Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
  • 6 сентября 2009, 14:49
  • 27239

Салат из огурцов

Рецепт: Салат из огурцов

Сегодня делала вкусный салатик из огурцов по рецепту мамы-нежный, ароматный и огурцы в нем совсем как свежие, попробуйте!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из огурцов»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1766.6 ккал
белки
63.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
383.1 г
100 г блюда
ккал
26 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Салат из огурцов»:

1. Огурцы тщательно промыть щеткой, разрезать, сначала вдоль - пополам, затем тонкими ломтиками поперек.
2. Зелень мелко нарезать, лук тонкими кольцами. Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
3. В это время можно делать маринад - в большую кастрюлю влить масло, уксус, добавить соль, сахар, пряности.
4. Затем в маринад положить овощи, перемешать и поставить на средний огонь при постоянном помешивании, довести до кипения. Как только огурцы изменят цвет (у меня вышло минут 20 ), снять с огня и быстро разложить в 0, 5 л сухие стерильные банки. Заполнять доверху, чтоб сок покрывал огурцы и закрыть стерильной крышкой. Хранить в холодной кладовке.
5. Подавать как закуску, можно к отварной и жареной картошке, к мясу и рыбе, как гарнир. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из огурцов
Рецепт: Салат из огурцов

Сегодня делала вкусный салатик из огурцов по рецепту мамы-нежный, ароматный и огурцы в нем совсем как свежие, попробуйте!

Ингредиенты для «Салат из огурцов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огромное спасибо за рецепт: проба снята - салат великолепный!
всегда ненавидела этот салат,даже запах не нравился. но мама и отец его любят. теперь вот решила приготовить для мужа и его семьи, уверена, им понравится. ваш рецепт кажется таким же, как у мамы. вот по нему и сделаю)
У меня мама постоянно такой закрывла, очень вкусно! Редко когда успевал достоять до НГ
Наверно можно и кабачки так же приготовить....))))
Я пробовала такой салат,но нигде не могла найти рецепта!! Спасибо за рецепт!!!!)))))
вкусненько наверное
стащила
надеюсь, что вкусный))))моим домашним нравится, он на любителя.
спасибочки!
Я сельдерей очень люблю! Муж - нет, ну так мне больше достанется!
Удалено создателем комментария
Ответ для maskadom deleted
тоже верно))))можно еще отзыв на моей странице о нем прочитать - если Вас это не остановит, то - удачи!
Обязательно попробую - а то к концу зимы обычные соленые огурцы уже надоедают! А тут - что-то новенькое!
думаю, стоит попробовать...по крайней мере достаточно оригинальный вкус.только может не понравиться - все-таки сельдерей вещь специфическая)))) мне тут один коммент был((((, что не понравился салат семейству и жалко времени и все такое....
очень вкусный салат. делала много лет подряд.
спасибо!
Хочу обратиться ко всем,кого заинересует рецепт, и особенно(!)если надумает воплотить в жизнь! Чтобы не было жаль продуктов и своих трудов будет разумно сделать половину порции, а не бросаться делать всё и сразу. Я тоже многое пробую и не всегда,увы, всё соответствует моему вкусу и вкусу моих домашних, но мне и в голову не приходит выплеснуть свою досаду сюда. На вкус и цвет, сами знаете... Пробуйте,экспериментируйте, меняйте что-то по своему вкусу!В конце концов, при вас ваш личный опыт, а это тоже много значит.Только в этом случае рождаются новые,интересные рецепты.Удачи всем позитивным поварятам!
А я позавчера закрутила этот салат по вашему рецепту.Получилось 8 баночек.Попробовали.Увы,ни мне,ни моим домодчадцам салат не понравился.Жалко свои труды.Придется эти огурцы пускать теперь на салаты типа Оливье.Мне очень жаль.Извините.
дело вкуса
Такой салат у меня делает мама, но вот я не припомню чтобы его варили, прсто давали немного постоять в маринаде, а потом по банкам. Огурчики в нём получались хрустящие, очень вкусно, особенно зимой.
Каждая хозяйка делает по-своему, просто это уже разные рецепты. Поэтому он уже не ТАКОЙ, как Ваш. Здесь уже писали, что уксуса мало и соли, но, повторюсь,это уже совсем другие рецепты. Ваш способ приготовления возьму на заметку, спасибо.
Здорово! Хороший рецепт!
спасибо!!!!
Отличный рецептик!
спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки