Я большая любительница гранолы, делаю ее очень часто. Эта гранола самая простая, вкусная, можно брать в дорогу - похрустеть с удовольствием. Делать ее очень просто и быстро.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 4 июня 2015, 8:02
- 61172
Гранола "Любимая"
Ингредиенты для «Гранола "Любимая"»:
- Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) — 1,5 стак.
- Сахар коричневый (ТМ Мистраль, можно больше - 0,75 стакана) — 0,5 стак.
- Орехи (у меня бразильские, лесной, миндаль, грецкий) — 2 стак.
- Сухофрукты (у меня чернослив и курага) — 1 стак.
- Яйцо куриное (только белок или одно яйцо большое) — 2 шт
- Вода — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2310.9 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
116.4 г |
углеводы
253.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.9 ккал |
белки 9 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Гранола "Любимая"»:
-
Я использую овсяные хлопья ТМ Мистраль Геркулес. Орехи - у меня была смесь из бразильских, лесных, грецких и миндаля (можно брать ваши любимые). Чернослив и курагу я нарезала на кусочки, у меня они были очень крупные.
-
Геркулес вместе с коричневым сахаром высыпаем в чашу блендера.
-
Буквально одна-две пульсации, нам надо, чтобы просто была крошка, пусть даже останется часть целых хлопьев.
-
В миске венчиком взбиваем белки куриные с водой в пену.
-
Высыпаем наши орехи с сухофруктами. И очень хорошо перемешиваем, это надо, чтобы панировка хорошо держалась.
-
Потом высыпаем хлопья с сахаром. Перемешиваем. Долго не надо мешать, будет хуже панировка держаться.
-
Духовку разогреваем до 180-200 градусов, высыпаем гранолу на противень. Запекаем около 20 минут, за это время один раз перемешаем.
-
Хранить в закрытой банке. Очень вкусно с йогуртом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2015 года cvet44 #
4 июня 2015 года Джулс 87 #
4 июня 2015 года veronika1910 #
4 июня 2015 года natrog #
4 июня 2015 года Ольга Бабич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: