Это блюдо великолепно смотрится на праздничном столе, и всем гостям хочется обязательно его попробовать.
GGVПоваренок 1 уровня
- 3 октября 2012, 16:17
- 21139
Закуска "Лебеди под водочку"
Ингредиенты для «Закуска "Лебеди под водочку"»:
Тесто заварное
Начинка
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 3-4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1121.2 ккал |
белки
81.5 г |
жиры
73.2 г |
углеводы
31.3 г |
| Порции | |||
| ккал 74.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 2.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Закуска "Лебеди под водочку"»:
-
Сделаем заварное тесто (1 стакан воды, 100 гр маргарина, когда закипит высыпать 1 стакан муки, постоянно помешивая, заварить тесто, когда остынет, добавить по одному 4-5 яиц), из такого кол-ва получается 15 лебедей и ещё 4-5 сладких пирожных.
-
С помощью кулинарного мешка на пергаментную бумагу выдавим двойки.
-
Лебединые шейки готовы.
-
Теперь выпекаем шарики.
-
Разрежем их по горизонтали.
-
Верхние половинки делим на 2 части для крылышек.
-
Приготовим начинку (сыр, яйца на мелкой тёрке, чеснок измельчить, добавить майонез и тщательно перемешать).
-
Можно приступать формировать лебедей (в нижнюю часть шарика вставляем двойку, сверху начинку и прикрепляем по бокам по крылышку).
-
Вот и стайка готова.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2012 года Nata-Nik-UA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: