Дрожжевые ватрушки с творогом хорошо подойдут к чаю или кофе
Арина_ромПоваренок 2 уровня
- 3 мая 2014, 18:57
- 9868
Творожные ватрушки
Ингредиенты для «Творожные ватрушки»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 4 стак.
- Сахар (тесто) — 4 ст. л.
- Дрожжи (тесто (сухие)) — 6 г
- Молоко (тесто) — 250 мл
- Желток яичный (тесто) — 3 шт
- Масло сливочное (тесто) — 60 г
- Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
- Творог (начинка) — 400 г
- Сметана (начинка) — 1 ст. л.
- Желток яичный (начинка) — 1 шт
- Сахар (начинка) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3846.3 ккал |
белки
163.1 г |
жиры
104.2 г |
углеводы
664.3 г |
| Порции | |||
| ккал 427.4 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 73.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Творожные ватрушки»:
-
В теплом молоке растворить дрожжи,4 столовые ложки сахара и на 10 минут отставить
-
Далее добавить растопленное масло, желтки, соль, все размешать
-
Постепенно добавить муку и замесить тесто, оставить тесто в теплом месте на расстойку
-
Тесто подошло. Затем из теста сформировать шарики, выдавить в каждом шарике с помощью стакана углубление. В каждое углубление выложить начинку. Дать ватрушкам подойти (минут 15)
-
Для начинки используем протертый творог и соединяем его со сметаной, желтком и сахаром
-
Выпекать ватрушки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
-
Приятного аппетита
С праздником
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2015 года Аями #
5 мая 2014 года LadyOnline #
6 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Арина А #
5 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
5 мая 2014 года mellofox #
Можно еще в творожок изюма добавить, мм
5 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
4 мая 2014 года белошвейка #
4 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
3 мая 2014 года veronika1910 #
3 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
3 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
3 мая 2014 года vorobyshek #
3 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
3 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)
3 мая 2014 года Reginaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: