Честно скажу рецепт придумала сама и на ходу -получилось очень даже вкусно! :-)
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 16 декабря 2008, 0:26
- 58203
Фаршированные кальмары
Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:
- Кальмар — 3 шт
- Крабовые палочки — 0,5 упак.
- Кукуруза — 0,5 бан.
- Лук репчатый (средней величины) — 2 шт
- Рис — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2334.2 ккал |
белки
394.1 г |
жиры
58.2 г |
углеводы
58.4 г |
| Порции | |||
| ккал 389 ккал |
белки 65.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 9.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.9 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Фаршированные кальмары»:
-
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Крабовые палочки порезать кубиками и добавить к луку, обжарить. Добавить консервированную кукурузу, обжарить еще 5 минут и выключить. Переложить в миску.
-
Рис отварить и добавить к нашей зажарке. Все посолить, заправить яйцами, перемешать. Начинка готова!
-
Кальмаров отварить в подсоленной воде 5 минут. Очистить от пленок и хитиновой косточки, промыть.
-
Теперь берем кальмара и фаршируем начинкой. Края зашить ниткой. Отварить в воде 5-7 минут.
-
Вынуть кальмаров, остудить, вытащить нитки и нарезать как колбасу.
Приятного аппетита!
Из оставшегося фарша я сформировала котлетки и поджарила их на растительном масле. Получилось необыкновенно вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2008 года boksy #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года boksy #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года mila87 #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года oliva7777 #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года IZUMRUD #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года мисс #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Улитыч #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Pachita #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года tat70 #
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Ксюшкин #
+++++++++++++++
16 декабря 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: