Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

3 апреля 2014, 15:56
6062

Воздушный абрикосовый мусс

Это нежный и очень вкусный мусс быстро готовится, требует минимум продуктов и содержит очень мало калорий, подходит для диеты Дюкан. Попробуйте и Вы!

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Воздушный абрикосовый мусс»:

Молоко (обезжиренное молоко (можно заменить отваром из абрикос без сахара )) — 250 мл
Желатин — 10 г
Конфитюр (низкокалорийный конфитюр D’arbo - абрикос) — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 483.5 ккал	белки 17.5 г	жиры 1.7 г	углеводы 93 г
Порции
ккал 241.8 ккал	белки 8.8 г	жиры 0.9 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 105.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Воздушный абрикосовый мусс»:

Взвесить 10 г желатина. (Для этого рецепта важно использовать желатин хорошего качества.)
В сотейник (кружку) вылить молоко, добавить желатин, оставить для набухания (читаем инструкцию на упаковке!).
Растворить желатин в молоке при нагревании, но не кипятить! Охладить до 30-40 С, затем добавить пару ложек низкокалорийного конфитюра D’arbo - абрикос.
Перемешать смесь и поставить в ледяную воду, чтобы хорошенько охладить ее, периодически помешивать!
Включить миксер на максимальные обороты и взбить смесь до пышной воздушной пены и увеличения в объеме в 2-3 раза. Охлажденная смесь взбивается достаточно быстро, на 5 минуте у меня был уже хороший объем! Продолжить взбивание от 15 до 20 минут. Заполнить форму муссом, поставить в холодильник на пару часов до полного застывания, затем сверху выложить пару ложек конфитюра и лакомиться без ущерба фигуре!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: диета мусс без выпечки

Вкусы: нежный абрикосовый воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87715/]Воздушный абрикосовый мусс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87715/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/37/707395_12209-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Это нежный и очень вкусный мусс быстро готовится, требует минимум продуктов и содержит очень мало калорий, подходит для диеты Дюкан. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты: Молоко, Желатин, Конфитюр.
Тэги: диета, мусс, без, выпечки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушный абрикосовый мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/37/707395_12209-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушный абрикосовый мусс" title="Рецепт: Воздушный абрикосовый мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это нежный и очень вкусный мусс быстро готовится, требует минимум продуктов и содержит очень мало калорий, подходит для диеты Дюкан. Попробуйте и Вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушный абрикосовый мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/431/">мусс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/929/">без</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2028/">выпечки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87715/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушный абрикосовый мусс

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Воздушный абрикосовый мусс»:

Молоко Желатин Конфитюр

Тэги: диета, мусс, без, выпечки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1660

Десерт "Предание старины глубокой"

38
33
2120

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Воздушный абрикосовый мусс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 октября 2019 года mazziadri #

+31

[+5]

Замечательный, очень нежный и вкусный десерт! Простой и быстрый, из продуктов, которые всегда есть под рукой. Прекрасный рецепт, очень понравился! Спасибо большое!

13 октября 2019 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лариса, благодарю от души за шикарный фото отчет! Очень рада, что рецепт понравился!

26 августа 2015 года Rina8091 #

[+2]

Вышло не так красиво, как у Вас. Мне было вкусно, семье, если честно, не понравилось. Возможно потому, что они не очень любят абрикосовое повидло.

26 августа 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и фото отчет!

О вкусах не спорят, тем более, что низко калорийные рецепты не обладают ярким и насыщенным вкусом и не должны возбуждать аппетит, поэтому, возможно, он и не понравился домашним!

5 августа 2014 года Lasocka55 #

Дешево, вкусно и полезно. Спасибо большое. забираю.

5 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

6 апреля 2014 года гурман1410 #

6 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2014 года Mashanya #

Приготовила вчера ваш десертик. Получилось очень нежно и вкусно. Готовила с замороженной клубникой. У меня он начал схватываться ещё когда в миске с водой охлаждался, наверное, желатин, действительно хороший. На упаковке написано, что 10 г на 500 мл, а в рецепте получается я его в два раза больше взяла. Я его когда взбила, пошла формочки готовить, чтобы залить, а он уже и застыл, так я его в кастрюльке так и оставила. Сегодня утром позавтракали. Я, если честно, давно хотела что-то такое приготовить, но однажды у меня был не очень удачный опыт соединения желатина и молока, молоко у меня свернулось, когда я желатин добавила, но я уже не помню, может, потому что горячее было. В любом случае, рада своему успеху и очень благодарна вам за рецепт.

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание к рецепту и отчет! Очень рада Вашим успехам!

4 апреля 2014 года tomi_tn #

Мариша, очень красивый десерт! баночка, ленточка, тарелочка - все просто чудо!

4 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное!

4 апреля 2014 года мисс #

Фото безумно красивое, баночка.... как всё красиво.

4 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное!

4 апреля 2014 года barska #

Ооочень аппетитно смотрится!

4 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо мое солнышко!

3 апреля 2014 года Тамуся #

Какая прелесть!

4 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

3 апреля 2014 года Sugar #

Мариш, отлично!

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за поддержку!

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Очень нежно! Удачи тебе!

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые пожелания!

3 апреля 2014 года para_gn0m0v #

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

3 апреля 2014 года Lana Star #

Замечательный десерт!

Такой нежный

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Это точно! Благодарю от души!

3 апреля 2014 года Первушина Елена #

Очень красиво!

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!

3 апреля 2014 года Ros66 #

Мариша,замечательный десерт!

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя дорогая!

3 апреля 2014 года лялич #

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю, дорогая!

3 апреля 2014 года Tatanj #

Чудо, как хорош десерт!!!

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

3 апреля 2014 года Marioka82 #

фото бесподобные!!!! вкусно, диетично!!!! Браво!

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо дорогая!

3 апреля 2014 года Tanya Voloshina #

Очень нежний десертик, фото класс.

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

3 апреля 2014 года Ирушенька #

Какая изысканность,Мариночка!

3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе огромное за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Воздушный абрикосовый мусс

Ингредиенты для «Воздушный абрикосовый мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный абрикосовый мусс»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Воздушный абрикосовый мусс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов