• 17 октября 2016, 19:41
  • 3002

Майонез с французской горчицей "Провансаль"

Рецепт: Майонез с французской горчицей Провансаль

Очень вкусный майонез

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:

Этапы приготовления видны на видео, но я с удовольствием их опишу.
Сначала взбиваем яйцо, постепенно добавляя подсолнечное масло. Потом добавляем соль и лимонный сок. Взбиваем. Через 2 минуты добавляем горчицу, меняем насадку миксера на погружной измельчитель и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник на 30-40 мин.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Спасибо !
Ещё важен момент : это стакан для взбивания ( а не кастрюля ) + на заключительном этапе нож "пропеллер". http://s019.radikal.ru/i604/1610/aa/eb9b374d41a1.jpg
что значит
на целых яйцах
???
Есть майонез только на желтках, а здесь используется и желток и белок
так и пишут "на яйцах"
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки