Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

alina banrionПоваренок 0 уровня

9 июля 2016, 16:37
12782

Борщ "Бабушкин" молдавский

Борщ экстра-класса со свеклой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Кухня: Молдавская

Ингредиенты для «Борщ "Бабушкин" молдавский»:

Свинина (желательно на кости, для навара) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Свекла — 2 шт
Картофель — 3 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Фасоль консервированная (беру любую банку, что есть дома) — 1 бан.
Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2879.4 ккал	белки 164 г	жиры 154.4 г	углеводы 213.6 г
Порции
ккал 479.9 ккал	белки 27.3 г	жиры 25.7 г	углеводы 35.6 г
100 г блюда
ккал 118.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 6.4 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Борщ "Бабушкин" молдавский»:

Нарезать мясо, варить не менее часа, снимая пенку, на небольшом огне
Добавить целую луковицу и тертую морковь,
оставляем варить минут 30-40
Натереть на терке две средние свеклы
Потушить на сковороде на маленьком огне, добавив столовую ложку растительного масла;
выложить свёклу и сверку налить ложку уксуса,
тушить минут 30 (до мягкости свеклы)
3 небольших картофеля нарезать кубиками, но не очень мелко, добавить в кастрюлю
Когда будет готова картошка, добавляем капусту
После капусты добавляем фасоль
и всё вместе варить минут 10
Тем временем свекла уже готова, режем зелень и добавляем все это в борщ;
добавляем соль и перец (у меня красный), выключаем плиту, даем постоять минут 20
Готово. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: свекольный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129113/]Борщ "Бабушкин" молдавский[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129113/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/09/34/1638568_70284-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Борщ экстра-класса со свеклой

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Свекла, Картофель, Капуста белокочанная, Фасоль консервированная, Зелень.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ "Бабушкин" молдавский
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/09/34/1638568_70284-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Борщ &quot;Бабушкин&quot; молдавский" title="Рецепт: Борщ &quot;Бабушкин&quot; молдавский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Борщ экстра-класса со свеклой</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ "Бабушкин" молдавский»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129113/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ "Бабушкин" молдавский

Борщ экстра-класса со свеклой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Борщ "Бабушкин" молдавский»:

Свинина Лук репчатый Морковь Свекла Картофель Капуста белокочанная Фасоль консервированная Зелень

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2662

Борщ по-петровски

689
2662
169109

922

Борщ от Пал Саныча

248
922
120817

634

Сибирский борщ с фрикадельками

101
634
20162

342

Борщ красный украинский "Бабушкин"

57
342
55371

324

Борщ с фасолью

77
324
188850

135

Борщ "Бабушкин" молдавский

15
135
7291

110

Борщ "Два в одном"

21
110
12666

103

Легкий, пикантный борщ с фрикадельками

45
103
1918

Постный борщ

16
94
9172

Быстрый борщ

9
74
8442

Постный борщ

0
70
2454

Фасолевый борщ

36
69
9634

Мой красный хохляцкий борщ

49
50
20659

Настоящий русский борщ

4
49
2215

Борщ с телятиной и фасолью

25
47
6168

Борщ на свекольном квасе

25
43
4927

Борщ кисло-сладкий с говяжьими косточками и фасолью

20
43
9529

Борщ из заправки с фасолью "По-домашнему"

16
38
7797

Постный борщ с фасолью

10
30
14829

Борщ без зажарки

1
27
12814

Борщ дачный с мокрецом и ботвой

51
26
2771

Зимний суп с фасолью и свеклой

5
26
4744

Красный борщ с красной фасолью

52
22
14273

Борщ со спаржевой фасолью

24
12
3479

Борщ "по-лисеновски"

23
12
4466

Показать все варианты рецепта (25)

Попробуйте приготовить вместе

304

Рыбные зразы с грибной начинкой

25
304
15714

908

Салат "Дамский угодник"

5
908
188063

670

Сырные шарики "Рафаэлло"

45
670
208116

Фотографии «Борщ "Бабушкин" молдавский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2024 года virgola71 #

[+5]

Отличный, ароматный, сытный и вкусный борщ. Готовила на курином бульоне. Спасибо большое автору за рецепт.

2 апреля 2017 года o8230 #

вопрос по рецепту

На какой объем кастрюли расчитана ложка уксуса?

2 апреля 2017 года o8230 #

вопрос по рецепту

На какой объем кастрюли расчитана ложка уксуса?

10 июля 2016 года Диана Микуляк #

Выглядит,очень аппетитно

Название порадовало,есть родственники в Молдавии,часто готовят борщ и очень вкусный. Надо обязательно приготовить ваш вариант.

10 июля 2016 года alina banrion # (автор рецепта)

И правда саиый вкусный из всех что я готовила

9 июля 2016 года Наталья Тихонова #

Кошмарная безграмотность!

9 июля 2016 года Водолейка #

Борщ и молдавский? Прикольно звучит. Никогда не слыхала что бы борщ входил в кухню Молдовы.

9 июля 2016 года Eva Grimm #

Прикольно вообще 88й рецепт борща видеть в ленте

9 июля 2016 года Водолейка #

Машунь, та я уже на этом и не концентрировала внимание. Мне другое в глаза бросилось.

10 июля 2016 года Eva Grimm #

Ай тут бесполезно

Шарлотку пойду испеку. И яичницу на завтрак. Надо не забыть сфотографировать и выложить.

11 июля 2016 года Илона Лапина #

9 июля 2016 года xmxm #

Борщ это конечно замечательно... Но ошЫбок то сколько....исправьте

9 июля 2016 года alina banrion # (автор рецепта)

Прошу прощения

честно говоря училась на молдавском языке всю жизни, да и печатала быстро, постаралась исправить, спасибо

9 июля 2016 года xmxm #

Я тоже с Молдавии и тоже на молдавском учился. Иногда и меня исправляют. Так что без обид и удачи Вам

9 июля 2016 года alina banrion # (автор рецепта)

Прикольно, спасибо вам тоже, всего хорошего))))

24 августа 2018 года innachka1986 #

↑Ответ для alina banrion

Я тоже из Молдавии....

А откуда именно???

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Борщ "Бабушкин" молдавский

Ингредиенты для «Борщ "Бабушкин" молдавский»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ "Бабушкин" молдавский»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ "Бабушкин" молдавский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Рубрикатор рецептов