• 7 сентября 2011, 0:46
  • 8415

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

Рецепт: Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Канадская

Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3379.7 ккал
белки
80.1 г
жиры
59 г
углеводы
656.1 г
Порции
ккал
563.3 ккал
белки
13.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
109.4 г
100 г блюда
ккал
105 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.8 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

  • Прекрасная пора вокруг

  • Тыквы продают повсюду

  • Насыпаем в миску муку, имбирь, корицу, гвоздику, ванилин и соль. А также соду и разрыхлитель.

  • Берем половину маленькой тыквы, очищаем её от семян и натираем на терке

  • В другую миску добавляем и взбиваем поочерёдно яйца с половиной стакана коричневого сахара. Добавим туда протертую тыкву.

  • Добавим в ту же посуду еще полстакана сахара

  • и цедру от целого большого апельсина

  • Все взбиваем опять, выжмем сок из апельсина и добавим 2 столовых ложки масла оливкового.

  • Стопку бренди добавим ...

  • И последний штрих - полстакана клюквы сухой, все перемешаем... аромат от теста уже идет изумительный

  • Выкладываем тесто в форму, не забыв смазать дно формы маслом.

  • Выпекаем в духовке или печи 1 час.

  • Вот он, наш ароматный хлебушек...

  • Красив и ровен и снизу...

  • и сверху заглядение!

  • Любуйтесь, пока бабье лето повсюду

  • Красота природы не перестаёт удивлять



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
Рецепт: Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!

Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оля, очень достойный рецепт получился:вкусный, яркий, насыщенный по вкусу, осенний и одновременно тёплый. Это ты первая на конкурс? я что-то не уследила..
Спасибо Любонька! Да я самая храбрая оказалась...Спасибо!!!
красота неописуемая! все такое коричнево - золотистое... ну просто глаз не оторвать!!!
Спасибо! Я старалась для поварят!
Оля, это просто волшебно! Ярко, красиво, вкусно! Особенно понравилась идея добавления клюквы (очень люблю несладкий дрожжевой хлеб с изюмом, теперь попробую с клюквой)
Спасибо!
Спасибо огромное!!! Клюква и апельсин с тыквой - прекрасно сочетаются!!! И звучат в одной цветовой гамме!
Очень красиво и трогательно! По домашнему тепло и уютно от Вашего рецепта! Удача Вам![x]08:46 07.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое ! очень рада что удалось передать!
Очень ярко, жизнеутверждающе ++++
Спасибо! Как кусочек осеннего теплого дня для всех поварят!
Нельзя пройти мимо такой красоты))))Осень мое любимое время года, а как хлебушек вписался - просто непременно надо его приготовить
Да и моё любимое время года...потому у меня и фотографиё много. А цвет этого сладкого хлеба удивительно подходит к осени!
Оленька, красота необыкновенная!!! И пирог очень красочный и ароматный и фотографии природы - просто восторг!!!
Спасибо! Очень рада что понравилось!
ваууууууууууу, Оленька, какой пирог ++++++++++++++++
и не говори муж пришел и уже почти ничего не осталось...вкуснейший ароматный хлеб!
А теперь и описание прочитала
ну да иногда полезно...
Вот я так и подумала, даже написала, но не отослала. Ваша осень очень яркая .
Да в Канаде осень яркая необычайно, потому как много красного клена, а у него осенние цвета багряные и ярко оранжевые.
И это не Россия ?
И правда, золотая осень, золотой хлебушек. Это стоит попробовать ! Очень красиво! А фотографии (пейзаж) сделаны уже в этом году ?
Пейзажи природы сделаны в прошлом году мною...у нас еще все зелено и осень только начала раскрашивать природу. через недели 2 начнется разноцветие...
хотя желтые листья так же как и красные уже опадают ...
хотя желтые листья так же как и красные уже опадают ...
а у нас ещё всё зелёное, вообще нет жёлтого
ну вам везет...а у нас уже осень начала раскраску, я много листвы собрала жаль не могу тебе переслать ...для оформления...
ну вам везет...а у нас уже осень начала раскраску, я много листвы собрала жаль не могу тебе переслать ...для оформления...
ой. ну какой же у вас хлебушек золотой и солнечный. спасибо
Спасибо! Очень вкусный , попробуйте!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки