Вареники - рецепты
Вместе с блюдом "Вареники" ищут:
в горшочке
галушки
клецки
лапша
ленивые вареники
мясо
квашеная капуста
вареники
заварное тесто
тесто
тесто для вареников
тесто для пельменей
творог
тыква
чечевица
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Вареники: 272
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Всего рецептов в категории Вареники: 272
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Ленивые вареники
|
|
Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.
Категория: Назначения: Для детей На завтрак На ужин |
Вареники с мясом "Полтавские"
|
|
Вот эти - вареники так вареники! Пушистые, толстые, тают во рту! Эх, жаль, что сейчас в моде вареники равиолеобразные - они проще в изготовлении... Но... ! Вношу свою лепту! Этот рецепт - от моей бабушки, а она делает их так, как и много-много лет назад, когда хорошую хозяйку на Полтавщине распознавали именно по вареникам! Своего рода кулинарный репортаж. Итак...
Категория: Назначения: На обед : На второе Кухня: Украинская |
Ленивые вареники "от бабушки"
|
|
Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!!
Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой.
Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».
Категория: Назначения: Для детей На завтрак Кухня: Украинская |
Ленивые вареники без яиц
|
|
Никогда не делаю ленивые вареники с яйцами. Посудите сами: творог содержит белок казеин (из которого клей делают), мука - вязкую тягучую клейковину. И мы еще добавим туда яйца, белок которых еще древние египтяне использовали как клей при строительстве пирамид? Каково будет нашему, а тем более детскому пищеварению? Тем не менее, дети очень любят завтракать варениками, поэтому сделаем наше блюдо если уж не полезным, то хотя бы не очень вредным. Тем более, что делаются они за 30 минут!
Категория: Назначения: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты Кухня: Русская |
Заварное тесто для вареников и пельменей
|
|
Уважаемые соратники кулинарного фронта, публикую давно обещанный рецепт заварного теста для вареников и пельменей. Прежде всего хочу поблагодарить кулинара Водолейку за ее рецепт заварного теста для пельменей, который стал отправной точкой в моих изысканиях. Вкус этого прекрасного теста привел меня в восторг, но со временем вскрылся серьезный недостаток: замороженные изделия из него рвались во время варки… Испробовав другие рецепты заварного теста на сайте и не оставшись довольной результатами, я немного подумала и довольно быстро нашла правильное решение. Надеюсь, это заварное тесто придется по вкусу и вам. Не устаю извиняться за «красоту» фотографий…
Категория: Назначения: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее |
Ленивые вареники с вишней
|
|
На сайте много рецептов ленивых вареников, просмотрела часть (все не осилила) и все-таки решила поделиться с вами своими. Вкусный и полезный завтрак, вполне можно и на полдник и на ужин покушать, а при замене муки на рисовую, становится и подходящим для пп (хотя на мой неискушенный взгляд, блюдо и так вполне вписывается в эту категорию). А вишенка внутри придает свой шарм этому незатейливому блюду.
Приступим?
Категория: Назначения: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты Кухня: Русская |
Ленивые вареники
|
|
Ленивые вареники - отличное блюдо. Быстрое, вкусное и полезное. Отличный вариант для всей семьи на завтрак или полдник (а можно и на ужин или обед). Для пользы я заменяю пшеничную муку овсяной, а ещё их можно готовить в пароварке.
Категория: Назначения: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости |
Запеченные ленивые вареники
|
|
Такие нежные, вкусные в маково - сметаной заливке.
Категория: Назначения: Для детей На завтрак На обед На ужин |
Мои секреты вкусных вареников
|
|
"Vareniki HandMade з м`ясом". Вот и добралась я до 150 рецепта! И в качестве юбилейного рецепта решила приготовить вареники. Почему такое название? Просто ехали с мужем мимо одного из днепропетровских ресторанов и увидели там огромную вывеску: "Vareniki HandMade". Так сразу вареничков с мясом захотелось! Блюдо, конечно, далеко до диетического, но вполне здоровое. Так что, если в меру - то можно и полакомиться вареничками. Украинские вареники с мясом отличаются от пельменей тем, что фарш для них готовится не из сырого, а из вареного мяса. Ну и, как обычно, раскрою все свои секреты и мелочи, которые сделают вареники необычайно вкусными!
Категория: Назначения: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Кухня: Украинская |
Вареники с картофелем и маринованными опятами
|
|
Дорогие поварята и гости! Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и мариноваными опятами. Надеюсь, что вам понравится это сочетание ингредиентов. В тесте не содержится яиц и вареники можно считать постной пищей. Для молодых хозяечек я покажу, как у вареников сделать ажурный и крепкий край. Предистория. Я начала увлекаться кулинарией еще учась в начальной школе. Однажды зашла к соседям и увидела, как тетя Тася делает вареники, прибежала домой и начала готовить... У меня получилось что-то среднее между подошвой и резиной. Через два года в гостях у подруги (украинки) мне предложили вареники. Я вежливо согласилась помня о том, что это не вкусно. Откусив первый кусочек- пришла в восторг! А тетя Лида видя мое выражение лица сказала: " Бачишь, яки у мэнэ варэнЫЫчки?! " Действительно, вареничное тесто было изумительно нежным и вкусным. Конечно попросила научить делать такую вкуснятину. И тетя Лида терпеливо мне все показала и рассказала. Более вареникоа я не портила. С тех пор не стесняюсь спрашиваь рецепт и учиться! Сегодня поделюсь своим опытом.
Категория: Назначения: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание Кухня: Украинская |
Вареники с мясом "Гылуны"
|
|
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни!
Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен Для детей На обед На ужин Кухня: Украинская |
Постное тесто для вареников и лапши
|
|
У каждой хозяйки свое тесто для вареников. Кто-то делает заварное, кто-то ледяное, кто на желтках, кто на сыворотке... Вариантов миллион. Хочу пополнить ваши кулинарные книги постным вариантом теста для вареников. Также, оно отлично подходит для приготовления постной домашней лапши.
Категория: Назначения: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание |
Вареники на кефире
|
|
Существует огромное количество рецептов теста для вареников, но я уже давно мечтала сделать тесто на кефире. Вареники на кефире рекомендуют готовить на пару, но так как у меня нет мантышницы и пароварки, я рискнула их сварить. Хочу вам сказать, что это тесто очень, очень нежное, получились замечательные вареники, муж был в восторге. Начинку можно приготовить любую.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты : Конкурс "Азы кулинарии" Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее |
Вареники с ванильным кремом и малиной
|
|
Нежнее этих вареников только облака! Они тают во рту, и оторваться от них крайне сложно! Сочные, нежные, а если еще и с моим вкуснейшим соусом? В общем, заходите и угощайтесь! Кстати, просмотрев все рецепты вареников сайта, с удивлением обнаружила, что такого теста для вареников у нас на сайте нет, а оно как никакое другое лучше всего подходит для вареников с ягодой, мягкое после варки, не рвется и ягодный сок не вытекает, поэтому очень рекомендую обратить на него внимание.
Категория: Назначения: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин |
Тыквенные ленивые вареники
|
|
Предлагаю Вам попробовать ленивые вареники с добавлением тыквы. Вкус получается еще насыщеннее. Заходите, угощайтесь.
Категория: Назначения: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник |
