Версия для печати
  • 12 ноября 2008, 23:37
  • 35588

Суп-пюре из зеленого горошка

Рецепт: Суп-пюре из зеленого горошка

Легкий, нежный, полезный, не требующий возни суп-пюре... что еще нужно?! "... Горошек - любимый овощ нашего детства. Он не только очень вкусный, но и представляет собой уникальное сочетание полезных веществ. Благодаря наличию витаминов В1, В2, В6 и С, а также железа, он является лекарством от усталости, анемии, улучшает умственную деятельность, помогает решить проблемы иммунной системы. Кроме того горошек - отличный источник белка, углеводов, клетчатки, содержит калий, фосфор, цинк. Понижает уровень холестерина, защищает от рака и оказывает благотворное влияние на костную систему... "

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из зеленого горошка»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Суп-пюре из зеленого горошка»:

Нарезать мелко чеснок.

В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, добавляем чеснок, размороженный горошек. Тушим 5 минут.

Добавляем куриный бульон и варим еще 10 минут.

Немного остужаем суп, взбиваем блендером или протираем через сито.

Добавляем сливки.

Перемешиваем и нагреваем.

Суп готов, приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из зеленого горошка
Описание: Легкий, нежный, полезный, не требующий возни суп-пюре... что еще нужно?! "... Горошек - любимый овощ нашего детства. Он не только очень вкусный, но и представляет собой уникальное сочетание полезных веществ. Благодаря наличию витаминов В1, В2, В6 и С, а также железа, он является лекарством от усталости, анемии, улучшает умственную деятельность, помогает решить проблемы иммунной системы. Кроме того горошек - отличный источник белка, углеводов, клетчатки, содержит калий, фосфор, цинк. Понижает уровень холестерина, защищает от рака и оказывает благотворное влияние на костную систему... "
Тэги: обед, суп.


Комментарии и отзывы

Прекрасный суп, чуть добавила мягкого сыра ".янтарь", спасибо за рецепт!
Готовила из свежего молодого горошка. Получился вкусный и красивый супчик.
Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=269317#p269317!
Красивый супчик
можно наверное вместо замороженного горошка взять консервированный,или они чем то тут отличаются?
Анечка, хороший супчик!!!!Да и красивый!!!!Тебе++++++
спасибки Танюш, зимой такой суп хорошо идет...и в холода согреет и цветом порадует, весенний очень
Быстро,вкусно и полезно!!!!+++++++++!!!
истинная правда
спасибо
Люблю супчики пюре +++++
и я люблю
спасибо!
всегда мечтала попробовать!!!

он ооочень нежный, даже сладковатый
вкусняшка+++
спасибо
Такой красочный супчик в зимние холода согреет...
Какой красивый супчик!!!+++
спасибки
Выглядит аппетитно вообще я гороховый суп не люблю, но этот же с молодого горошка, поэтому обязательно попробую...спасибо за рецепт

и вам спасибо
Класс!!!!+++++
какой яркий и красивый!!! +++

спасибо
Надо обязательно приготовить.
попробуйте, он легкий и вкусный
Люблю супчики-пюрешки .Хороший рецептик и очень нарядные фото!!!
спасибо
выглядит веселенько,по весеннему надо испробовать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook