• 1 ноября 2017, 1:26
  • 36957

Мексиканский пирог

Рецепт: Мексиканский пирог

Надеюсь, что вам будет интересно приготовить и попробовать шоколадный пирог... с перцем! Я однажды решилась на такой эксперимент, и рецепт не обманул ожидания! Получилось замечательно! Теперь пеку его часто и сегодня приглашаю вас на угощение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мексиканский пирог»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2666.1 ккал
белки
52.4 г
жиры
73.8 г
углеводы
455.5 г
100 г блюда
ккал
261.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
7.2 г
углеводы
44.7 г


Рецепт «Мексиканский пирог»:

Продукты, которые понадобятся для приготовления пирога. Для глазури берём дополнительно нужное количество.

Просеять муку, какао, соду и соль. Добавить остальные сухие ингредиенты и размешать венчиком.

В отдельной посуде соединить воду, растительное масло и яблочный (или винный) уксус. Затем добавить к сухой смеси и перемешать.

Но долго не вымешивать!

Духовку разогреваем до 180 градусов. Берём разъёмную форму (диаметр 20 см), дно простилаем бумагой для выпечки. Смазываем маслом дно и бортики. Тесто выкладываем в форму и слегка разравниваем. Выпекать будем 30-40 минут. Мой пирог был готов за 35 минут. Главное - не передержать!
Готовый пирог вынуть из формы через 15 минут и окончательно остудить на решётке.


Для украшения пирога приготовим шоколадную глазурь. За основу я взяла рецепт Ирины (irina_vip) "Шоколадная глазурь" http://www.povarenok .ru/recipes/show/588 34/

Соединим вместе крахмал, сахарную пудру и какао. Перемешаем венчиком и добавим холодную воду.

Количество воды регулируйте по желанию. Я взяла 4 ст. ложки, так как хотела немного текучую глазурь, а для получения более густой массы будет достаточно 3 ст. л. Хорошо перемешать. Варить глазурь не надо! Вот такая она получилась!

Пирог покрываем глазурью и добавляем шоколадную крошку.

Разрезаем на порционные кусочки, завариваем чай и зовём всех на угощение! Пирог получился очень шоколадный и умеренно-сладкий,
с загадочным послевкусием!


Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканский пирог
Описание: Надеюсь, что вам будет интересно приготовить и попробовать шоколадный пирог... с перцем! Я однажды решилась на такой эксперимент, и рецепт не обманул ожидания! Получилось замечательно! Теперь пеку его часто и сегодня приглашаю вас на угощение!


Фотографии «Мексиканский пирог» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Любаша, спасибо за угощение очень вкуснооооо
Танечка, очень рада, что ты заглянула на угощение и тебе понравилось! Спасибо большое за отзыв, Танюш!
Шикарный пирог, Любаша!
Машенька, очень рада услышать похвалу от тебя!
Спасибо большое!
Любочка, чудесный пирожок, вкусный и красивый! Прекрасное угощение, спасибо!
Танюша, очень приятно, что пирог тебе понравился! Спасибо большое за
радостный отзыв!
Вау, Любашка, какой шикарный пирог! А с перцем - это вкусно, он подчёркивает, делает ярче вкус шоколада!
Леночка, сколько приятных слов для меня! Спасибо большое за такую
оценку и эмоции!
Люба, очень шоколадно и очень аппетитно!! Заберу, есть у меня дома шокоголики отличное угощение!!
Ириша, очень рада такому решению! Надеюсь всё будет отлично и всем понравится! Спасибо тебе большое за отзыв и настроение!
Любаша, очень приятно получить такой отзыв! Спасибо большое!
Да, перец великолепно сочетается с шоколадом и кофе!
Очень рада узнать, что такое сочетание нравится!
Спасибо большое за приятный отзыв и внимание!
Любочка, вот это угощение!!!! Забираю пирожок!
Ирочка, очень радостно, что пирог имеет перспективу приготовления!
Спасибо большое за приятный отзыв!
Очень аппетитно
Катюша, спасибо большое за внимание к рецепту и отзыв!
Очень приятно!
брауни понимаю только с перцем))) так что это мой пирог! это и правда очень вкусно! только я перца кладу больше))
Очень приятно, что пирог понравился! Я с перцем немного осторожничаю, кладу, как в рецепте, но надо будет "выходить на новый уровень"! Спасибо большое за отзыв и внимание!
Очень люблю такие шоколадные влажные кексы-пироги. Все никак не попробую шоколад с перцем, видимо, с вашего рецепта придется
Я в такую выпечку всегда не воду, а кофе добавляю (завариваю крепкий молотый, но можно, наверное, и растворимый). Усиливает "дьволистость"
Спасибо!
Леночка, спасибо большое за приятный отзыв и интересный совет! Теперь и я попробую с кофе! Это будет очень шоколадно!
Любаш, очень интересный и заманчивый пирог! Не устояла, забрала...
Светочка, спасибо большое за твой первый отзыв и поддержку!
Очень рада, что ты соблазнилась!
Спасибо, Любаш, за очень приятные слова... Очень приятно в гости к тебе заходить...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4068 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки