• 11 августа 2017, 14:51
  • 1883

Аджика "45 перцев"

Рецепт: Аджика 45 перцев

Для любителей остренького. От того, какой перец вам попадется, аджика получается от острой до ядерной. Готовится без термообработки. Можно использовать в приготовлении мяса.

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика "45 перцев"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5433 ккал
белки
168.1 г
жиры
292.2 г
углеводы
544.8 г
Порции
ккал
679.13 ккал
белки
21.01 г
жиры
36.53 г
углеводы
68.1 г
100 г блюда
ккал
78.72 ккал
белки
2.44 г
жиры
4.23 г
углеводы
7.89 г


Рецепт «Аджика "45 перцев"»:

Зелень и очищенный чеснок промыть и хорошо высушить.

За это время моем горький зеленый перец и чистим от семян. Наденьте резиновые перчатки и маску, это убережет от жжения и кашля.
Почищенный перец перекручиваем в блендере.
И перекладываем в кастрюлю, в которой будем все перемешивать.

Перекручиваем зелень и чеснок, добавляем в кастрюлю к перцу.

Добавляем измельченный грецкий орех, хмели-сунели и соль. Все перемешиваем.
Раскладываем по стерилизованным баночкам.
Хранить в прохладном месте или холодильнике.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Аджика 45 перцев
Описание: Для любителей остренького. От того, какой перец вам попадется, аджика получается от острой до ядерной. Готовится без термообработки. Можно использовать в приготовлении мяса.


Комментарии и отзывы

Валюша, замечательная аджика!
Ириша, спасибо большое! Похвала от тебя в двойне приятнее, так как твоих рецептов у меня много и жду каждый раз новенького и вкусненького
Спасибо огромное, Валюша, за такие приятные слова!
Обязательно попробую!
Наташечка, надеюсь, понравится и станет одной из любимых!
Спасибо, Аллочка!
Очень остро, но вкусно!
Танечка, спасибо, дорогая! Остренько, зато хватает на долго P.S. Муж любит в сметану добавлять и с пельмешками наворачивать и острота не так чувствуется
Аджика классная Но как то Вы смело на хлеб ее намазываете, я когда то так попробовала потом литр воды выпила!
Спасибо большое! Что тут скажешь, многие из нашей семьи перцы едят без слез и глазами не моргают, а кто-то только вдыхает ароматы или рабавляет со сметаной)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки