Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт с безе
  • 16 декабря 2014, 0:04
  • 594648

Самый лучший в мире торт

Рецепт: Самый лучший в мире торт

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:

Бисквит

Безе

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4149.3 ккал 		белки
69 г 		жиры
264.2 г 		углеводы
467.8 г
100 г блюда
ккал
337.3 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
21.5 г		 углеводы
38 г

Рецепт «Самый лучший в мире торт»:

  • Размягченное масло взбить с мелким коричневым сахаром добела.

  • Добавьте желтки по одному, влейте молоко и всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте кратко, лишь до объединения всех ингредиентов. Форму 20х30 застелите пергаментом. Тесто получается довольно липкое, поэтому размазывать его придется лопаткой или влажной рукой.

  • Готовим меренгу. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли до появления крупных пузырей, всыпать мелкий коричневый сахар и взбивать до крепких устойчивых пиков.

  • На тесто выложите меренгу (обычно я это делаю при помощи столовой ложки, но ради такого случая расстаралась на кондитерский мешок)))

  • Посыпьте меренгу дробленым не жареным миндалем или миндальными лепестками и выпекайте при 175С 30 минут. Меренга должна зазолотиться и стать твердой снаружи

  • Разрежьте корж на две равные части, на одну из них нанесите* взбитые сливки и накройте другой половиной
    *Коржи обязательно очень хорошо охладите, желательно перед нанесением сливок подержать их в холодильнике, чтобы сливки не потекли. Торт перед подачей тоже необходимо выдержать в холоде около часа.

  • Вот как-то так должно получиться. Корявенько, конечно, но неказистый внешний вид полностью перекрывает вкус этот торта. Ну не зря же его назвали самым лучшим!))

Дорогие мои! Я совершенно искренне хотела всем своим закадычным друзьям-подружкам приготовить по десерту! Но... не шмагла я, не шмогла)))
Мы все уже давно стали одной большой семьей, поэтому хочу виртуально каждого из вас угостить кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый лучший в мире торт
Рецепт: Самый лучший в мире торт

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))

Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Самый лучший в мире торт» от приготовивших (44)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Ела такой торт много раз, так как живу в Норвегии , мне он показался очень жирным, потому, что здесь в торт кладут много сливок, поэтому лучше меньше, а торт сам по себе вкусный.
Что значит, "меренга должна стать твёрдой сверху"? Т.е.внутри не должна пропечься?
Как получится. У всех духовки разные.
Слова моего мужа: это самый вкусный торт,который я ел! Ну очень вкусный тортик. Зазолился снаружи, внутри безе осталось мягкое (не знаю так ли должно быть). Спасибо огромное,что поделились!
Спасибо за прекрасный отчет!
а подойдет ли для такого торта мультикухня? пока один слой торта выпекается второй может отдохнуть в холодильнике, вот только за меренгу я не уверена, бисквит то точно пропечется
Пекла как-то такой торт, но почему-то плохо пропеклись коржи. Так и не поняла в чем причина, все собираюсь повторить, может на этот раз получится.
Скажите пожалуйста,где Вы берете сливки ? Это растительные из магазина или деревенские покупаете ?
В магазине, но не растительные, 33-35%
Поставила торт в духовку,но в следующий раз в белковый крем сахар буду добавлять в виде сиропа.
Лучше сахарную пудру.
Ну да,можно и пудру.Торт получился вкусный,не заморачиваясь,оставила однослойным,порезала на пироженки,и подала.Легко,вкусно и быстро.Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, Seagull_L! А что в тесте с молоком разрыхлитель делает? Какое его назначение? Так называемая основа к какому тесту относится, песочному? Я немного отстала от новинок в выпечке тортов. Спасибо за ответ!
Скажите пожалуйста,сколько сахара или сахарной пудры добавляем в сливки? Спасибо.
Сливки не сладкие. Читайте ингредиенты, там все написано
А, что сливки без сахара взбиваем? Может разделить с безе по 100 гр.?
Спасибо большое! Как вовремя, у мужа др в воскресенье, обязательно испеку!
Огромное спасибо за такое прекрасное угощение!!! Очень мило получить такой подарок. Значит этот сайт очень нужный. Желаем еще долго радовать нас прекрасными рецептами и советами. С праздником Вас ,организаторы этого сайта.С уважением Тамара
А коричневый сахар заменить обычным можно?
Можно)
Ой.... Слов нет .... Как хочется приготовить такой тортик .... Спасибо !
СПАСИБО ЗА ТОРТИК И С НАСТУПЮЩИМИ ПРАЗДИКАМИ!!!
Спасибо! И Вас!
Ой какая вкусняшка!!! Утащила, буду печь!!!!
Здравствуйте! У меня вот какие вопросы: 1.скажите, хватит ли 30 минут чтобы корж пропекся???....ведь он еще и под меренгой находится... И кстати стоит ли промасливать бумагу перед нанесением теста
2. Как долго и с чем взбивать эти самые сливки...?
Взбивать нужно так:поставить миску, желательно металлическую, в морозильник минут на 5, влить охлаждённые сливки из холодильника, добавить сахарную пудру по вкусу, можно ванилин, ложку коньяка или того, чего вы сами хотите и взбивать в миксере или электрической взбивалкой минуты три. Здесь все зависит от сливок: чуть меньше собьёшь, крем будет растекаться, а если чуть больше, то может превратиться в масло. Масленный крем хуже сливочного на мой вкус.
↑Ответ для kama1993 93
Здравствуйте! 1. Духовки у всех разные, у меня пропекается за 30 минут, а Вам надо ориентироваться на свою духовку и проверять деревянной палочкой. 2. Смотря какая у Вас бумага, если не уверены в качестве - лучше смажьте маслом. 3. Выше уже все написали, добавлю только, что сливки должны быть ОЧЕНЬ холодными.
Спасибо большое! Если сделаю - отпишусь
Добрый день, огромное спасибо за торт, готовила уже четыре раза,получается очень вкусным (меренга каждый раз разная бисквит вкуснейший, один раз белки не поднялись сбила больше сливок и получилось все равно великолепно.
Ну не даром же он самый лучший Спасибо, что поделились
Спасибо! Очень хороший рецепт, рекомендую всем! Быстро, вкусно просто! Буду теперь всегда готовить. И муж оценил. Ну я и помучала тесто, не было времени ждать когда масло размягчится, я его растопила на водяной бане, все смешала и тесто вылила в форму, а чтобы положить бизе поставила прямо в форме в холодильник, и не до взбивала меренгу, она вся растекалась, в общем свежий выпуск "оч,умелые ручки" думала не получится, уже расстроилась, но видно и правда самый лучший в мире торт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки