• 17 марта 2013, 16:55
  • 20544

Ароматная булка под чесночным соусом

Рецепт: Ароматная булка под чесночным соусом

Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ароматная булка под чесночным соусом»:



Рецепт «Ароматная булка под чесночным соусом»:

Наши продукты:

Закладываем все продукты в ведерко хлебопечки, согласно инструкции. Если нет хлебопечки, замешиваем тесто вручную: просеянную муку смешать с дрожжами, солью и сахаром, добавить теплое молоко (35-37 градусов), хорошо вымесить. Дать тесту подойти.

После сигнала хлебопечки хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в смазанную маслом чашку, закрываем пленкой и убираем на 40 мин в теплое место подойти.

Через 40 мин., хорошо вымешиваем тесто и делим его на 8 кусочков.

Выкладываем в смазанную маслом форму, убираем в теплое место для расстойки на 30-35 мин, закрыв пленкой. Затем смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 200 градусах 20-25 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!!!

Пока печется хлеб, в чашке смешиваем растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, порезанный укроп и щепотку соли.

Вот наш готовый хлеб

Не вытаскивая хлеб из формы, обильно смазываем нашим "соусом" и оставляем хлеб остужаться.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная булка под чесночным соусом
Описание: Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком.


Фотографии «Ароматная булка под чесночным соусом» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красавец - хлебушек! Очень люблю такой делать! Аромат необыкновенный!!! ++++
Большая пампуха с чесноком! С борщиком сомое оно!
Спасибо, Светлана! И с борщиком хорошо, да и так, с молочком домашним...
Ну до чего аппетитно!!! Женечка, ты не можешь не радовать!!!
Я очень довольна, что смогла порадовать!!!
Жень, ну очень аппетитная булка!
Ага, особенно корочка: блестящая, ароматная, вкуснаяяяя
Женечка, очень соблазнительный хлебушек.
Спасибо!
Женя, какой красивый хлеб у тебя получился! Рецепт утащила, моим точно понравится! Спасибо!
Светочка, пожалуйста! Пеки с удовольствием!
Жень,как же я люблю заходить на твои рецепты!!!Ну просто класс!!!!Забрала в КК без раздумий! Уже руки чешутся испечь!А какие формы у тебя отличные!
Танечка, спасибо! Формы приобрела недавно, они мне так понравились: не пригорает, моется легко. Я все хотела для хлеба селиконовые купить, а тут с мужем зашли в гипермаркет, а он их увидел и предложил купить....
Да,я тоже все на силиконовые засматриваюсь.А тут твои увидела и просто влюбилась!
Да, формы классные. Теперь селиконовые для хлеба и не нужны...
Жень, буду искать теперь такие,как у тебя формы!ну очень они меня впечатлили!Тем более,девочки говорят,что у силиконовых для некоторых хлебов слишком тонкая стеночка
Таня, мы в гипермаркете "Магнит" покупали...
Спасибо.Магнитов,по-моему,поблизости нет, но буду искать
Рецепт в КК, булка аппетитная, солнечная! С ароматом чеснока!
Женечка, ты неутомима! Такое разнообразие домашней хлебобулочной выпечки в твоих рецептах!
Спасибо, Людочка! Да, я уже лет 10 магазинный хлеб не покупаю....
Мое тебе уважение!
люблю бууулочки
Опять любишь смотреть???
ужинаю, Жень
Ты у нас скоро стройной березкой станешь от таких "виртуальных" завтрако-обедо-ужинов...
ох, когда же ужеее
Спасибо большое!
Обожаю возиться с дрожжевым тестом! Люблю домашний хлеб,забираю в КК! Эта булка напоминает мне украинские пампушки к борщу, ароматные, нежные, с тонким чесночным запахом, объедение!
Женечка!Очень ароматный хлебушек!А красивый какой!Тебе +++!
Очень аппетитно!
какой аппетитный хлебушек нямка с вашего позволения утащила
Забирайте пожалуйста!
Жень мой сын обожает булочки с чесноком, сейчас учится за границей и жалуется, что нет всего того что он любит! Вот увидела твой рецептик и сразу о нем загрустила! Приготовлю домашние ему когда приедет, такие красивые они получились у тебя!
Маша, готовь пожалуйста! Буду рада, если понравится твоему сыну!
Женя, какой же хлеб у тебя красавец и ароматный, даже с монитора видно!
Спасибо, Таня! Жаль что об аромате только можно догадываться, а вот передать через фотографию нельзя...
Женя!!! Очень вкусно! Даже из монитора чувствую божественный аромат
Спасибо, Олечка!!!
Вау!!! Жень, супер! Хочу,хочу,хочу!!!
Угощайся!
Мне побольше-побольше кусманчик!!!
Там у меня две булочки получилось, так что забирай одну...
!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2458 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки