Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

golubgaПоваренок 7 уровня

18 февраля 2017, 23:09
1715

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой

Вкусные и аппетитные блины с начинкой из белокочанной капусты, тушеной с морковью, луком и ветчиной.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Молоко — 410 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло топленое — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие, "Саф-Момент") — 3 г

Начинка

Капуста белокочанная / Капустa — 600 г
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Ветчина (или вареная колбаса) — 200 г
Приправа — 1 ч. л.
Томатная паста (или 2 ст. л. кетчупа) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 0,5 стак.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2850.1 ккал	белки 85.5 г	жиры 160.2 г	углеводы 270 г
Порции
ккал 356.3 ккал	белки 10.7 г	жиры 20 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 148.4 ккал	белки 4.5 г	жиры 8.3 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой»:

1. Приготовим опару. Растворяем дрожжи в 60 мл теплого молока и 1 ч. л. сахара. Оставляем в теплом месте до появления "шапки".
2. Приготовим тесто. Подогреваем оставшееся молоко. Добавляем опару, яйцо, соль и просеянную муку. Перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем.
3. Закрываем миску пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 1-1,5 час. За это время тесто должно подняться. Каждый раз поднявшееся тесто перемешиваем венчиком (2-3 раза).
4. Выпекаем блины на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Приготовленный блин смазываем сливочным маслом и складываем стопкой.
5. Приготовим начинку. Нашинковать капусту. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Почистить лук и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, обжарить лук на растительном масле. Затем в сковороду с луком добавить морковь, капусту, помидор и пол стакана воды с томатной пастой.
6. Добавить порезанную кубиками ветчину, посолить, перемешать и тушить до готовности.
7. Сложить каждый блин треугольником и выложить овощную начинку.
8. Дрожжевые блины «Аппетитные» c овощами и ветчиной готовы!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: блины

Вкусы: блинный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138032/]Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138032/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/18/36/1918417_90097-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Вкусные и аппетитные блины с начинкой из белокочанной капусты, тушеной с морковью, луком и ветчиной.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное, Масло топленое, Соль, Сахар, Дрожжи, Капуста белокочанная, Морковь, Помидор, Лук репчатый, Ветчина, Приправа, Томатная паста, Вода.
Тэги: блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/18/36/1918417_90097-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой" title="Рецепт: Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и аппетитные блины с начинкой из белокочанной капусты, тушеной с морковью, луком и ветчиной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138032/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой

Вкусные и аппетитные блины с начинкой из белокочанной капусты, тушеной с морковью, луком и ветчиной.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло растительное Масло топленое Соль Сахар Дрожжи Капуста белокочанная Морковь Помидор Лук репчатый Ветчина Приправа Томатная паста Вода

Тэги: блины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5424

Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"

13
280
2868

213

Постные дрожжевые блины с начинкой

21
213
2787

145

Пряные дрожжевые блины с медом

44
51
1417

Тонкие дрожжевые блины с овсяными отрубями

12
50
1398

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой

39
37
1322

Тонкие дрожжевые блины на кокосовом молоке

4
10
1333

Показать все варианты рецепта (18)

Фотографии «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Оля, сытные блинчики

26 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля 2017 года tanyshaf #

[+5]

ну вот, можно меня поздравить с дебютом)) я первый раз пеку блины на дрожжах))) поэтому возникло затруднение по консистенции теста)) но этот рецепт вдохновил меня на новые подвиги)) блины пеклись и не прилипали к сковороде) просто супер) и начинка понравилась, простая и вкусная) получилась домашняя шаурма) огромное спасибо за рецепт))) всегда восхищаюсь твоими постряпушками)

25 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Очень даже красиво у тебя вышло!!! Такие аппетитные блинчики!
Кстати мне больше всего с капустой блины понравились. Капустная начинка немного пропитывает блинчики.
Танечка, молодец! Спасибо тебе за такой красивый фото-отчет!!!
Теперь на пироги переключайся. У меня очень вкусные пироги.

26 февраля 2017 года tanyshaf #

21 февраля 2017 года Ange77 #

Классные блины!

21 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2017 года Светланка g980 #

Оленька, очень аппетитные блинчики!

21 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

20 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2017 года liudmila1972 #

Рецепт СУПЕР!!Оленька с Масленицей!

20 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года mariana82 #

Замечательный рецепт

20 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года Демурия #

Красота

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года das114 #

Вкусные блинчики и интересная начинка!

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года tanyshaf #

какая интересная фаршировка блинчика

забираю к масленице

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Танечка, здравствуй. Готовь, очень даже вкусно. Я даже пожалела, что мало приготовила. Но теперь буду иметь ввиду, что с тушеной капустой очень вкусно.

19 февраля 2017 года Wera13 #

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года obukhov11 #

Оленька, великолепное блюдо. Такая вкусная начинка...ммм....

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Танечка, Спасибо!

19 февраля 2017 года chapushil #

Просто КЛАСС!!!!!

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года мисс #

И опять... блины мимо меня, нельзя, а вот начинка супер!!!!!!! И как всегда -аппетитнейшая подача

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Света, я даже не ожидала, что с капустой блины такие вкусные. Блин сам пропитывается соком этой начинки.

19 февраля 2017 года Ирушенька #

Оленька, какие красивые и очень аппетитные треугольнички!

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года victoria ms #

Ольга, бесподобно!

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года СНежк_а #

Очень аппетитно

!!!!!!!!!!!!!

19 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2017 года красавица киса #

18 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Вкусно! Отличный рецепт!

18 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой

Ингредиенты для «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов