Вроде обычная каша, а приготовленная в горшочке, эта каша превращается в блюдо, достойное праздничного стола... Продукты в горшочке томятся, вкусы" женятся", обогащая друг друга. Блюдо становится очень ароматным, а от сухости гречневой каши не остается и следа. Всем кто еще не пробовал готовить в горшочках, очень рекомендую попробовать... Вас ждет вкусное открытие!
Arin4icПоваренок 6 уровня
- 28 февраля 2013, 0:47
- 6122
Гречка с грибами и ветчиной
Ингредиенты для «Гречка с грибами и ветчиной»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Шампиньоны — 300 г
- Ветчина — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
- Масло растительное (для жарки)
- Масло сливочное (для запекания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1554.4 ккал |
белки
79.3 г |
жиры
69.3 г |
углеводы
169.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Гречка с грибами и ветчиной»:
-
Для приготовления этого блюда использовала гречку от "Мистраль". Очень удобно-мыть и перебирать не надо! Из стакана гречки и двух стаканов воды сварить кашу.
-
Основные ингредиенты.
-
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
-
Грибы нарезать тонкими пластинами и добавить к луку. Посолить, поперчить. Жарить 5-7 минут.
-
Ветчину нарезать соломкой и выложить на сковородку, где жарятся лук и грибы. Добавить томатное пюре и 2/3 стакана горячей воды, тушить еще 5 минут.
-
Гречневую кашу выложить в порционные горшочки. Сверху положить обжаренную смесь и кусочек сливочного масла.
-
Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2013 года terry-68 #
Удачи тебе!
3 марта 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
1 марта 2013 года Lelja Lelja #
28 февраля 2013 года katico #
28 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Наталья 18 #
28 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Лианда #
28 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года tomi_tn #
28 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года tanvik #
28 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
28 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: