• 19 октября 2009, 20:12
  • 468457

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Рецепт: Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом? Конечно, это свинина в кисло-сладком соусе с ананасами.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами»:

1. Режем свинину на небольшие кусочки, примерно 2 х2 см. Заливаем порезанное мясо соевым соусом, добавляем крахмал и муку. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 5 -7 минут.

2. Пока мясо маринуется, обжариваем на растительном масле ананасы. Вынимаем ананасы, в этом же масле обжариваем мясо с двух сторон до образования корочки, так, чтобы кусочки не слипались.

3. Смешиваем томатную пасту, сахар и уксус. Полученную смесь выливаем в сковородку с мясом, добавляем обжаренные ананасы, перемешиваем и тушим 15 -20 минут. Если жидкости мало, то можно добавить сироп от ананасов.

4. Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью, достаем палочки и готово.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Описание: Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом? Конечно, это свинина в кисло-сладком соусе с ананасами.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Это очень очень очень вкусно, большое спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, очень нам понравилось такое мясо, вкусное, сочное, пикантное. Готовила из свиной вырезки.
Наташечка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Света, спасибо!
Очень, очень вкусно! соус получается блестящий, красивый! Хочется есть и есть!
Коронное блюдо моего молодого человека 😀
Готовила по Вашему рецепту уже много раз. Очень просто, очень вкусно, очень быстро сьедается гостями, которые еще добавки требуют. Теперь ананасы покупаю впрок, чтобы всегда были под рукой.
Спасибо за идею Ананасов не было, но хотелось какого-то кисло-сладкого мяса, поэтому взял за основу Вашу идею, заменив ананасы на мед. Конечно это другой уже вкус, но основа Ваша. При случае воспроизведу полностью
асибо за рецепт? А уксус какой?
Готовлю свинину по Вашему рецепту довольно часто, но до сих пор не поблагодарила. Исправляюсь. Сироп от ананасов добавляю всегда, получается вкуснейшее нежное мясо со сладковатой ноткой. Спасибо за рецепт!
очень вкусненько. муж противник фркутов в мясе так и не понял зачем он покупал ананасы, если я их не добавляла?))
Прекрасный и быстрый рецепт! Мне понравилось
Спасибо за рецепт, очень понравилось) Готовили из свиной вырезки, тушили минут 7, мясо получилось сочное, а соус.. ммм)
Очень вкусненько!!! Но я тушила около часа.(шейку)..мне показалось 20 минут не достаточно.Очень понравился рецепт. Муж доволен хотя не любит сочетать мясо и сладости почти не заметил ..сказал что очень офигенно!!! ))) Ура спасибо Еленочка вам за рецептик забираю в кк
А можно с консервированным ананасом готовить?
Конечно можно.
Только сахару нужно будет класть поменьше.
Объедение! Для меня это был новый вкус, боялась сочетания ананасов и томатной пасты, первые кусочки необычны, а потом сложно остановиться. Определенно этот рецепт переезжает в мою кулинарную книгу.
Вкусная свининка получается. Томаты с ананасом сочетаются очень даже вкусно. Для себя добавила мелко нарезанный имбирь и красный острый перец. Спасибо большое за рецепт
Вкуснятина, теперь это мое любимое блюдо. На гарнир брала рисовую лапшу - объедение!!!
Спасибо за рецепт!
Готовила к собе и крахмальной лапше, на любителя блюдо, мне не понравилось, слишком сладко и "томатно"
Получилось суперски! Спааасибоооо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки