• 7 сентября 2011, 0:46
  • 8863

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

Рецепт: Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Канадская

Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3379.7 ккал
белки
80.1 г
жиры
59 г
углеводы
656.1 г
Порции
ккал
563.3 ккал
белки
13.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
109.4 г
100 г блюда
ккал
105 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.8 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

  • Прекрасная пора вокруг

  • Тыквы продают повсюду

  • Насыпаем в миску муку, имбирь, корицу, гвоздику, ванилин и соль. А также соду и разрыхлитель.

  • Берем половину маленькой тыквы, очищаем её от семян и натираем на терке

  • В другую миску добавляем и взбиваем поочерёдно яйца с половиной стакана коричневого сахара. Добавим туда протертую тыкву.

  • Добавим в ту же посуду еще полстакана сахара

  • и цедру от целого большого апельсина

  • Все взбиваем опять, выжмем сок из апельсина и добавим 2 столовых ложки масла оливкового.

  • Стопку бренди добавим ...

  • И последний штрих - полстакана клюквы сухой, все перемешаем... аромат от теста уже идет изумительный

  • Выкладываем тесто в форму, не забыв смазать дно формы маслом.

  • Выпекаем в духовке или печи 1 час.

  • Вот он, наш ароматный хлебушек...

  • Красив и ровен и снизу...

  • и сверху заглядение!

  • Любуйтесь, пока бабье лето повсюду

  • Красота природы не перестаёт удивлять



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
Рецепт: Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!

Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оля, очень достойный рецепт получился:вкусный, яркий, насыщенный по вкусу, осенний и одновременно тёплый. Это ты первая на конкурс? я что-то не уследила..
Спасибо Любонька! Да я самая храбрая оказалась...Спасибо!!!
красота неописуемая! все такое коричнево - золотистое... ну просто глаз не оторвать!!!
Спасибо! Я старалась для поварят!
Оля, это просто волшебно! Ярко, красиво, вкусно! Особенно понравилась идея добавления клюквы (очень люблю несладкий дрожжевой хлеб с изюмом, теперь попробую с клюквой)
Спасибо!
Спасибо огромное!!! Клюква и апельсин с тыквой - прекрасно сочетаются!!! И звучат в одной цветовой гамме!
Очень красиво и трогательно! По домашнему тепло и уютно от Вашего рецепта! Удача Вам![x]08:46 07.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое ! очень рада что удалось передать!
Очень ярко, жизнеутверждающе ++++
Спасибо! Как кусочек осеннего теплого дня для всех поварят!
Нельзя пройти мимо такой красоты))))Осень мое любимое время года, а как хлебушек вписался - просто непременно надо его приготовить
Да и моё любимое время года...потому у меня и фотографиё много. А цвет этого сладкого хлеба удивительно подходит к осени!
Оленька, красота необыкновенная!!! И пирог очень красочный и ароматный и фотографии природы - просто восторг!!!
Спасибо! Очень рада что понравилось!
ваууууууууууу, Оленька, какой пирог ++++++++++++++++
и не говори муж пришел и уже почти ничего не осталось...вкуснейший ароматный хлеб!
А теперь и описание прочитала
ну да иногда полезно...
Вот я так и подумала, даже написала, но не отослала. Ваша осень очень яркая .
Да в Канаде осень яркая необычайно, потому как много красного клена, а у него осенние цвета багряные и ярко оранжевые.
И это не Россия ?
И правда, золотая осень, золотой хлебушек. Это стоит попробовать ! Очень красиво! А фотографии (пейзаж) сделаны уже в этом году ?
Пейзажи природы сделаны в прошлом году мною...у нас еще все зелено и осень только начала раскрашивать природу. через недели 2 начнется разноцветие...
хотя желтые листья так же как и красные уже опадают ...
хотя желтые листья так же как и красные уже опадают ...
а у нас ещё всё зелёное, вообще нет жёлтого
ну вам везет...а у нас уже осень начала раскраску, я много листвы собрала жаль не могу тебе переслать ...для оформления...
ну вам везет...а у нас уже осень начала раскраску, я много листвы собрала жаль не могу тебе переслать ...для оформления...
ой. ну какой же у вас хлебушек золотой и солнечный. спасибо
Спасибо! Очень вкусный , попробуйте!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки