• 12 апреля 2014, 13:52
  • 56118

Рулет с творожной начинкой и малиной

Рецепт: Рулет с творожной начинкой и малиной

Хочу предложить очень вкусный рулет с творожной начинкой и малиной. Готовится быстро, а получается очень вкусно и нежно. Этот рулет, безусловно, придется по вкусу вашим родным и близким!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с творожной начинкой и малиной»:



Рецепт «Рулет с творожной начинкой и малиной»:

Взбиваем яйца с сахаром до пены.

Добавляем соду, муку и перемешиваем аккуратно.

Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку минут на 15 при 180 С.

А в это время делаем начинку: смешиваем творог, сахарную пудру, масло и сметану, слегка взбивая... но только чуть, чтоб она не стала жидкая, но хорошо перемешалась и стала однородная.

Достаем наш бисквит из духовки.

Размазываем начинку, добавляем ягоды и сворачиваем. Делаем все быстро, чтобы свернуть его не остывшим, иначе будет плохо отлепляться от бумаги.

Готовый рулет с творожной начинкой украшаем с помощью растопленного шоколада. Пока греется чайник, даём рулету окрепнуть в холодильнике и зовем всех к столу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет с творожной начинкой и малиной
Описание: Хочу предложить очень вкусный рулет с творожной начинкой и малиной. Готовится быстро, а получается очень вкусно и нежно. Этот рулет, безусловно, придется по вкусу вашим родным и близким!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Рулет с творожной начинкой и малиной» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
А, и еще - какого размера у вас противень?
35*31
Скажите пожалуйста, а какой температуры должен быть корж, чтобы его уже можно было намазывать начинкой? Не градусы, конечно, а субъективно - горячий, крепко-теплый, мягко-теплый, едва теплый?) И еще - на каком режиме лучше выпекать, с конвекцией, или просто верх+низ? у меня еще есть режим Пицца - когда греет низ+задняя стенка (тэн вокруг вентилятора)+вентилятор дует (типа, имитация печи)? Я так подробно спрашиваю, потому что отношения с бисквитом у меня как-то не складываются, хоть я честно пытаюсь
Творожной начинкой я намазываю сразу. Пока мажу он значительно остываем, так что сворачиваю я уже руками. Можно, конечно, его свернуть, накрыть полотенцем, чтоб не сох, остудить, потом развернуть и намазать, но я на это не трачу времени. Но если брать другую начинку, например, вареную сгущенку, то лучше мазать на остывший, тк на горячем она начнет течь.Духовка у меня самая обычная с нижним нагревом и только с регулировкой температуры.
Рулетик конечно вкусный , но у вас одно и тоже тесто и только начинка меняется. Так можно весь год рецепты и вариации выставлять. 2
Я же не выставляю один рецепт с одним вареньем, другой с другим, а поделилась именно теми, где очень вкусная начинка. Причем, заметьте, с разными способами формирования рулета. А тесто зачем видоизменять, если оно для рулета (на мой взгляд) самое лучшее, другого пока не встречала!
Очень вкусно, быстро и малохлопотно! Спасибо!
А я начинку сделала из сметаны, бананов и сахарной пудры. Немного дала загустителя для сливок. Получилось обалденно вкусно
Безусловно - вкусно!!! Молодец!
Девочки сегодня сделала очень вкусно племянники не едят творог но в рулете и не поняли что к чему. За рецепт большое спасибо
На здоровье!
Замечательный рецепт!!!
Юличка , рецепт отличный ! Все вкусное и натуральное ! А ягодка должна придать рулету нежную кислинку ! Большое спасибо ! Единственное , что хочу добавить ( это не критика а маленький мой совет ) , я когда делаю рулеты , то вынув из духовки сразу сворачиваю . Потом разворачиваю и смазываю начинкой ! Но когда буду делать твой рулетик , то попробую сделать как ты ! Еще раз СПАСИБО !
Да, изначально именно таким и был рецепт, я так и делала, но потом увидела, что остывая и в развернутом виде он не черствеет, и подумала, что не стоит тратить время на лишнее сворачивание - теперь сворачиваю сразу. Конечно, если использовать другую начинку, например варенье, то лучше бы ему остыть свернутому, чтобы оно не растекалось.
Очень красивый рулет!!!
Шикарный рулет. Обязательно попробую приготовить

Красотища!
Фото супер! Из серии- не проходите мимо. Юлия - молодчинка! Нужно попробовать!
Спасибо большое!
Аппетитный рулет!
Спасибо!
Моя, немного неудавшаяся, пародия
Почему же неудавшаяся? По виду бисквит вполне пропекся. Видимо очень свободно скрутили, поэтому немного сплюснутый. Первые мои рулеты тоже были такие. Но на вкусе это не отражается. Главное сам бисквит получается нежный. Сейчас стараюсь поплотнее скручивать.
Спасибо!!! Всем понравился
Ответ для Юл-к
Желудок всё равно будет рад!
Это точно
Плосковат получился...но ничего, зато вкусный...
Моя, немного неудавшаяся, пародия
обязательно испеку и я!
Какой красавчик
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки