• 24 января 2012, 18:52
  • 35675

Суп с сырными ньокками

Рецепт: Суп с сырными ньокками

"Питательный обед". Как разнообразить меню своих малышей? Я нахожусь в постоянном поиске ответа на этот вопрос. Однажды смотрела передачу "Барышня и кулинар". Готовили они там какой-то супчик с сырными ньокками. Рецепт того супчика я где-то записала, а где - не помню. Жаль, конечно, но вот рецепт самих ньокк оказался настолько прост, что остался в моей памяти. Поэтому сегодня банальный суп с фрикадельками превращается в нежнейший супчик с сырными ньокками.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными ньокками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
890.7 ккал
белки
66.9 г
жиры
32.6 г
углеводы
107.4 г
100 г блюда
ккал
115.7 ккал
белки
8.7 г
жиры
4.2 г
углеводы
13.9 г

Рецепт «Суп с сырными ньокками»:

  • В кипящую воду (1,5 л) бросаем фрикадельки, когда они всплывут, добавляем целую луковицу и нарезанную полукольцами морковь. Если дети едят овощи в супе, то можно и мелко нарезать. Варим около 10 минут. Добавляем картофель. Варим ещё минут 15.

  • Пока картофель варится, делаем ньокки. Для этого взбиваем желток (если делать двойную порцию, берём 1 яйцо), добавляем к нему сыр, молоко, соль, перемешиваем. Добавляем муку, получается довольно густое тесто.

  • В кипящий суп при помощи чайной ложки опускаем ньокки.

  • Через 3-5 минут ньокки всплывут. Всё, они готовы. Они очень быстро варятся. Получаются нежнейшие, прямо тают во рту.

  • Всё, супчик готов! Перед подачей, если дети не против, можно посыпать зеленью и добавить сметанки!

  • Приятного аппетита вам и вашим детям!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с сырными ньокками
Рецепт: Суп с сырными ньокками

"Питательный обед". Как разнообразить меню своих малышей? Я нахожусь в постоянном поиске ответа на этот вопрос. Однажды смотрела передачу "Барышня и кулинар". Готовили они там какой-то супчик с сырными ньокками. Рецепт того супчика я где-то записала, а где - не помню. Жаль, конечно, но вот рецепт самих ньокк оказался настолько прост, что остался в моей памяти. Поэтому сегодня банальный суп с фрикадельками превращается в нежнейший супчик с сырными ньокками.

Ингредиенты для «Суп с сырными ньокками»:

Фотографии «Суп с сырными ньокками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Катюш, отличный супчик !!!!!
Мила, большое спасибо!
надо бы попробовать такой спасибо
Спасибо большое, попробуйте!
замечательный супчик!
Спасибо большое, Свет!
Вкусный, хороший супчик!!!
Наташ, спасибо большое! А мне твой очень понравился. Кстати мои любят уху. У тебя очень красивая получилась.
Наташ, спасибо большое! А мне твой очень понравился. Кстати мои любят уху. У тебя очень красивая получилась.
Спасибо большое! А мои просто рыбу едят.
аафигеть,как классно.утащила в кк!!
Ой, спасибо большое!
Мой сынуля ньокки любит, а супы не очень! Может таким супчиком удастся его накормить? Беру на заметку
Мой сынуля ньокки любит, а супы не очень! Может таким супчиком удастся его накормить? Беру на заметку
А моя наоборот, супы любит, но ньокки все из тарелки вытаскивает!
А у меня два таких разных карапуза дома. Сынуля почти всё ест. Он вообще постоянно ест. А дочу накормить, можно с ума сойти. Вот я и изощраюсь, чтоб куколке угодить.
Ответ для Sugar
Попробуйте, надеюсь сынуле понравится!
Катюшенька, замечательный супчик! Никогда не пробовала сырные ньокки!
Буду исправлять положение! Удачи тебе в конкурсе, Солнышко!
Танечка, спасибо огромное за тёплые слова! Попробуй, надеюсь тебе понравится!
Очень занятный рецептик ))))) Надо попробовать приготовить этот супчик для моей внучки-привереды, думаю - ей понравится. Спасибо вам !!!
Надеюсь, моей привереде понравился супчик. И мне очень понравились ньокки. Спасибо большое!
Интересный легкий супчик! Забираю в КК. Будем удивлять близких!
Спасибо большое за отзыв!
Катюша, Вы такая заботливая мама! Каждый день новое меню для деток!
Спасибо большое, я всегда стараюсь разнообразить их меню.
Наверняка очень вкусно! Спасибо))))
Спасибо большое, действительно очень вкусно!
Очень хорощий, детский, диетический супчик! Я, как мама со стажем, согласна , что постоянно хочется разнообразить меню малыша, приходится придумывать разные блюда. Ньокки ваши должны быть вкусными, это точно. Я делаю похожие клецки, только без сыра. Теперь попробую ваш вариант. Спасибо и удачи вам в конкурсе! +++++++++++++++++![x]20:20 24.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, да я стараюсь постоянно что-то новенькое придумать, отыскать, для своих малышей!
Отличный супчик!!!
Спасибо вам огромное!
Интересный суп, надо пробовать!
Людмила, пробуйте. Спасибо большое!
Нам нам.Обожаю ньокки.
Спасибо вам большое!
Если добавить зелени и душистого перчика, то и папу можно покормить Умничка
Спасибо большое, да а если зажарочку сделать, кого угодно можно накормить.
Катюша, очень нежный и очень аппетитный суп получился! Удачи в конкурсе!
Спасибо вам большое!
Катюша, может перейдем "на ты"? Мы же и на форуме встречаемся, так будет удобнее... Не против? Не помню, знакомились ли мы... Я Тоня.
Обязательно попробую ньокки по этому рецепту, да еще с таким вкусным бульоном!
Марина, спасибо огромное!
Очень вкусный супчик у Вас получился!
Спасибо вам большое. Супчик вкусный, всем нам знакомый, но с новой интересной ноткой получился.
Ну прелесть! И ляльку покормить и самой насладиться! Спасибо!
Ага, я так и делаю. Спасибо огромное!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки