Я думаю, большинство поварят готовили ежики - мясные тефтельки с рисом. Многие счастливые обладатели пароварок даже пользовались рецептом Людочки (beautiful woman) для получения волшебных колючих ежиков. Мне очень приглянулся состав фарша для этих ежиков - очень пряно, пикантно и по-восточному вкусно!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 1 июля 2014, 12:42
- 6375
Китайские мясные ежата
Ингредиенты для «Китайские мясные ежата»:
- Фарш мясной (нежирная свинина ) — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь — 3 ломт.
- Вино рисовое — 2 ст. л.
- Кинза — 1 пуч.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Бальзамик — 2 ст. л.
- Перец чили (молотый)
- Смесь перцев (свежесмолотая)
- Соевый соус (для подачи)
- Рис (Мистраль "Индика") — 0,5 стак.
- Яйцо перепелиное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1092.2 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
55.6 г |
| Порции | |||
| ккал 273.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 13.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Китайские мясные ежата»:
-
Смешиваем в блендере все ингредиенты, кроме риса и соевого соуса.
-
Для приготовления этого блюда замечательно подходит рис фирмы Мистраль "Индика". Он хорошо впитывает ароматы, не слипается и не теряет форму.
-
Из фарша формируем шарики размером с грецкий орех и хорошенько обваливаем шарики в рисе. Выкладываем ежат в пароварку и готовим на пару в течение 30 минут
-
Подаем ежат с соевым соусом.
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2014 года мисс #
1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Виорелька-водолейка #
1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Виорелька-водолейка #
1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Виорелька-водолейка #
1 июля 2014 года Galinka1705 #
1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: