• 17 марта 2013, 16:55
  • 20557

Ароматная булка под чесночным соусом

Рецепт: Ароматная булка под чесночным соусом

Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ароматная булка под чесночным соусом»:



Рецепт «Ароматная булка под чесночным соусом»:

Наши продукты:

Закладываем все продукты в ведерко хлебопечки, согласно инструкции. Если нет хлебопечки, замешиваем тесто вручную: просеянную муку смешать с дрожжами, солью и сахаром, добавить теплое молоко (35-37 градусов), хорошо вымесить. Дать тесту подойти.

После сигнала хлебопечки хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в смазанную маслом чашку, закрываем пленкой и убираем на 40 мин в теплое место подойти.

Через 40 мин., хорошо вымешиваем тесто и делим его на 8 кусочков.

Выкладываем в смазанную маслом форму, убираем в теплое место для расстойки на 30-35 мин, закрыв пленкой. Затем смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 200 градусах 20-25 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!!!

Пока печется хлеб, в чашке смешиваем растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, порезанный укроп и щепотку соли.

Вот наш готовый хлеб

Не вытаскивая хлеб из формы, обильно смазываем нашим "соусом" и оставляем хлеб остужаться.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная булка под чесночным соусом
Описание: Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком.


Фотографии «Ароматная булка под чесночным соусом» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Женя, спасибо за рецепт! Сейчас ем с борщиком и думаю, что надо делать вторую порцию Готовила тесто целой буханкой, т.к. форма только круглая была. Укропа и чеснока добавила чуть больше. Рецепт замечательный!
И Вам спасибо за доверие
Не была зарегистрированная на этом сайте! Но так захотелось оставить комментарий, что пришлось пройти регистрацию
Нашла ваш рецепт! С тестом не дружу! Но решила попробовать! Правда булочками делала.
Это потрясающе!!! Очень мягкие, пышные! Хрустящая корочка! Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!!!
Я очень рада, что Вам понравился хлеб! Спасибо большое за комментарий.
Женечка,очень вкусный и ароматный хлебушек получился! Зелени правда у меня не было,один чесночок.Спасибо за рецепт!
Мариш, спасибо за очень аппетитное фотодоказательство. Есть сразу так захотелось.
Это волшебство какое то я не видела Этого рецепта Как !!! Какая красота ! Утащила Спасибо Марише (mzaharka )
Пожалуйста Галочка,всегда рада тебя чем-нибудь новеньким соблазнить.
Это ты умеешь !
Ответ для любознательная галя
Галюнь, пользуйся на здоровье! Буду прыгать от счастья до потолка, если понравится рецепт.
А когда мне что то ТВОЁ не нравилось !? Я даже не сомневаюсь !
Женечка, очень вкусно. Ну прям очень. Булка получилась супер нежная и ароматная.
Ух ты, какая аппетитная булочка у тебя получилась. Катюш, я рада, что тебе понравился рецепт.
Хлеб получился великолепный! Мягкий, пышный мякиш и вкуснююющая корочка с чесночком! По требованию домашних делаю этот хлебушек каждый день вот уже неделю. Спасибо за рецепт и удовольствие!
Я очень рада, что рецепт очень понравился. Спасибо за шикарную фотографию, возбуждающую аппетит.
Вам спасибо за похвалу, мне приятно очень. Это моя первая фотография на Поваренке. Хлеб получился красивый, я и попробовала поместить фотоулику.
Я - Женя, со мной на ты. Очень хорошая получилась фотография, даже и не скажешь, что первая.
я - Алла и тоже можно на ты.
Приятно познакомиться.
Спасибо
Женечка, приготовила булочку по твоему рецепту. Очень приятное в работе тесто, хорошо подошло, и получился невероятно мягкий и ароматный хлебушек! Спасибо большое!
Аленушка, какие же аппетитные булочки у тебя получились! А какие желтенькие сверху - прелесть! Спасибо и тебе за доверие и очень красивую фотографию! Очень рада, что тебе понравилось и тесто, и сам хлеб!
Спасибо за похвалу!
Ответ для АленкаВ
Ну ничего себе!!! Ален, вот это булочки у тебя получились, вот это мякишь!!! Просто загляденье!!!Это у тебя там выпечка не получалась?
Я ее победила в смысле духовку!
Женечка,принимай отчётик о проделанной работе!Булочки получились просто улётные в прямом и переносном смысле!Улетели очень быстро,а на вкус-одно восхищение!Я делала одни с укропом,другие-без укропа.У меня Настюша укроп не ест.Спасибочки тебе,родная, за такой замечательный рецептик!
Танечка, спасибо за такой красивый отчет Очень рада, что хлеб понравился и вызвал такую бурю положительных эмоций! Готовь на здоровье и в дальнейшем!
Люблю такой хлебушек!Аппетитно,ароматно,бесподобно!Спасибо,Женечка!
Что-то я пропустила такую вкусность к борщику!!!
Ну ничего, ведь нашла же
Случайно!Но не зря!
Ой,как хлебушек отличный
Спасибо
Аппетитно!
Спасибо большое!
Представляю какой ароматный получился хлеб! Забираю в КК!!!
Пожалуйста!
очень красиво, хочется сразу идти и печь хлебушек, а что в хлебопечке печь нельзя?
Попробуйте!!!
Женечка,очень аппетитный хлебушек! Забрала!
Спасибо, Ириша! Забирай пожалуйста!
Вы - просто волшебница! Спасибо за рецептик! В выходные попробую испечь)))
Бесподобно!
Спасибо!!!
обалденно!!!!!!
представляю какой аромат
Аромат стоял по всей кухне неописуемый...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки