Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

ДемурияПоваренок 9 уровня

21 октября 2015, 11:00
20692

Дрожжевое тесто "Как у бабушки"

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого теста. Изделия из него получаются вкусными, с тонким тестом. Из него прекрасно получаются пироги и пирожки, а так же и сладкая выпечка. Прекрасно подходит для пиццы и лепешек. Изделия из этого теста сохраняют свою мягкость и аромат и на следующий день. Работать с тестом одно удовольствие, справится даже начинающая хозяйка. А еще это очень бюджетный вариант, но оооочень вкусный. Приглашаю на дегустацию!!!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"»:

Сыворотка — 400 мл
Мука пшеничная / Мука (1 стакан=500 мл) — 2 стак.
Масло растительное — 100 мл
Дрожжи (1 пачка быстро растворимые) — 11 г
Соль — 0,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2014.2 ккал	белки 37.5 г	жиры 85.1 г	углеводы 277.6 г
100 г блюда
ккал 239.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 10.1 г	углеводы 33 г

Рецепт «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"»:

Сыворотку подогреть. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто.
После этого вливаем масло и продолжаем вымешивать еще немного до тех пор, пока тесто не впитает масло и почти перестанет липнуть к рукам.
Вт такое оно получается. Накрыть сверху пленкой и поставить в теплое место часа на 1,5. За это время тесто увеличится в 2 раза. Можно приступить к формовке изделий и отправлять в печку. Предварительной расстойки изделия не требуют.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: пицца выпечка тесто пироги пирожки лепешки булки

Вкусы: хлебный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115548/]Дрожжевое тесто "Как у бабушки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115548/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/20/33/1316735_36350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого теста. Изделия из него получаются вкусными, с тонким тестом. Из него прекрасно получаются пироги и пирожки, а так же и сладкая выпечка. Прекрасно подходит для пиццы и лепешек. Изделия из этого теста сохраняют свою мягкость и аромат и на следующий день. Работать с тестом одно удовольствие, справится даже начинающая хозяйка. А еще это очень бюджетный вариант, но оооочень вкусный. 
Приглашаю на дегустацию!!!

Ингредиенты: Сыворотка, Мука пшеничная, Масло растительное, Дрожжи, Соль, Сахар.
Тэги: пицца, выпечка, тесто, пироги, пирожки, лепешки, булки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевое тесто "Как у бабушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/20/33/1316735_36350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевое тесто Как у бабушки" title="Рецепт: Дрожжевое тесто Как у бабушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого теста. Изделия из него получаются вкусными, с тонким тестом. Из него прекрасно получаются пироги и пирожки, а так же и сладкая выпечка. Прекрасно подходит для пиццы и лепешек. Изделия из этого теста сохраняют свою мягкость и аромат и на следующий день. Работать с тестом одно удовольствие, справится даже начинающая хозяйка. А еще это очень бюджетный вариант, но оооочень вкусный. 
Приглашаю на дегустацию!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/142/">
          Дрожжевое тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/38/">тесто</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/416/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1316/">лепешки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3505/">булки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115548/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевое тесто "Как у бабушки"

Категория: Выпечка › Тесто › Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"»:

Сыворотка Мука пшеничная Масло растительное Дрожжи Соль Сахар

Тэги: пицца, выпечка, тесто, пироги, пирожки, лепешки, булки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

825

Выпечка из теста на сыворотке

292
825
168439

583

Два вида теста на сыворотке

38
583
10666

503

Дрожжевое тесто "Как у бабушки"

105
503
13815

142

Гречневый хлеб на сыворотке

68
142
3298

114

Дрожжевое тесто на сыворотке

39
114
1450

108

Универсальное тесто на сыворотке

22
108
5244

Круассаны с вишней

30
80
17366

Сдобный пирог со сливами

76
73
10688

Простые пирожки с мясной начинкой

25
50
3711

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 октября 2015 года Nienulka #

Классное тесто

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года Евгения 1976 # (модератор)

Это прекрасное тесто

А фото выше всяких похвал

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года гурман1410 #

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года Татьяна9991 #

Выпечка на сыворотке получается вкусная,пекла калачи с изюмом,попробую и Ваше тесто,спасибо!

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

21 октября 2015 года Милодора #

Отличное тесто!!!

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года Гуррикап #

Взяла в кк.Спасибо

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года Беннито #

Здорово! Очень люблю дрожжевую выпечку!

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года sibir77 #

шикарная выпечка!!!! На сыворотке очень вкусно получается!! Оля, браво!!

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года Кир Рояль #

Оля, какие булочки-пирожки

! Отличное тесто!

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 октября 2015 года Мариана Г #

От одних фотографий только хочется месить и месить, печь и печь.

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

21 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Оленька! Какой у тебя замечательный рецепт и шикарная выпечка из него!

Браво тебе!

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное мое солнышко

21 октября 2015 года Navely #

Оль, ты уверенна что один стакан=500 мл.?

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Не ошибка

, весы сломана, а стакан мерный но естественно в мл, а не в гр. Зачервивела этим стаканом муку. Так что все нормально

21 октября 2015 года Navely #

а-а, ясненько, бум пробовать

21 октября 2015 года Goluboshka #

Простите за глупый вопрос, а где взять сыворотку?

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Сварить творог и жидкость что осталась и есть сыворотка

21 октября 2015 года тататима #

↑Ответ для Goluboshka

Можно и магазине,продается в молочных отделах!

21 октября 2015 года nchigla #

21 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевое тесто "Как у бабушки"

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"»:

Другие варианты рецепта

Выпечка из теста на сыворотке

Два вида теста на сыворотке

Дрожжевое тесто "Как у бабушки"

Гречневый хлеб на сыворотке

Дрожжевое тесто на сыворотке

Универсальное тесто на сыворотке

Круассаны с вишней

Сдобный пирог со сливами

Простые пирожки с мясной начинкой

Похожие рецепты

Очень нежное тесто для пирожков

Сладкое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Тесто для жареных пирожков

Закваска для бездрожжевого хлеба

Универсальное тесто для пиццы

Дрожжевое тесто без подхода

Тонкое тесто и соус для итальянской пиццы

Французское тесто

Фотографии «Дрожжевое тесто "Как у бабушки"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!