• 29 января 2016, 16:14
  • 2005

Гороховый суп-пюре с хамоном

Рецепт: Гороховый суп-пюре с хамоном

Предлагаю разнообразить ваши обеды вот таким вкусным и сытным супом. Его кремовую консистенцию и мягкий вкус хорошо дополняет хрустящий хамон, который можно заменить беконом.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с хамоном»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Гороховый суп-пюре с хамоном»:

Горох промыть, залить водой (чтобы вода покрывала на 1,5-2см), довести до кипения, слегка посолить и варить на медленном огне под прикрытой крышкой 40 минут.

Картофель очистить, порезать небольшими ломтиками и положить к гороху. Варить до готовности картофеля. Растолочь картофель, горох к тому времени практически разварится, добавить соль, перец, тимьян.

Влить горячие сливки и пробить всё погружным блендером до однородности. Довести до кипения и отставить. Консистенцию супа можно регулировать добавлением воды или сливок на своё усмотрение.

Хамон или бекон порвать руками на небольшие кусочки и обжарить на сухой горячей сковороде.







Суп перед подачей украсить сливками, сверху выложить кусочки хамона. Очень вкусно с бородинским черным хлебом. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховый суп-пюре с хамоном
Описание: Предлагаю разнообразить ваши обеды вот таким вкусным и сытным супом. Его кремовую консистенцию и мягкий вкус хорошо дополняет хрустящий хамон, который можно заменить беконом.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Спасибочки автору .Вкусно и полезно
Благодарю!
Оля, очень красивая подача! Великолепный супчик у тебя
Танечка, спасибо большое!!!
Ты модератором стала??
Да, Оленька, я теперь модератор.
ЗдОрово! Удачи тебе, Танюш! Это ж надо наверное всё время на сайте быть??
бесподобный суп!!!
Айгуль, спасибо!!!
А если все это отварить на бульоне от косточки хамона...вообще супер будет..
Ой, это вообще вкуснятина будет!!!
Спасибо!
Хороший супчик, красивая подача!
Благодарю!
Очень аппетитный суп!
Ирочка, спасибо!!!
Аппетитный суп! Фото супер!
Нинуля, спасибо!!!
Вкусный суп
Спасибо, Марианночка!
Вкусно
Олечка, благодарю!
Вкусный супчик
Спасибо, дорогая!
Олечка, какой насыщенный суп. Фотографии - глаз не оторвать.
Спасибочки!!!
Гороховый суп с копчёностями - известное сочетание. Копчёности, бекон, колбаски придают аромат и вкус, делая суп очень аппетитным. Я даже добавляла конскую колбасу казы и шужук.
Спасибо!
Вкусный супчик, прекрасная подача!
Мариночка, спасибо!
Крутой супец!!! Оленька.фото шикарные!!!!
Анечка, спасибо!
Делал аналогичный суп. Это действительно вкусно и быстро. Да и мелкий у меня ест его с удовольствием, а это очень важно!!!
Спасибо!
Когда дети едят блюда с удовольствием - это самое главное!!! Мои тоже любят супы-пюре (жевать то ничего не надо... )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2052 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки