Итальянское блюдо, приближенное к вашим грядкам. Еще будет "Мастер-кла сс" по рукоделию.
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 15 августа 2008, 11:17
- 31215
Лазанья овощная
Ингредиенты для «Лазанья овощная»:
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Грибы (свежие, у меня из банки) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Паприка сладкая
- Сыр твердый — 150 г
- Лазанья (листы) — 9 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
852.9 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
18.4 г |
углеводы
258.6 г |
| Порции | |||
| ккал 142.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 43.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Лазанья овощная»:
Это примерный набор продуктов.
Можно варьировать с овощами и
грибами.
Овощи нарезать кусочками. Лук слегка обжарить,
добавить туда овощи и грибы. Тушить 10минут.
Развести томатную пасту небольшим количеством воды
и добавить в овощи. Приправить по вкусу.
Тушить 5 минут, снять с огня и охладить.
Не нашла противень нужного размера и
решила сделать его сама. Фольгу сложила
в 4 слоя и наметила нужный размер.
Берем противень большего размера и
помещаем туда нашу заготовку.
Формируем углы один за другим.
Затем края слегка загибаем.
Получился прочный противень из фольги, нужного размера.
Используем лазанью, не требующею отваривания. Кладем 3 листа на дно.
Наливаем 1/3 овощей.
Натираем сыр и 1/3 насыпаем на овощи.
Укладываем так три слоя, заканчиваем слоем сыра.
Помещаем в духовку и выпекаем
30-40 минут при 180 град.
Вот что получилось!
Едва успела сфотографировать
последний кусочек!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2008 года Ирюнчик #
15 августа 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: