Моя знакомая рассказала как делать творог в домашних условиях, совершенно не заморачиваясь, а при это еще и экономя)))
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 13 декабря 2008, 17:45
- 59554
Творог из кефира
Ингредиенты для «Творог из кефира»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
108 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Творог из кефира»:
На самом деле приготовить таким образом творог про ще простого! Когда узнала что такое бывает)) очень удивилась, а когда попробовала - удивилась еще больше!
Вобщем берем кефир (если он в пакете, то пусть и остается там), выливаем его в емкость и в морозильник до полного замерзания!
После чего замороженный кефир выкладываем на сито и даем ему там таять, а вместе с эти стекает вся кефирная сыворотка, в итоге получается творожок!
Естественно он не такой рыхлый, не зернистый, но получается очень вкусно. Этот творожок похож на намазку, очень хорошо его использовать как "оригинальное", в тесто - превосходный вариант, разнообразные чизкейки и тому подобное, а детям так впервую очередь!
На здоровье!
Вобщем берем кефир (если он в пакете, то пусть и остается там), выливаем его в емкость и в морозильник до полного замерзания!
После чего замороженный кефир выкладываем на сито и даем ему там таять, а вместе с эти стекает вся кефирная сыворотка, в итоге получается творожок!
Естественно он не такой рыхлый, не зернистый, но получается очень вкусно. Этот творожок похож на намазку, очень хорошо его использовать как "оригинальное", в тесто - превосходный вариант, разнообразные чизкейки и тому подобное, а детям так впервую очередь!
На здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2009 года Аксюта deleted #
4 февраля 2009 года Natti1 #
4 февраля 2009 года Балерина # (автор рецепта)
10 января 2009 года viva #
10 января 2009 года Балерина # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года viva #
15 декабря 2008 года Roksanna #
17 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
22 мая 2010 года лана74 #
15 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #
17 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года m4richka #
14 декабря 2008 года Aprelia #
Используется только свежий кефир?
17 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года oliva7777 #
17 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года oliva7777 #
14 декабря 2008 года Катюшенька deleted #
17 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года мисс #
14 декабря 2008 года JessyBri #
17 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года tat70 #
13 декабря 2008 года Konniia #
13 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Сладкая радость #
Бегу ставить кефир в морозилку!
13 декабря 2008 года Very Irresistible #
13 декабря 2008 года NATALIAna #
13 декабря 2008 года лелечка #
13 декабря 2008 года Igemona deleted #
13 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Виколь #
13 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Виколь #
13 декабря 2008 года ladushka #
13 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: