Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
  • 13 июня 2008, 10:25
  • 62135

Торт "Сказка"

Рецепт: Торт Сказка

Тортик из бисквитного рулета с масляным кремом.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3029.8 ккал
белки
54.5 г
жиры
239.3 г
углеводы
162.9 г
100 г блюда
ккал
360.7 ккал
белки
6.5 г
жиры
28.5 г
углеводы
19.4 г


Рецепт «Торт "Сказка"»:

  • Это то, что нам понадобится.
    Духовку нагреваем до 250°

  • Яйца вбить в чашку и взбить миксером, когда масса станет немного пышной, продолжая взбивать, добавлять сахар, смешанный с ванильным сахаром, по ложке, всё взбить до пышной массы (как для бисквита - знаете). Затем на самой медленной скорости миксера вмешать постепенно по ложке муку. Массу хорошо вымешать. НЕ ВЗБИВАТЬ.

  • Вот что у нас получилось - наше тесто.

  • Лист выкладываем бумагой для выпечки, выливаем на него наше тесто и разравниваем. Ставим в духовку примерно на 10 минут. Но духовки все разные, мой немного подгорел, минут 8 бы хватило.
    В общем, надо смотреть.

  • Готовый корж вытаскиваем, переворачиваем на полотенце и осторожно снимаем бумагу.

  • Наш пласт вместе с полотенцем сворачиваем сразу же в горячем виде в рулет - не туго, и даём остыть.
    Как готовится крем, я описывала в моём рецепте "Торт с масляным кремом", не буду повторяться, можно посмотреть открыв мою стр. (к сожалению, не знаю как дать тут ссылку, надо научиться).

  • Наш рулет остыл, крем тоже готов. Осторожно разворачиваем рулет, смазываем всю поверхность кремом и опять сворачиваем в рулет. В этот раз я делала шоколадный крем (с добавлением какао). Обмазать верх рулета кремом и украсить по желанию розочками и листочками из крема, окрашенного в разные цвета.

  • Вот такой рулетик в разрезе.
    Приятного аппетита!

  • Ещё в этот раз делала и вот такой тортик.

По просьбам кулинаров пишу рецепт приготовления крема.
Сахар всыпать в небольшую кастрюльку, влить полстакана молока и греть, постоянно помешивая, пока растворится сахар! Яйцо взбить миксером и, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести сироп. Дать остыть до температуры парного молока (чуть тeплый). В чашку положить мягкое масло (но не топлeное, а мягкое) и размять масло ложкой, затем, взбивая, добавлять порционно наш сироп. Массу хорошо взбить и можно приступать к украшению тортика.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сказка"
Рецепт: Торт Сказка

Тортик из бисквитного рулета с масляным кремом.

Ингредиенты для «Торт "Сказка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
СПАСИБОООООООООООООООООООООО Вам огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Так хотелось удариться в детство, снова съесть торт-рулет "Сказка" или "Ноченька", на них еще сверху были кусочки мармелада. Это было еще в Советском Союзе (это сообщение для молодежи,которых еще не было). Как же это было вкусно!!! И вдруг случайно попала на рецепт Ваш. Обязательно теперь сделаю. Еще раз, огромное СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Торт действительно "Сказка"? родные оторваться не могли, спасибо огромное, очень вкусно!!!!!!!
супер тортик,все остались довольны=)спасибо за рецепт!
Один самых любимых тортов! Спасибо за рецепт!
сказочный рецептик
нужно приготовить, вкусно!
один из любимых тортиков! Спасибо!
На здоровье!
++++++++++++
Ириша,спасибо!
Хороший тортик,рулетик смогу,а украшения точно ПОКА не получатся.НО уже уволокла уроки по украшению.И вот явилась за кремом!Спасибо.+++++
На здоровье.Пробуйте,всё получится.
Какой красивый тортик! Помню, в мой девятый день рождения мне купили такой же, и с тем же названием. Теперь сама буду готовить! Вам ++++++++++++++++ и за рецепт, и за мои ностальгические воспоминания детства!!!+++++++++++++++++++
Света,давай сразу договоримся-на ты!Спасибо за отзыв и плюсики.Рада что тебе пригодилось.
Красота- рулет! Только я бы прослочку ягодную положила, просто люблю такие дополнения! А рулет Сказочный!
Спасибо,Жанна!К масляному крему я такие дополнения не делаю-к сливочному да.А Вам пожалуйста-карты в руки,как говорится,фантазируйте,пробуйте.
Олечка ещё бы плюсики поставила+++ :lol: :lol: :lol:
Спасибо,Лильчик!Не в плюсиках дело,главное можно поделиться с вами всеми,может кому и пригодится. :oops:
Нам очень это нужно, Олечка :lol: :lol: :lol:
Обалденный рулетик! Осталось только смелости набраться - не дружу с рулетами Вам, безусловно, +++
Этот рулет очень хорошо сворачивается,попробуйте,не бойтесь.Спасибо за оценку!
Оля!Тортик очень красивый и вкусный!!!+++++++
Большое спасибо за рецепт крема.Я думаю,что рулет будет очень вкусный. :lol:
Красота и вкуснота. Молодчинка!+++
Девочки,я рада,что вам понравилось! :oops:
красота! ++++
Ольчик, забрала твой рулетик, ты умница!!!!++++
Надо было написать,как приготовить крем?
Люда,да я вот недавно выставляла торт с этим кремом.Можно легко найти,зайдя на мою страницу.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки