Муж - молодец, добыл мамонта, принeс в пещеру ))) А моe дело маленькое - приготовить да накормить. Вкус получился весьма приятный. Но что рассказывать, лучше при случае приготовьте)
vinogradinkaПоваренок 5 уровня
- 16 июля 2012, 4:20
- 7279
Караси мятные в сметане
Ингредиенты для «Караси мятные в сметане»:
- Карась (среднего размера) — 7 шт
- Сметана (18-20 %) — 400 мл
- Молоко (для замачивания карасей) — 1 л
- Мята (свежая) — 1 пуч.
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль (по вкусу)
- Лимон — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
84992.2 ккал |
белки
1587.1 г |
жиры
8049.6 г |
углеводы
1353 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Караси мятные в сметане»:
-
Карасей почистить и замочить в молоке на час, можно больше. Обсушить полотенцем, обвалять в панировке и обжарить. Я обычно смешиваю панировочные сухари, муку пшеничную, кукурузную, немного паприки молотой, соль.
-
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
В каждую рыбку положить несколько листиков мяты и дольку лимона. У меня были крупные, так что я положила по 2-3 листочка.
-
В форму для запекания уложить карасей, сверху выложить лук.
-
Залить всё это дело сметаной и отправить в духовку на 15-20 минут.
-
Готово!
-
Можно звать добытчика к столу)
-
Вот ещё гигантский "мамонт" без головы)
Надеюсь, вам понравится. Спасибо за внимание)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2012 года Ladi Arfa #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года Nienulka #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года Eva Grimm #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года Mrs Lola #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года Kulac #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года tomi_tn #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года ALadda #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года мисс #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2012 года Bryngilda deleted #
16 июля 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: