Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 21 января 2015, 16:30
  • 46562

Кекс апельсиновый

Рецепт: Кекс апельсиновый

Ароматный... Апельсиновый... Мягкий... Пористый... Просто кусочек лета, а не кекс! Предлагаю Вам мой рецепт апельсинового кекса. Рецепт очень экономный - без масла, тесто на кефире. Хотите узнать подробнее - заходите, угощу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс апельсиновый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1916.2 ккал 		белки
34.7 г 		жиры
3.8 г 		углеводы
439 г
100 г блюда
ккал
210.6 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
48.2 г

Рецепт «Кекс апельсиновый»:

  • Моем апельсин, натираем цедру на тёрке.

  • Чистим, отделяем от белых плёночек (это они горчат), нарезаем на кусочки.
    Отставляем пока в сторонку.

  • К апельсиновой цедре добавляем 1-2 яйца, сахар.
    Перемешиваем.

  • Добавляем 1 стакан кефира, 1 ч. л. гашеной соды, 1.5 стакана муки, ванилин.
    Перемешиваем.

  • Добавляем 3-4 ст. л. кокосовой стружки.
    У кого нет или кто не любит - можно и без неё)

  • Ставим греться духовку на 200 градусов.

    Готовим форму (если надо - смазываем). Я силиконовую форму не смазываю.

    Выкладываем половину теста в форму, сверху половину кусочков апельсина.

  • Сверху оставшуюся половину теста и остальные кусочки апельсина.

  • Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 35-45 минут до румяной корочки.
    Ориентируемся на свою духовку!!! Проверяем готовность шпажкой!

  • Достаём из духовки. Даём остыть!

    Только тогда достаём из формы.

  • Сверху я присыпала сахарной пудрой.

    Можно полить любым кремом/джемом/глазурью) Это уже ваша фантазия!

    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка кекс

Вкусы: кокосовый апельсиновый сладкий апельсиново

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс апельсиновый
Рецепт: Кекс апельсиновый

Ароматный... Апельсиновый... Мягкий... Пористый... Просто кусочек лета, а не кекс! Предлагаю Вам мой рецепт апельсинового кекса. Рецепт очень экономный - без масла, тесто на кефире. Хотите узнать подробнее - заходите, угощу!

Ингредиенты для «Кекс апельсиновый»:

Другие варианты рецепта

1131

Израильский апельсиновый кекс

1032

Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "

727

Апельсиновый бисквит "Танжерин шиффон"

632

Кекс апельсиновый

575

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

515

Кекс апельсиновый

473

Апельсиновый кекс на йогурте

376

Маффины апельсиновые

289

Апельсиновый кекс

214

Ароматный апельсиновый кекс

193

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

191

Апельсиновый кекс

184

Апельсиново-ванильный кекс

152

Апельсиновые кексы

111

Простой апельсиновый кекс

102

Кекс "Апельсиновая нежность"

96

Кекс снежный!(Очень вкусный)

81

Апельсиновый кекс

71

Апельсиновый кекс

69

Апельсиновый кекс

68

Кекс апельсиновый

51

Кекс "Апельсиновый рай"

37

Апельсиновый кекс "С премьерой!"

8

Апельсиновый кекс

Показать все варианты рецепта (24)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс апельсиновый» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Изюмительный кексик!!!!Действительно:экономно, некаллорийно,вкусно,ароматно,можно перечислять и дальше!! Благодарю за рецепт!! Сделала фотку-не знаю как вставить....
Спасибо! очень приятно! Готовьте и дальше на здоровье!
А фото вставить, наверное, можно начиная со второго уровня. Можно у себя на странице создать фотоальбом и туда закинуть фото)
А разве кефир сам не погасит соду, тем более что его целый стакан нужно положить? Или с негашеной содой кекс очень сильно поднимется?
можно и не гасить.
я всегда готовлю так, как написала)
Вы с гашеной содой, или с разрыхлителем? Отличный кекс, хочется повторить, поэтому я так все и выспрашиваю
Я пеку с содой - она никогда не подводит) А вот разрыхлитель может попасться некачественный.
Спрашивайте - всегда рада ответить)
С, она проверена пасибо Вам, я тоже больше к соде склоняюсь
Вкусный ,ароматный кекс!Спасибо за рецепт!!!
Очень красивый получился! Готовьте на здоровье!
↑Ответ для felix032
Галочка,бесподобный кекс у тебя получился!
Олечка,спасибо!!!
↑Ответ для felix032
Отличный кекс, Галочка!
Ирочка,спасибо за оценку!
Очень аппетитный кекс
Я к Вам с отчетиком! Любим мы цитрусовую выпечку. И кекс по вашему рецепту очень понравился ! Ароматно и вкусно! Спасибо большое!
Олюшка, какой у тебя рыжий красавчик получился
Пережарила я его слегка. Но,думаю, главное, что он вкусный!
Очень даже красиво запекся кексы такие и бывают
Спасибо,моя хорошая! Ты меня всегда поддерживаешь!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Пожалуйста! Очень рада, что понравился!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень красивый кекс!
Ирочка, спасибо,солнышко. Угощайся!
Спасибо! Вкусноооо
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька замечательный результат у тебя
Спасибо,Танюша.
Очень вкусный и простой кекс!сначала смутило что нет в ингредиентах масла.но результат превзошёл все ожидания,кекс мягкий и такой сочный!супер!
Я специально готовить стараюсь или без масла, или минимум масла. Поэтому и рецепты выкладываю облегчённые))) Посмотрите, у меня и рецепт тортика есть без масла и яиц.
Очень рада, что кекс понравился!
Пойду просмотрю Ваши рецепты)заинтересовали..
Вчера приготовила. Гостям очень понравилось. Рецепт просили оказывается, а я ушла в это время кормить ребенка. Так что вам спасибо
На здоровье!
Какая вкуснятина. Забираю к себе, надеюсь в скором времени испечь это чудо
Напишите потом, интересно всё-таки)))
как только так сразу
Так просто и заманчиво!!!
спасибо))) забрала в кк!!!
Да-да, пеките, девочки!
Очень аппетитный кекс! Замечательный рецепт!
Спасибо!
Сегодня же сделаю. Хотя свекровка наказала ничего не печь калории говорит. Ну не могу я остановиться перед таким чудом
ой, сама не могу удержаться) так и хочется съесть ещё кусочек)))
Несмотря на наличие в рецепте кефира, соду вы все равно гасите?
Можно не гасить) Кефир погасит)
Просто этот рецепт записан в блокноте давным-давно и там сода гашеная указана, поэтому я тоже гашу)
Спасибо огромное!
Хороший рецепт!!!
всегда рада
Очень интересно! Спасибо!Хороший наполнитель,цитрусы в выпечке уважаю!
Ой, запах обалденный по всей квартире)))
Какая прелесть, забираю себе в КК
Готовьте на здоровье!
класс!!!
Очень интересный рецепт!
Попробуйте приготовьте - результат
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки