Когда в новогодние праздники изрядно утомил процесс бесконечных готовок, а через час-полтора новые гости забегут «на чай – кофе», может выручить этот простой и быстрый рецепт
IrinaaKhПоваренок 0 уровня
- 8 января 2019, 18:34
- 1495
Скорая шарлотка для затянувшихся праздников
Ингредиенты для «Скорая шарлотка для затянувшихся праздников»:
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 300 г
- Соль — по вкусу
- Корица — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Яблоко — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4415.1 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
195.6 г |
углеводы
601.9 г |
| Порции | |||
| ккал 367.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Скорая шарлотка для затянувшихся праздников»:
-
Венчиком взбиваем подсоленные яйца до образования пены, всыпаем сахар и продолжаем размешивать и взбивать, добиваясь полного растворения. Добавляем размягченное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто до однородного состояния. Яблоки освобождаем от сердцевин, режем ломтиками; при желании – предварительно очищаем от кожицы. Часть яблочных долек откладываем в сторону, остальные – всыпаем в тесто и перемешиваем.
-
Форму смазываем маслом и, если любите карамель, – посыпаем дно и стенки сахарным песком,- при запекании он станет карамельной корочкой
-
В форму выливаем тесто с яблоками, а сверху выкладываем «черепицей» оставленную часть яблок, затем припудриваем их через ситечко корицей.
-
Ставим на 45 - 50 минут в духовку, разогретую до 180°.
-
Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой. Подавать лучше горячей, можно с шариком мороженого.
-
Запеченные яблоки отлично сочетаются с чаем, но я больше люблю это блюдо с кофе, и обязательно с его восточным вариантом – с кардамоном и корицей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2019 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: