• 18 августа 2013, 10:24
  • 23043

Вареники из заварного теста

Рецепт: Вареники из заварного теста

Сейчас конец лета, и вот сегодня решила приготовить вареники из заварного теста с творогом и ягодой - делается очень быстро, времени ушло совсем мало

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Вареники из заварного теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1765.1 ккал
белки
65.4 г
жиры
37.4 г
углеводы
296.2 г
Порции
ккал
441.3 ккал
белки
16.4 г
жиры
9.4 г
углеводы
74.1 г
100 г блюда
ккал
207.7 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
34.8 г

Рецепт «Вареники из заварного теста»:

  • Берем 2 стакана муки, просеваем через сито, добавляем щепотку соли и 2 ложки подсолнечного масла

  • Завариваем муку одним стаканом кипятка и замешиваем тесто, вначале ложкой, а потом руками

  • Вот такой получился колобок

  • В пачку творога добавляем сахар (у меня 2 ст. ложки) и ягоду - на свое усмотрение

  • Тесто делим и раскатываем тонко на доске, стаканом вырезаем кружки

  • Кладем начинку на кругляшок и защипываем по краям

  • Вот такие получились вареники.
    Ставим в кастрюльке воду и, когда закипит, опускаем вареники, варим до тех пор, пока не всплывут вверх, даем немного покипеть, вынимаем шумовкой на тарелки, подаем со сметаной.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники из заварного теста
Рецепт: Вареники из заварного теста

Сейчас конец лета, и вот сегодня решила приготовить вареники из заварного теста с творогом и ягодой - делается очень быстро, времени ушло совсем мало

Ингредиенты для «Вареники из заварного теста»:

Фотографии «Вареники из заварного теста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравился рецепт, молодец!
Спасибо!!!
Хороши варенички
Отличный рецепт! И очень кстати. Долго искала заварное тесто именно для вареников- пельменей. В ближайшие выходные обязательно сделаю.Вам +++++++++!
Напишите отзыв!!если можно и фото!!!
как приготовлю- обязательно
Ответ для Светлана Акимова
я с отчетом: действительно вкусные вареники, тесто очень нежное. Блюдо сфотографировать не успела- очень быстро все съели. Вот только вопрос по рецепту: а тесто и должно быть таким мягким или я тесто не домесила?
у вас что сильно мягкое получилось? если хотите потверже то немного убавьте воды,и еще многое зависит от муки
Выглядит чУдно!Меня смущает то,что тесто без яиц.Вареники не разварятся?
Как видите нет!!
Попробую приготовить.
У Вас такая начинка аппетитная, УХ! Тесто интересно - обязательно попробую.
Люблю такое тесто, делаю из него даже пиццу закрытую, чебуреки тоже хороши, а вареники такие делаю на пару. Очень вкусное тесто!!! Да! И в работе с ним легко!
Я очень рада что вам тесто понравилось!! Пробуйте не пожалеете
Точно, Света, и пельмени... Универсальный вариант! ну а мука на столе..Это да.. Ну всё, Вы поставили точку! Однозначно, это моё тесто!!!
Чем мне нравится это тесто,нет муки на столе,без муки его раскатываем и чисто на столе ,попробуйте,думаю что многим понравится ,я и пельмени сейчас делаю только с этим тестом и легкое в приготовление
Нежные и красивые варенички!
Спасибо большое всем !!!!
Вы знаете, Светочка, вареников на сайте множество, но Ваш рецепт настолько своевременный и подача такая прекрасная... Я сама не делала, но пробовала такие вареники.. благодаря Вам- сделаю сама ...ЗДОРОВО!!!! Плюсик!!!
понравился Ваш рецепт вареников
Очень вкусно !!Прямо из детства . Спасибо вам и фото красивое и рецептик интересный
Светлана, Вы молодец. и расписали подробно, и фотографии сделали. здОрово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки