Такой суп обычно готовят в молочную неделю перед постом. Этим супом можно легко разыграть любого мясоеда, что фрикадельки без мяса догадаться практически невозможно. Очень сытный, вкусный суп.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 22 октября 2012, 16:44
- 68828
Суп с рисовыми фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с рисовыми фрикадельками»:
- Сливки — 2 ст. л.
- Специи (паприка,душистый прец,мускатный орех,соль.)
- Шампиньоны — 3-4 шт
- Рис — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Зелень
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Вода — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1130.9 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
53.9 г |
углеводы
128.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Суп с рисовыми фрикадельками»:
-
Продукты которые нам необходимы для приготовления супа.
Рис фирмы Мистраль, отварить.
Лук порезать кубиками, морковь - соломкой, грибы пластинками.
Приготовить творог, яйцо, зелень и специи. -
На растительном масле пассеруем лук с морковью, добавить грибы и специи. Протушить на медленном огне минут 7. В литровую кастрюлю налить воду, дать закипеть.
-
Смешать творог, рис - остывший, зелень (несколько веточек мелко порезать), яйцо, специи.
Хорошо перемешать, мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять в панировочных сухарях. -
В кипящую воду добавляем зажарку с грибами.
Дать прокипеть 5 минут, добавить сливки, процент жирности выбирайте по вкусу. Аккуратно столовой ложкой погружаем наши тефтели в кипящий суп.
Проварить минут 10, добавить соль, если это необходимо.
Засыпать оставшуюся зелень. -
Подавать суп горячим.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2012 года Татьяна Самойлова #
31 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 ноября 2012 года Татьяна Самойлова #
27 октября 2012 года Аэлена #
28 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 октября 2012 года terry-68 #
25 октября 2012 года Аэлена #
25 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 октября 2012 года Аэлена #
25 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 октября 2012 года olia999 #
24 октября 2012 года Аэлена #
23 октября 2012 года Друидка #
Главное сдерживаться, чтобы сразу все не приготовить, потому что нас на данный момент всего двое. Всё сразу не скушаем
23 октября 2012 года Лианда #
23 октября 2012 года стажер #
23 октября 2012 года Rimma #
23 октября 2012 года Ladi Arfa #
Желаю удачи и пусть Победа не обойдёт тебя стороной !!!!!!!!!!!!!
23 октября 2012 года ХельгаС #
23 октября 2012 года мисс #
23 октября 2012 года Rina8091 #
23 октября 2012 года barska #
23 октября 2012 года swetik-semizwetik #
23 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Ninzonka #
23 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 октября 2012 года katico #
23 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 октября 2012 года Sugar #
23 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 октября 2012 года tomi_tn #
22 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: