Очень вкусный и сытный рулет. Нежное картофельное тесто и ароматная начинка. Приятно разнообразит Ваше меню в постные дни.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 6 апреля 2013, 16:02
- 13009
Постный картофельный рулет с грибами
Ингредиенты для «Постный картофельный рулет с грибами»:
- Картофель — 1 кг
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 250 г
- Морковь — 250 г
- Грибы — 300 г
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1572.5 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
3.6 г |
углеводы
354.7 г |
| Порции | |||
| ккал 262.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 59.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Постный картофельный рулет с грибами»:
-
Лук почистить и нарезать, морковь почистить и натереть на тёрке.
-
Обжариваем лук с добавлением масла до прозрачности.
-
Добавляем морковь. Всё обжариваем.
-
Добавляем мелко нарезанные грибы.
-
Всё хорошо обжариваем. Солим, перчим. Добавляем манную крупу ТМ Мистраль.
-
Всё перемешиваем. Начинка готова.
-
Для теста. Картофель чистим, отвариваем до готовности.
-
Пюрируем толкушкой.
-
Добавляем крахмал.
-
Замешиваем тесто.
-
На пекарской бумаге раскатываем тесто.
-
Выкладываем начинку.
-
Аккуратно заворачиваем рулет вместе с бумагой, постепенно отделяя её. Смазываем растительным маслом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
-
Нарезаем и подаём к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2013 года СкарлеттО #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года 67ledi67 #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года адалия #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года AnnaSi #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года moor #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года moor #
6 апреля 2013 года интересная такая #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года lubashka55 #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года notca #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года 3лата #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Olena731 #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Ирушенька #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Юляшечка #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Galinka1705 #
и
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Ксюша Каменчук #
6 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: