Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Lessi1Поваренок 1 уровня

15 августа 2008, 20:32
139186

Салат из огурцов

Интересная версия закрытия огурцов на зиму

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Салат из огурцов»:

Огурец (свежий) — 3 кг
Чеснок (выжатый) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 2 ст. л.
Кориандр (в зернах) — 2 ст. л.
Соль — 100 г
Сахар — 200 г
Уксус (6%) — 250 мл
Масло подсолнечное — 250 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3781.3 ккал	белки 35.8 г	жиры 254.1 г	углеводы 342 г
100 г блюда
ккал 95 ккал	белки 0.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Салат из огурцов»:

Нарезать огурцы: поперек, пополам и вдоль на 4 части
Смешиваем 2 ст л выжатого чеснока, 2 ст л черного молотого перца, 2 ст л кореандра в зернах, 100 г соли, 200 г сахара, 250 г 6%го уксуса, 250 г подсолнечного масла.
Заливаем порезанные огурцы и оставляем на 3 часа (накрыть крышкой)
Через 3 часа полученной смесью заполняем банки.
стерилизуем 10-15 мин, закатываем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: заготовка закуска

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10431/]Салат из огурцов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10431/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/451/45192.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Интересная версия закрытия огурцов на зиму

Ингредиенты: Огурец, Чеснок, Перец черный, Кориандр, Соль, Сахар, Уксус, Масло подсолнечное.
Тэги: заготовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из огурцов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/451/45192.jpg" alt="Рецепт: Салат из огурцов" title="Рецепт: Салат из огурцов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересная версия закрытия огурцов на зиму</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из огурцов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/10431/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из огурцов

Интересная версия закрытия огурцов на зиму

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Салат из огурцов»:

Огурец Чеснок Перец черный Кориандр Соль Сахар Уксус Масло подсолнечное

Тэги: заготовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4787

Салат сырой из огурцов на зиму

353
4787
801945

3682

Салат из огурцов "Пальчики оближешь"

171
3682
97508

3526

Маринованные огурцы "Болгария отдыхает"

435
3526
333111

2368

Салат на зиму из свежих огурцов

16
322
62848

265

Огуречный маринованный салат на зиму

9
107
8528

Показать все варианты рецепта (14)

Комментарии и отзывы

15 июня 2009 года Татьянка80 #

будем пробовать

30 апреля 2009 года Инночка07 #

Да, это супер салат! Все удивляются необычности вкуса!++++

21 сентября 2008 года Юника #

Такой я еще не пробовала.Исправлюсь

21 сентября 2008 года Lessi1 # (автор рецепта)

Попробуйте, не пожалеете!

28 августа 2008 года superrodger deleted #

А кориандр продается в магазинах?

9 сентября 2008 года Lessi1 # (автор рецепта)

у нас в городе я покупала на открытом рынке.. в магазинах не нашла

22 августа 2008 года Муля deleted #

Я всегда такой делаю, только вместо семя кориандра добавляю семя горчицы, тоже вкусно получается

19 августа 2008 года Murchela deleted #

Дествительно вкуснотища!

Попробовала сделать. Только в одну порцию внесла коррективы: огурцы порезала кружочками, чеснок - измельчила и добавила 1 пучок укропа. Улет! К кориандру отношусь с осторожностью, но в этом рецепте он почти не ощущается - так, слегка только. Рецепт стоящий :!: :!: :!:

Lessi, огромное спасибо за рецепт!

19 августа 2008 года vaselisa #

вкуснотища! :!: :!: :!:

18 августа 2008 года maj4ik #

++++++

18 августа 2008 года Lessi1 # (автор рецепта)

они мягкие и хрустят...

спасибо за положительные оценки

18 августа 2008 года nikulj #

Вкусненько и аппетитненько!!++

18 августа 2008 года Беллочка_пушистик #

столько уксуса, должны хрустеть, попробую сегодня у меня как раз огурчики лежат.

17 августа 2008 года Гулливерочка #

оригинально! +++

17 августа 2008 года snivli #

Интересно мне тоже. Хрустят ли они или нежные по вкусу?+++

16 августа 2008 года Babay #

Мировой закусон...

16 августа 2008 года Аня К #

а на вкус они какие получаются? Мягкие или хрустящие?

16 августа 2008 года мисс #

Интересно+

15 августа 2008 года Nadinka29 deleted #

Хороший рецептик!+

15 августа 2008 года Lana66 #

Надо попробовать.

15 августа 2008 года Валерьянка #

Делаю подобный только режу мелко

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат из огурцов

Ингредиенты для «Салат из огурцов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из огурцов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов