• 30 марта 2012, 14:39
  • 14319

Вишневый крамбль

Рецепт: Вишневый крамбль

Простой десерт из ягод и овсяных хлопьев. Да-да! Любителям и, прежде всего, не любителям овсянки советую попробовать! Это не просто полезно, а еще и очень-очень вкусно.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Вишневый крамбль»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1235.3 ккал
белки
16.4 г
жиры
60.3 г
углеводы
162.2 г
Порции
ккал
308.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
15.1 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
274.5 ккал
белки
3.6 г
жиры
13.4 г
углеводы
36 г

Рецепт «Вишневый крамбль»:

  • Подготовить вишню. Перебрать, промыть. Очистить от косточек. Можно взять замороженную. Предварительно оттаивать ее не надо.

  • Растопить на сковородке сливочное масло. Добавить туда пару столовых ложек сахара, прогреть до растворения крупинок сахара.

  • Всыпать в сковороду с маслом овсяные хлопья. Перемешать и обжарить их 3-5 минут.

  • Затем добавить измельченные грецкие орехи и прогреть еще пару минут.

  • На дно порционных формочек, пригодных для запекания, положить вишню. Присыпать ее смесью из столовой ложки сахара и чайной ложки крахмала.

  • Сверху на ягоды уложить обжаренные овсяные хлопья.
    Можно, и даже нужно (!), укладывать овсянку с горкой. Так как в процессе приготовления масса оседает на дно.
    Запечь десерт в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.

В этом десерте овсянка приобретает новое звучание. Ничего общего с привычной овсяной кашей.
После обжарки со сливочным маслом и сахаром она становится орехово-карамельной на вкус.


На дне десерта - кисловатые сочные ягоды, затем слой, где овсянка смешивается с ягодным соком, и верхний слой - хрустящий, карамельный. Очень вкусно!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишневый крамбль
Рецепт: Вишневый крамбль

Простой десерт из ягод и овсяных хлопьев. Да-да! Любителям и, прежде всего, не любителям овсянки советую попробовать! Это не просто полезно, а еще и очень-очень вкусно.

Ингредиенты для «Вишневый крамбль»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Вишневый крамбль» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила с клубникой ( единственная ягода в морозилке).
Очень понравилось! Все соответствует описанию: сочные кисловатые ягоды, нежная овсянка с соком и хрустящий, карамельный верх. [x]15:25 01.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Марина, спасибо за классный фотоотчет! я так рада, что понравился Крамбль)))
Я бы с удовольствием попробовала! Люблю все вишневое!
Машуля, привет! уверена, тебе бы понра!)))
Гениальная простота!
Обожаю хрустящие карамелизированные хлопья в сочетании с сочностью фруктов/ягоды!
Свеже-весеннее-"моряцкое" оформление, Ниночка, не оставляет равнодушным!
Поедлись шёпотом, где такие салфетки взяла? Сама, поди?
Иришечка, привет, моя дорогая!
Спасибо за щедрые комплименты)))
Да, салфеточку сама связала, хто ж еще?)))
Вчера подружка в гости приходила, я специально для нее сделала этот Крамбль еще раз. Знаю, что она овсянку любит. Так она в восторге просто была, все съела, и рЫцепт потребовала)))
Ой, ну напиши тогда куда-нибудь мне, как вязать такую полосочку!
Ириш, ничего сложного. Просто вяжешь столбиком с 1 накидом, и через каждые два-три ряда меняешь нитку на другого цвета. И все.
Такое ощущение, что всё сложнее
Спасибо, дорогая, свяжу таких же, если ты не против!
НЕ за что, Ириша!
ежели б сложнее было, я б не стала возиться, поверь)))я не против, конечно. [x]15:09 01.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
И мои любимые Рошеновские конфеты!
ага, прямо с Украины пришли))))
Нинуля,люблю крамбли! Красиво!
Таня, спасибо тебе)))
да уж формочки умопомрачительные... может быть в чашках сделать за неимением? рецепт замечательный! фото оччень!
Спасибо Вам! можно и в чашках, главное,чтобы они выдержали жар духовки и не лопнули. А то мало ли.
Очень интересно! Попробую!
Спасибо, поделитесь впечатлениями, как оно))))
Никогда подобного не пробовала! заинтриговало...
Спасибо! сегодня подругу угостила, ей очень понра))
Нина, очень аппетитно!!! Удачи!!!
Наташа, спасибо огромное)))
Нинуля, прямо расстройство (нет сейчас вишни замороженной), мои любимые продукты, я даже в простую овсянку кладу вишню, правда вяленую, когда завариваю, а тут такая прелесть, сделаю. Хотя есть клюква Канадская, можно и с нею. [x]13:02 31.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светик, спасибо! можно и с другими ягодами делать, не переживай. В оригинале были ассорти ягод. Так что смело клади любые. только сахара надо отрегулировать тогда
Нинуля, прямо расстройство (нет сейчас вишни замороженной), мои любимые продукты, я даже в простую овсянку кладу вишню, правда вяленую, когда завариваю, а тут такая прелесть, сделаю. Хотя есть клюква Канадская, можно и с нею.
Света, я тоже в овсянку всегда кладу сушеную вишню, мне очень нравится.
Вкусно-превкусно! Отличный десерт. Обязательно приготовлю.
Спасибо Вам))) буду рада, если понравится)) должно понравиться!
вкусно, полезно, оригинально эффектно, просто.... ну просто прелесть
Дашуля, спасибо тебе)))
Очень аппетитный десерт,Ниночка! Как раз всё как надо-и вкусно,и полезно! Удачи в конкурсе!
Ларисочка, спасибо тебе огромное!!!
Ниночка, очень аппетитно выглядит!!!
Нинуль, спасибо тебе!)))
Наверное очень вкуссно,обязательно приготовлю!!!
Наверное очень вкуссно,обязательно приготовлю!!!
да, вкусно! неужели приготовите?
Вы очень подробно описали,и с вашим фотосопровождением,думаю сильного труда не составит.Спасибо.
а у Вас таких формочек нету!
значит секрет вашего рецепта заключается в формочках?
ну не в огромной же сковороде готовить или кастрюле)))хотя, можно, как вариант
Ответ для Desert rose
А у меня есть...
Очень красиво и очень вкусно!!!
Очень красиво и очень вкусно!!!
Спасибо Вам!
Ниночка, привет! Замечательный у тебя десерт! Я очень люблю обжаренные овсяные хлопья и не сомневаюсь, что твое блюдо очень вкусное!!! Удачи!
Ольчик, привет! спасибо тебе)))
я одну порцию съела, вторую оставила папе...сижу, заглядываюсь на нее думаю, может, съесть и эту?
Как я тебя понимаю! От такого соблазна очень трудно удержаться...
Как только увидела рецепт, сразу поняла что это то, чего мне хочется! Приготовила и осталась оч довольна!!! Просто чудестное превращение овсянки! Надо будет с другими наполнениями поэксперементировать!
Ух, ты! вот это скорость))) очень рада, что Вам понравилось))спасибо Вам огромное
рецепт просто оч вовремя (нужно вишню было использовать. желательно не в выпечку))) и пообедать быстренько
Нинуля, это должно быть безумно вкусный десерт! Я обожаю вишню и люблю поджаривать овсянку. Только я ее в салат добавляю. (Планировала рецепт выставить...) Она действительно, классная на вкус становится!
Приятно видеть знакомые вещички в твоем рецепте!
Тонечка, спасибо! я и не знала, что обжаренную овсянку можно и в салаты)) Выстави обязательно, это ново и интересно!
Ага, вещички пригодились как нельзя лучше!
Очень хотелось бы мне, чтобы твой рецепт отметили в конкурсе!
А мне, чтобы твой отметили!!!
Ниночка, отличный десерт!
Удачи в конкурсе!
Танюша, спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки