Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 17 марта 2013, 16:55
  • 20544

Ароматная булка под чесночным соусом

Рецепт: Ароматная булка под чесночным соусом

Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ароматная булка под чесночным соусом»:



Рецепт «Ароматная булка под чесночным соусом»:

Наши продукты:

Закладываем все продукты в ведерко хлебопечки, согласно инструкции. Если нет хлебопечки, замешиваем тесто вручную: просеянную муку смешать с дрожжами, солью и сахаром, добавить теплое молоко (35-37 градусов), хорошо вымесить. Дать тесту подойти.

После сигнала хлебопечки хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в смазанную маслом чашку, закрываем пленкой и убираем на 40 мин в теплое место подойти.

Через 40 мин., хорошо вымешиваем тесто и делим его на 8 кусочков.

Выкладываем в смазанную маслом форму, убираем в теплое место для расстойки на 30-35 мин, закрыв пленкой. Затем смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 200 градусах 20-25 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!!!

Пока печется хлеб, в чашке смешиваем растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, порезанный укроп и щепотку соли.

Вот наш готовый хлеб

Не вытаскивая хлеб из формы, обильно смазываем нашим "соусом" и оставляем хлеб остужаться.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб закуска

Вкусы: молочный хлебный нежный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная булка под чесночным соусом
Описание: Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком.


Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ароматная булка под чесночным соусом» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красавец - хлебушек! Очень люблю такой делать! Аромат необыкновенный!!! ++++
Большая пампуха с чесноком! С борщиком сомое оно!
Спасибо, Светлана! И с борщиком хорошо, да и так, с молочком домашним...
Ну до чего аппетитно!!! Женечка, ты не можешь не радовать!!!
Я очень довольна, что смогла порадовать!!!
Жень, ну очень аппетитная булка!
Ага, особенно корочка: блестящая, ароматная, вкуснаяяяя
Женечка, очень соблазнительный хлебушек.
Спасибо!
Женя, какой красивый хлеб у тебя получился! Рецепт утащила, моим точно понравится! Спасибо!
Светочка, пожалуйста! Пеки с удовольствием!
Жень,как же я люблю заходить на твои рецепты!!!Ну просто класс!!!!Забрала в КК без раздумий! Уже руки чешутся испечь!А какие формы у тебя отличные!
Танечка, спасибо! Формы приобрела недавно, они мне так понравились: не пригорает, моется легко. Я все хотела для хлеба селиконовые купить, а тут с мужем зашли в гипермаркет, а он их увидел и предложил купить....
Да,я тоже все на силиконовые засматриваюсь.А тут твои увидела и просто влюбилась!
Да, формы классные. Теперь селиконовые для хлеба и не нужны...
Жень, буду искать теперь такие,как у тебя формы!ну очень они меня впечатлили!Тем более,девочки говорят,что у силиконовых для некоторых хлебов слишком тонкая стеночка
Таня, мы в гипермаркете "Магнит" покупали...
Спасибо.Магнитов,по-моему,поблизости нет, но буду искать
Рецепт в КК, булка аппетитная, солнечная! С ароматом чеснока!
Женечка, ты неутомима! Такое разнообразие домашней хлебобулочной выпечки в твоих рецептах!
Спасибо, Людочка! Да, я уже лет 10 магазинный хлеб не покупаю....
Мое тебе уважение!
люблю бууулочки
Опять любишь смотреть???
ужинаю, Жень
Ты у нас скоро стройной березкой станешь от таких "виртуальных" завтрако-обедо-ужинов...
ох, когда же ужеее
Спасибо большое!
Обожаю возиться с дрожжевым тестом! Люблю домашний хлеб,забираю в КК! Эта булка напоминает мне украинские пампушки к борщу, ароматные, нежные, с тонким чесночным запахом, объедение!
Женечка!Очень ароматный хлебушек!А красивый какой!Тебе +++!
Очень аппетитно!
какой аппетитный хлебушек нямка с вашего позволения утащила
Забирайте пожалуйста!
Жень мой сын обожает булочки с чесноком, сейчас учится за границей и жалуется, что нет всего того что он любит! Вот увидела твой рецептик и сразу о нем загрустила! Приготовлю домашние ему когда приедет, такие красивые они получились у тебя!
Маша, готовь пожалуйста! Буду рада, если понравится твоему сыну!
Женя, какой же хлеб у тебя красавец и ароматный, даже с монитора видно!
Спасибо, Таня! Жаль что об аромате только можно догадываться, а вот передать через фотографию нельзя...
Женя!!! Очень вкусно! Даже из монитора чувствую божественный аромат
Спасибо, Олечка!!!
Вау!!! Жень, супер! Хочу,хочу,хочу!!!
Угощайся!
Мне побольше-побольше кусманчик!!!
Там у меня две булочки получилось, так что забирай одну...
!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2458 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки