Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 20 марта 2014, 18:18
  • 306982

Слоеный пирог с фаршем и капустой

Рецепт: Слоеный пирог с фаршем и капустой

Спешу поделиться рецептом замечательно вкусного, легкого в приготовлении и красивого пирога. Ничего сложного, элементарные продукты, но результат порадует не только членов семьи за ужином, но и гостей во время вечеринки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Слоеный пирог с фаршем и капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2464.2 ккал 		белки
67.9 г 		жиры
114.6 г 		углеводы
229.7 г
100 г блюда
ккал
179.9 ккал		 белки
5 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
16.8 г

Рецепт «Слоеный пирог с фаршем и капустой»:

  • Слоеное тесто достать из морозильной камеры и оставить при комнатной температуре.
    Капусту тонко нашинковать,
    луковицу и морковь нарезать брусочками.

  • На растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить нашинкованную капусту. Потушить до мягкости под крышкой.

  • Если у вас сырой фарш, то его надо добавить к луку и моркови, перед капустой, и обжарить до полуготовности.
    У меня осталось немного готового печеночного фарша после приготовления пирожков, поэтому я добавила его.

  • Начинку перемешать, выровнять на соль, перец и добавить мелко нарезанную зелень. Снять с огня и остудить.

  • Слоеное тесто раскатать в одном направлении так, чтобы получился прямоугольник

  • Выложить половину начинки, оставив незаполненным край теста по длинной стороне

  • Тесто свернуть рулетом и нарезать на равные кусочки.
    Все то же самое проделать с другим пластом теста.

  • Форму смазать маслом, уложить в нее нарезанные рулетики.

  • Приготовить заливку: яйца взболтать с молоком и высыпать к ним натертый сыр

  • Залить пирог и поставить в духовку при 180*С на 45 минут, до зарумянивания и полной готовности.

Особенно вкусен в теплом виде.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: ужин обед выпечка гости закуска

Вкусы: нежный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеный пирог с фаршем и капустой
Рецепт: Слоеный пирог с фаршем и капустой

Спешу поделиться рецептом замечательно вкусного, легкого в приготовлении и красивого пирога. Ничего сложного, элементарные продукты, но результат порадует не только членов семьи за ужином, но и гостей во время вечеринки.

Ингредиенты для «Слоеный пирог с фаршем и капустой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Слоеный пирог с фаршем и капустой» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
пирог наивкуснейший!!! Обязательно буду готовить его еще..и не раз. Огромное спасибище
На здоровье!
Огромное спасибо за чудный рецепт! Вкусно получилось и симпатично! Мне вообще очень нравятся Ваши рецепты, но так получилось, что этот приготовила первым Спасибо Вам!
Хороший выбор, поздравляю с почином)))
пошла печь
kracavec!!!
Xo4y poprobivat’ cdelat’ c binami, kak dymaete sil’no bedet ystypat’ po vkysy?

Spasibki!
С бинами - это что? С блинами? Будет вкусно, но это будет совершенно другой вкус.
izveniaus’- net y menia rysskogo wrifta )))
da da c " блинами"

Spasibki..
Замечательный пирожок!
Ароматный, сытненький, красивый. Получился праздничный воскресный завтрак.
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо Вам, что не поленились написать отчет
Такая вкуснятина!!! Спасибо за рецептик. Моим домочадцам всем понравился. Я правда немного изменила: вместо фарша использовала грибы, но вкус...м-м-м, пальчики оближешь! Фото сделала, но не знаю как добавить. Подскажите пожалуйста.
Спасибо за отчет. Фотографии могут добавлять пользователи, начиная со второго уровня
Очень аппетитно!
Поздравляю с победой. Пирог- чудо
спасибо)
Лариса, поздравляю с победой и призом. Ты удивительно талантлива - с обычными продуктами создаёшь такие шедевры
Спасибо, Любаша Ну это конечно, не шедевр, но пирог вкусный, гарантирую
Ларочка, от всей души: С победой тебя!
Спасибо, дорогая! Взаимно!
Лариса, поздравляю с победой!!!!!!!
Спасибо, Катя. И тебя поздравляю! А мы, оказывается, соседи)))
Мир тесен. Я уже из Чехова встретила кулинаров, ближайшего Подмосковья, ну и теперь подольчанки ЗдОрово как!!!!!!!
Поздравляю вас с победой в конкурсе!!!
Спасибо, Вероника! Ко мне можно на ты
Договорились,ко мне тоже.
Лариса, поздравляю! Чудесный весенний рецепт!
Спасибо, Света
это НЕЧТО!!!! однозначно в КК
и поздравляю с заслуженной победой
спасибо, Наташа!
Лара с победой, отличный легкий в приготовлении рецепт и очень вкусный
Спасибо, Гулечка!
Точная копия "Берек"!!!!!
Ларочка, поздравляю с победой в конкурсе!
Спасибо, Надюша!
Спасибо за рецепт вкусного пирога!
Просто с ума сойти какой вкусный пирог!!! Гениальный!!! Давно я столько восклицательных знаков не ставила)))) Спасибо огромное, Лариса, это у нас хит!!!
Форму только взяла, наверное, слишком просторную...Но утешаюсь тем, что хорошо завитушки видны)))
и можно каждую отломать и пирог не резать))) Спасибо за фотоотчет, так приятно, что пирог не разочаровал
Обязательно при готовлю, спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки