Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

wowan5Поваренок 7 уровня

21 декабря 2008, 18:45
107416

Кролик в морковном соусе

Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в морковном соусе»:

Кролик — 1.200 г
Морковь — 1 кг
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Сливки — 600 мл
Чеснок (маленький зубчик) — 1 зуб.
Перец душистый
Соль

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2364.7 ккал	белки 30.9 г	жиры 204.1 г	углеводы 108 г
100 г блюда
ккал 134.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 11.6 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Кролик в морковном соусе»:

Нарезать кролика на небольшие кусочки. Лук полукольцами. Морковь натереть. У меня комбайн, поэтому процесс идeт быстрее. Обжарить кролика до золотистого цвета. Добавить лук и обжаривать еще 5 мин. Добавить морковь, хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу и налить сливки. Как закипит тушить на медленном огне 1 час. В конце варки добавить мелко порезаный чеснок и загуститель соуса. Если нет такого, то крахмал 3 ст. л развести в холодной воде и добавить в соус. Проварить 2 минуты. Блюдо готово. Кролик получается очень нежным, пропитаным сливками и морковным соком. Специи в это блюдо я кладу умеренно. Когда давала этот рецепт подруге, то она сказала что больше соус загребала чем мясо

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин Специальное питание

Теги: морковь кролик

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16694/]Кролик  в  морковном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16694/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/865/86536.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Ингредиенты: Кролик, Морковь, Лук репчатый, Сливки, Чеснок, Перец душистый, Соль.
Тэги: морковь, кролик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик  в  морковном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/865/86536.jpg" alt="Рецепт: Кролик  в  морковном соусе" title="Рецепт: Кролик  в  морковном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик  в  морковном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/83/">морковь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/468/">кролик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик в морковном соусе

Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в морковном соусе»:

Кролик Морковь Лук репчатый Сливки Чеснок Перец душистый Соль

Тэги: морковь, кролик

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2237

Кролик в сметане

142
2237
281218

1164

Кролик, тушенный в сметане

103
1164
510598

585

Кролик, тушенный в сметане с черносливом

57
585
71186

531

Кролик в сметанном соусе

81
531
86687

286

Кролик в морковном соусе

102
286
96821

232

Воскресный кролик

54
232
43046

179

Кролик тушеный в молоке

31
179
41562

133

Кролик за 3 минуты по-домашнему

44
133
6943

125

Тушеный кролик с морковью

12
125
1436

122

Кролик "Полярный зайка"

52
122
1966

111

Кролик имени Тёминой Мамы

41
111
3487

103

Кролик в сметане

29
103
52540

Мясо кролика, тушеное в сметане

30
92
21205

Кролик, тушеный в сметане

28
88
158241

Кролик, тушенный с овощами

11
65
31435

Кролик в сметане с розмарином

13
64
11546

Кролик в сметане

8
25
8274

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

761

Салат "Кукареку"

97
761
17030

1054

Закуска "Цветущий лук"

97
1054
17341

111

Торт "Осенний этюд"

120
111
11245

Фотографии «Кролик в морковном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 декабря 2008 года Улитыч #

Ой,Танечка,как вкусно!Но у нас кролика не купить

.Но когда-нибудь приготовлю!Точно знаю!

22 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

Ирунчик не плачь.главное надейся

21 декабря 2008 года tat70 #

Нежненько!!!

+++++

21 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасиб Танюш

21 декабря 2008 года натусечка #

вкуснятина!!!++++++++++++

21 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

21 декабря 2008 года shock #

а если сливки еще и с морковкой... красиво и вкусно!!!

21 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

21 декабря 2008 года shock #

ой какой вкусный рецептик, кролик в сливках получается нежненький, просто объедение!!!

21 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибки

21 декабря 2008 года HELENA D #

никак не могу кролика купить ...

хочу на Нов.год приготовить...

за рецепт,я готовлю также,только ещё яблочко зелёное тру-попробуйте...

21 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за совет в следующий раз попробую с яблоком

5 декабря 2016 года wowan5 # (автор рецепта)

↑Ответ для

я админам написала. сказали что глюки какие то.может быть вернут все

21 декабря 2008 года Nadinka29 deleted #

Очень аппетитно. Кролики - это не только ценный мех...

++++++

21 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

5 декабря 2016 года wowan5 # (автор рецепта)

↑Ответ для

спасибо большое.я очень рада что мой рецепт прижился у вас

спасибо за доверие

странно все комменты куда то исчезли

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кролик в морковном соусе

Ингредиенты для «Кролик в морковном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик в морковном соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кролик в морковном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов