Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 сентября 2014, 19:42
  • 12243

Свекольно-шоколадный пирог

Рецепт: Свекольно-шоколадный пирог

Продолжаем тему нетривиальных идей на кухне? Тогда приглашаю Вас отведать мой сегодняшний пирог! Это необычное сочетание свеклы и шоколада сделает его консистенцию очень-очень нежной, влажненькой и рассыпчатой... Свекла и шоколад - сильнейшие антиоксиданты, входят в десятку продуктов, которые очень полезны для сердца, к тому же содержат сильные антираковые компоненты! Как видите, на лицо сплошные "плюсы" пирога и его основных составляющих!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Свекольно-шоколадный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4163.7 ккал 		белки
53.8 г 		жиры
239.6 г 		углеводы
452 г
100 г блюда
ккал
382 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
22 г		 углеводы
41.5 г

Рецепт «Свекольно-шоколадный пирог»:

  • Первым делом смешаем сухие составляющие для нашего пирога: муку, какао-порошок, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.

  • Теперь возьмем наши главные составляющие пирога: отваренную свеклу и шоколад.
    Отправим в сотейник поломанный шоколад со сливочным маслом. На небольшом огне растопим их.

  • Отваренную свеклу отправим в блендер и измельчим ее.

  • Добавим к свекле шоколадную массу и желтки отделим от белков.

  • Туда же добавим сахар и растительное масло.

  • Я использую рафинированное подсолнечное масло IDEAL.

  • Хорошо перемешиваем лопаточкой до однородности.
    Отдельно взбиваем белки до устойчивых пик. Добавляем в нашу свекольно-шоколадную массу и аккуратно перемешиваем по часовой стрелке и снизу-вверх.

  • Теперь вмешиваем в массу нашу сухую составляющую.

  • Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму. Я выпекала в мультиварке на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут.
    Если используете духовку, то выпекаете тесто при температуре 180 градусов 45-50 минут.

  • После звукового сигнала получаем наш пирог. Извлекаем из чаши мультиварки пирог с помощью пароварки. Остужаем на решетке.

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой:



Подаем к пирогу сметану или мед:



Угощаемся ароматным пирогом:



вот такой кусочек:



Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс пирог шоколад свекла

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольно-шоколадный пирог
Рецепт: Свекольно-шоколадный пирог

Продолжаем тему нетривиальных идей на кухне? Тогда приглашаю Вас отведать мой сегодняшний пирог! Это необычное сочетание свеклы и шоколада сделает его консистенцию очень-очень нежной, влажненькой и рассыпчатой... Свекла и шоколад - сильнейшие антиоксиданты, входят в десятку продуктов, которые очень полезны для сердца, к тому же содержат сильные антираковые компоненты! Как видите, на лицо сплошные "плюсы" пирога и его основных составляющих!

Ингредиенты для «Свекольно-шоколадный пирог»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Свекольно-шоколадный пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И вкусный ,и полезный(свекла и шоколад -поднимают гемоглобин) ,и красивый .Просто КЛАСС!!!!
Ой, точно! Еще один плюсик к составляющим пирога! Спасибо!
Как просто и вкусно!!!Вот так к обеду в выходной раз-два и готово!!!Спасибо за рецепт!!!
Это правда! Вот завалялся у меня кусочек вареной свеклы - и к чаю в семье вышел пирожок!
Буду ждать отзыва Вашего по результату!
Классный пирог! Пробовала подобный, очень вкусно!
Спасибо, Оксаночка! Действительно вкусненький!
Тоже был в плане)) никак не собралась, шикарная структура
↑Ответ для мисс
↑Ответ для мисс
Светланочка, прости меня, пож-та? У меня свеколка от "шубки" завалялась, так я быстренько собралась.... а то тоже долго на него смотрела....
Прекрасный пирог! Очень аппетитно смотрится! В разрезе видно, что тесто нежное и рассыпчатое! Умочка! Плюююс!
Спасибо, дорогая!
Вкусный пирог!
Спасибо, Светочка!
Умничка
Спасибо, Оленька!
Вкусняшка!
Спасибо, Ириша!
Ир, ты "Любаше Поликарповне" спасибо скажи. Она специально ради тебя и этого рецепта разлогинилась и новый аккаунт зарегистрировала. А это выше всяких похвал.
Та да.... и не говори, столько трудов ради меня и моего пирога
Меня веселят такие люди, если честно!
Ну это просто признание. Оно приходит в разных формах.
смешишь меня на ночь?
Не, я абсолютно серьезно. Если рецепту не ставят минусы, то с ним что-то не так
не, ты видела? еще и "пожилыми женщинами" назвали! ОЙ, НЕ МОГУ!!!
А я знаю, кто это. Сейчас в личку.
Интересно-интересно!
Ира, очень интересное неожиданное сочетание. Сладость свеклы и сладость шоколада наверняка изумительно играют вместе. Очень красивый пышный пирог!
Спасибо, Наталочка! Поверь, что еще и вкусный!
А не сомневаюсь. Кроме того, полезный, потому как свекла и черный шоколад - сильнейшие антиоксиданты.
Ух, как верно подмечено! И к тому же входят в десятку продуктов, которые очень полезны для сердца!
Оба содержат сильные антираковые компоненты. Так что во всех смыслах прекраснейший пирог.
Столько плюсов нужно вынести в описание пирога!!!
Я бы внесла. Отредактируй, пока есть время. Полезных десертов не так много. Вон Любаша знает
Уже сделано! Спасибо за помощь!
Интересный пирог! А вкус свеклы чувствуется!
Ниночка, свекла в пироге абсолютно не ощущается на вкус! Думаю, что она играет роль в консистенции....
Очень оригинальный рецепт! Никогда не встречала свекольные пироги. Вот морковные очень много где есть... Попробую как нибудь!
Буду ждать твоего отзыва!
Классный пирог!
Спасибо большое, Мариана!
Классный пирог! А кусочек-то какой
Спасибо, Женечка! Угощайся, дорогая!
Иришка, отличный пирог! Попробую обязательно
Алиночка, попробуй как-нибудь! Буду надеяться, что понравится!
Классный пирог!
Спасибо, Ниночка!
Ира, какой вкусный и аппетитный кусочек!
Спасибо, Мариночка! Люблю такие простые пироги и кексики на быструю руку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"
Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки