• 10 сентября 2015, 17:59
  • 17239

Шарлотка "Проще простого"

Рецепт: Шарлотка Проще простого

Несмотря на обилие рецептов шарлотки, этот рецепт настолько прост, что его научилась делать моя 9-летняя дочь. А получается - пальчики оближешь! В меру сладкая, очень сочная и пышная красавица-шарлотка.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Шарлотка "Проще простого"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шарлотка "Проще простого"»:

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку постепенно. Далее гасим соду уксусом и добавляем в тесто. Туда же добавляем сметану.
Как видим, ничего сложного.
Тесто получается жидковатым немного, примерно как на оладьи.

Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем манкой. Именно за счёт манки будет приятная хрустящая корочка, но не жесткая.

Яблоки моем, очищаем от кожуры и семян, режем на мелкие дольки и выкладываем в форму (у меня стеклянная форма 18см в диаметре). Сверху посыпаем корицей. Она дает потрясающий аромат.
Кстати яблоки можно заменить на груши.

Заливаем тестом наши яблочки и выпекаем в предварительно нагретой до 200 С духовке примерно 30 минут. У меня старая печка, потому время может отличаться. Как поднимется и подрумянится немного сверху и снизу, так и вынимаем.

Даем остынуть, переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.

Удачи в приготовлении и приятного Вам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка Проще простого
Описание: Несмотря на обилие рецептов шарлотки, этот рецепт настолько прост, что его научилась делать моя 9-летняя дочь. А получается - пальчики оближешь! В меру сладкая, очень сочная и пышная красавица-шарлотка.


Комментарии и отзывы

Отлично все получилось, мы довольны! И главное, просто вилочкой чуть взбила и красота-пышнота! Миксером не пользовалась. Спасибо!
Здравствуйте.Я уже писала отзыв о Вашем рецепте,ещё захотелось написать.У меня много рецептов шарлотки и все я их готовила но,Ваш самый наилучший.Муж шарлотку по Вашему рецепту просто обожает.А главное говорит ,лучше чем у мамы что очень приятно.Спасибо большое еще раз
Здравствуйте. Огромное спасибо за Ваш отзыв. Я действительно рада, что рецепт понравился. А ещё я долго сомневалась выкладывать или нет, так как рецептов шарлотки очень много.
На днях выложу самый удачный на мой взгляд рецепт творожной запеканки с фруктами.
Спасибо,что напомнили рецептик!Как раз 3 яблочка завалялись)))Пошла печь.
Удачи и легкой руки
Ох и вкусная шарлотка получилась по Вашему рецепту.Спасибо!
Можно вопросик: надо ли гасить соду уксусом если это должна сделать сметана?
В сметане достаточно кислоты, она и погасит соду. Вы абсолютно правы. Удачи в приготовлении.
Спасибо, что напомнили рецепт!) Давно не делала самую простую и вкусную шарлотку! Побежала готовить
Это моя любимая шарлотка! спасибо за напоминание,ведь сейчас,как-раз сезон яблок начался!
Я тоже почти всегда готовлю по очень похожему рецепту. Воздушная и вкусная.
Ничего не имею против влажных шарлоток, но у меня они получаются отесливыми (
На здоровье! Спасибо за отзывы. Это первый рецепт, который я отважилась выложить.
Какая красота! Обязательно спеку. Спасибо за рецепт.
Какая пышная и аппетитная у Вас шарлотка! Спасибо!
Очень вкусная шарлотка по такому рецепту,мы раньше такую же делали,но потом перестали,а рецепт забыли на проч.Теперь можно снова готовить эту великолепную шарлотку
Готовьте с удовольствием. В этом году яблок много!
Ну как сказать "много",год не сильно урожайный в этом году. Но яблочки я нашла Пошла со школы и прогулялась по травке,тут смотрю - кууча яблочек лежат,вижу - яблонька подомной ,а яблочки то не маленькие,они алые,румяные,"садовые" такие. Ну я взяла,постелила тряпочку большую на земельку,подруги помогли забраться на дерево,потрясла ветви то толстые,яблоки то и посыпались.Подруги прямо Ньютонами себя почувствовали ,на простынку яблок оч много упало,я их в портфель засыпала,да и побежала домой,жуя пару яблок набрала кг 3 наверное =)
как раз на шарлотку хватит и так полакомиться
Ответ для Огнегрив
Это рецепт из разряда "хорошо забытое старое"
Это точно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки