Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Ksenny_MurПоваренок 1 уровня

20 января 2013, 17:38
106095

Рождественское печенье

Печём каждый Hовый год с подругой, и каждый раз получается всё вкуснее и вкуснее :)

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Рождественское печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Мед — 3 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Орех мускатный — 3 ч. л.
Имбирь — 2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2130.3 ккал	белки 29.2 г	жиры 96.9 г	углеводы 287.2 г
100 г блюда
ккал 401.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 18.3 г	углеводы 54.2 г

Рецепт «Рождественское печенье»:

Ингредиенты:
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
1 яйцо
имбирь (молотый), корица, мускатный орех - по 1-2 ч. л. (по вашему вкусу)
масло сливочное - 100 гр (не жалейте! чем больше, тем вкуснее и нежнее печенье)
сахар - 100 г
мёд - 3 ч. л.
1. Cмешать все специи и разрыхлитель, к ним всыпать муку.
2. B отдельной посуде растeреть масло и сахар (масло лучше чуть-чуть растопить), к ним добавляем яйцо и мёд, всё взбиваем.
3. Mуку перемешиваем с яично-мясляной смесью.
4. Bымешиваем тесто и ставим в холодильник минут на 15-20 хотя бы.

Печенье печётся минут 5, будьте внимательны, пару лишних секунд, и подгорит!
Глазурь:
200 г сахарной пудры,1 яичный белок, несколько капель лимонного сока и столовую ложку молока взбиваем в миксере, пока не станет густой! Bысыхает быстро, но лучше оставить сохнуть на ночь, печенье хранится долго, но лучше съесть в первую неделю))
Для украшений использовали посыпку (как для пасхальных куличиков), кокос и m&m. Формочки можно найти в Икее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На праздничный стол : Рождество

Теги: печенье

Вкусы: сладкий имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70909/]Рождественское печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70909/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/20/01/66517_84975-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Печём каждый Hовый год с подругой, и каждый раз получается всё вкуснее и вкуснее :)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Сахар, Мед, Корица, Орех мускатный, Имбирь.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественское печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/20/01/66517_84975-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественское печенье" title="Рецепт: Рождественское печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печём каждый Hовый год с подругой, и каждый раз получается всё вкуснее и вкуснее :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественское печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественское печенье

Печём каждый Hовый год с подругой, и каждый раз получается всё вкуснее и вкуснее :)

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Рождественское печенье»:

Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Мед Корица Орех мускатный Имбирь

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2404

Имбирное печенье "Колокольчики"

401
2404
366730

1997

Рождественское имбирное печенье

155
1765
59633

1502

Имбирное печенье с корицей "Почему так мало?"

75
432
130996

323

Имбирное печенье "Здравствуй, Новый год"

97
313
53809

166

Имбирное печенье

6
34
2373

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Рождественское печенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 января 2015 года ipopova33 #

Какой консистенции должно получиться тесто? Тесто делала строго по рецепту, получилось чуть гуще, чем на оладьи, может быть тесто загустеет в холодильнике или добавить чуточку муки?

10 января 2015 года ipopova33 #

Какой консистенции должно получиться тесто? Тесто делала строго по рецепту, получилось чуть гуще, чем на оладьи. Может быть добавить чуточку муки?

5 января 2016 года Алексеева99 #

должно хорошо раскатываться и не липнуть

15 декабря 2014 года Mademoiselle_Elle #

Отличные получились печеньки) И без глазури слопали))) Спасибо за рецепт)

14 декабря 2014 года natusya kazakevich #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а оставить сохнуть просто при комнатной температуре?

7 декабря 2014 года Кальянчик #

поставила тесто в холодильник. жду) уже не терпится попробовать печеньки)

7 декабря 2014 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

Перед Новым Годом что-то все стали печь эти печеньки

7 декабря 2014 года Кальянчик #

все испекла! вкус оболденный! супер!

4 декабря 2014 года чжучи #

Пекла сегодня вместе с 2-летней дочуркой. Нам очень понравилось!

Порции теста хватило на 2 протвиня. Правда на глазурь времени уже не хватило, но очень вкусно и без неё было. Спасибо за рецепт!
Только у меня вопрос: вы раскатываете потоньше или средненько? И печеньки у вас через 5 минут мягкие или хрустящие? (а то вдруг я не допекла и часть полусырым съела

)

4 декабря 2014 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

Не за что!Спасибо за отзыв

на первой фотографии в принципе видно как раскатываю,не слишком тонко,тесто особо не увеличивается в размере в духовке..так что толще 5 миллиметров точно не надо

они сначала могут быть мягковатыми,когда только достаёте из духовки,но потом обычно в течение минут 10 так что должны затвердеть.Я обычно достаю из духовки как только они становятся румяными,немного коричневые(как на фото)..и по времени как раз получается 5 минут,у меня в духовке ещё огонь плохо регулируется,поэтому всегда высокая температура и печеньки очень быстро готовятся.Но в конечном счёте они должны быть румяными и твёрдыми.Так что либо вы их слишком быстро скушали,либо что-то пошло не так

5 декабря 2014 года чжучи #

Ааа, значит всё же недопекла

У меня электрическая духовка долго разогревается. Хоть вроде в прогретую и ставила, но после 5 минут они мягковатые остались, а со второго протвиня через 10 минут хрустящие были. Тесто коричневым стало еще в процессе замеса, так что никакого румянца при запекании видно не было.
Спасбо за ответ! В следующий раз учту и подержу подольше

5 декабря 2014 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

Ну я это и имела ввиду,что они коричневыми должны быть,просто по консистенции тесто такого цвета

Значит первый противень вы не до пекли,ну ничего,всё с опытом

3 декабря 2014 года janchic #

Замечательные печенюшки! И такие праздничные, красочные! Обязательно попробую сделать! Вам много много ++++++++++++++ . Спасибо за рецепт!

3 декабря 2014 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

И вам спасибо за приятный отзыв!!!

11 октября 2014 года Sinful angel #

вопрос по рецепту

Обязательно попробую!

Я думаю если мед не добавлять - от этого вкус не испортится?

11 октября 2014 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

вообще конечно мёд там важная составляющая,но вкус испортится не должен))

12 октября 2014 года Sinful angel #

Просто у меня на него аллергия. А так хочется попробовать имбирных печенек!

12 октября 2014 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

можно чем-то сладеньким заменить,похожим по вкусу на мёд

или так и оставить без мёда,но положить 1-2 ч.л. сахара дополнительно

21 января 2013 года elenita # (модератор)

Да, глазурь великолепная. Вообще вкусно и нарядно очень.
От меня плюс

21 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

спасибо!

в прошлом году намучились с глазурью,а в этом делали по другому рецепту и глазурь просто сказка получилась!очень советую именно этот рецепт

21 января 2013 года yohoho # (модератор)

круто! глазурька супер!

21 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

спасибо!

20 января 2013 года Triken #

какие милые вырезки у вас!)

20 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

спасибо!

20 января 2013 года гугуся #

Красивые печенюшки

20 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

спасибо!старались

20 января 2013 года Filadelfia #

Ах, пару- тройку недель назад искала что то подобное и так и не решилась испечь.
Подожду "доделанный" рецепт и заберу в КК.

20 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

Он доделанный уже))полный список ингредиентов в рецепте!)мёд и специи "список ингредиентов" не хочет вставлять почему-то

рецепт очень хороший и простой,а печеньки получаются отменные))

20 января 2013 года lemonywater #

Где рецепт? Что с ингредиентами?

20 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

всё добавила!)

20 января 2013 года Ketrina #

В список ингредиентов еще добавьте недостающие.

20 января 2013 года lemonywater #

↑Ответ для Ksenny_Mur

Ингредиенты добавьте остальные, ив се будет вообще отлично)
Красивые очень печеньки!

20 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

спасибо!!))я сначала все ингредиенты добавила,а мне написали,что их нельзя..конкретно мёд и специи,почему то

20 января 2013 года Ketrina #

А Вы "мед" через "е" пишите. И специи тоже в списке точно есть.

20 января 2013 года Ksenny_Mur # (автор рецепта)

ура!вроде всё)для глазури только писать не стала,т.к. это уже кто как захочет делать))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рождественское печенье

Ингредиенты для «Рождественское печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рождественское печенье»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Рождественское печенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов