampusik2 #
30 сентября 2011 года marisenjka deleted # (автор рецепта)
24 августа 2011 года мисс #
23 августа 2011 года Бусинка82 #
23 августа 2011 года gloom #
30 сентября 2011 года marisenjka deleted # (автор рецепта)
23 августа 2011 года наталия крем #
23 августа 2011 года ля-ля-фамм #
только Пожалуйста, исправьте ошибки в описании[x]17:40 23.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: