Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!
Аленка49Поваренок 1 уровня
- 25 августа 2008, 19:56
- 4460965
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яблоко — 5 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Ванилин
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2333.8 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
429.2 г |
| Порции | |||
| ккал 389 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 71.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Шарлотка с яблоками»:
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режем кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами) смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех, кто любит можно посыпать корицей), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка, а в середину, к примеру, выложить абрикосы или вишню. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 200 градусов примерно на 25-30 мин. После того, как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставьте на пару минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой.
Фото: Свадебная фея
Фото: Свадебная фея
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2011 года любочка1 deleted #
24 мая 2011 года nagorkina #
21 марта 2011 года KotePovar deleted #
24 января 2011 года Zosya84 #
9 января 2011 года Strekoza1665571 #
16 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
Только яйца я беру три... Жабка душит)
16 ноября 2010 года кок юля #
16 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
Но дело. собственно не в жабе, мне и с тремя нормуль!
30 октября 2010 года Наташа_Равинская #
17 октября 2010 года laurads #
14 октября 2010 года Елена Лобанова #
18 сентября 2010 года Нежность #
8 сентября 2010 года Александрушка1 #
1 сентября 2010 года Yulianna #
1 сентября 2010 года Natali9072 #
22 августа 2010 года Reginka deleted #
1 августа 2010 года la traviata #
31 июля 2010 года cheburyndel #
23 июля 2010 года irina_77 #
8 июня 2010 года Esmeraldochka #
8 июня 2010 года Esmeraldochka #
28 марта 2010 года Линдочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: