Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 27 апреля 2016, 6:10
  • 24709

Суп "Принцесса на горошине"

Рецепт: Суп Принцесса на горошине

Хочу сегодня угостить Вас вкусным, почти диетическим супом. Для тех, кто постится, этот суп будет находкой. Иногда я добавляю мелко порезанную и обжаренную ветчину. За идею спасибо Юлии Перцевой. Суп я переделала под свои вкусы.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Принцесса на горошине"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1358.2 ккал 		белки
33.1 г 		жиры
81.5 г 		углеводы
126.2 г
100 г блюда
ккал
71.5 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «Суп "Принцесса на горошине"»:

  • Картофель порезать соломкой.

  • Морковь натереть на терке

  • Лук мелко порезать

  • Чеснок пропустить через пресс

  • Разогреть 100 мл растительного масла и на большом огне, постоянно помешивая обжарить картофель до золотистого цвета.
    С помощью шумовки вытаскиваем картофель на тарелочку и убираем пока в сторонку.

  • Выливаем масло, в которой жарился картофель, оставляем 2-3 ст. л.
    И на этом масле обжариваем чеснок до золотистого цвета.

  • Добавляем к обжаренному чесноку морковь и лук.
    Обжариваем на среднем огне примерно 5-7 минут, периодически помешивая.

  • В кипящую подсоленную воду опускаем обжаренный картофель, доводим до кипения.

  • Добавляем обжаренный чеснок, лук и морковь, перемешиваем, доводим до кипения. Варим 2-3 мин.

  • Добавляем консервированный горошек вместе с жидкостью.
    Перемешиваем.
    Доводим до интенсивного кипения и сразу отключаем огонь.

  • Добавляем порезанную зелень (у меня укроп+петрушка в равных частях), закрываем крышкой и даем настояться супу минут 10.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: первое обед быстро

Вкусы: картофельный нежный необычный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Принцесса на горошине"
Рецепт: Суп Принцесса на горошине

Хочу сегодня угостить Вас вкусным, почти диетическим супом. Для тех, кто постится, этот суп будет находкой. Иногда я добавляю мелко порезанную и обжаренную ветчину. За идею спасибо Юлии Перцевой. Суп я переделала под свои вкусы.

Ингредиенты для «Суп "Принцесса на горошине"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Принцесса на горошине"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аппетитный супчик! Готовлю похожий, а картофель не додумалась обжаривать.
Женечка, суп вижу, горошины вижу, а принцесса где ?!
А прЫнцесса я, только ни кому
Вкусно!
Вкусно!
Просто замечательно. Просто понравилось! Спасибо, Женя!
Женечка, очень аппетитный суп!
Спасибо, Ирочка!
Женя, у тебя сегодня таааакой богатый стол, столько всего вкусного!!!
Ага, ударница прям
v очень аппетитный суп
Какой супчик ароматный и красивый!
Спасибо.
Женечка, какой интересный суп! Выглядит очень аппетитно!
Женечка, очень аппетитный супец!
Спасибо, Олечка.
Отличный супчик, спасибо за рецептик!
Попробую, только картофель обжаривать не буду и сок от горошка солью
Удачи, Сашенька.
Шикарный супчик,так и просится с экрана на обеденный стол!!!
Так в чем же дело? Как раз к обеду, давай, подлетай.
Интересный вариант. Никогда не пробовала обжаренный вареный картофель
Нинуль, суп получается очень-очень ароматный. А картофель практически не варится уже, в общей сложности около 5-7 минут все варится.
Варю часто похожий, только без обжаривания, а у тебя такая красота, мне в термос и пожалуйста к обеду
Легко, я сегодня выходная, брошу все дела, на метлу и к тАбе
супер, жду
Отличный рецепт
Отличный рецепт
Симпатично
вкусно
Суп отличный но как он может быть диетическим, если в нем присутствуют обжаренные овощи, да еще и картофель фри?! Совсем не диетично..
Но вкусно!
Так и не было сказано "диетический". Почти, что предоставляет свободный и обширный выбор.
↑Ответ для Елена Превкусная
Я написала "почти диетический"
Мне кажется даже почти не подходит. Но суп ведь вкусный. Я б не отказалась от тарелочки, но картофель фри нельзя, а так хочется
Женечка, супчик бесподобный! Очень аппетитно и вкусно!!! Прелесть!
Спасибо, Светочка!
и тебе спасибо, Женечка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки