• 30 сентября 2008, 15:29
  • 9307

Крученики

Рецепт: Крученики

Продолжаем изучать украинскую кухню... ну оочень вкусная она) За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Крученики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
58.4 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
38.9 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Крученики»:

Мясо режем как на биточки, отбиваем, приправляем. В центр кладем поджаренный лук кубиками и натертый сыр и сворачиваем в рулетики, обвязываем кулинарной нитью и жарим с двух сторон. Затем нить снимаем.
Готовим подливку: на этой же сковороде обжариваем лук, меленько порезанный и морковка тертая. Затем добавляем столовую ложку сметаны, соль и перец.
Заливаем наши крученики полученным соусом и тушим до готовности.
Начинки могут быть различными.. на Ваш выбор... )))

Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крученики
Рецепт: Крученики

Продолжаем изучать украинскую кухню... ну оочень вкусная она) За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты для «Крученики»:

Фотографии «Крученики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хорошие рулетики. Не сложные в приготовлении, нежные, сочные, ароматные. Готовила из свиной шеи.
Вкусно.
Спасибо.
Аппетитно.+++
Это точно) Жаль фотки нет(
Вкусненько!+++
Еще как)
Вкусные штучки! +
Я люблю внутри с грибочками.
Я к грибам тоже неравнодушна)))
Еще туда вкусно курагу..или чернослив)))
Точно!!! М-ммм, объедение!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки