• 6 марта 2009, 16:44
  • 12471

Кекс «Снежинка»

Рецепт: Кекс «Снежинка»

Очень простой в приготовлении, но изумительно вкусный и ароматный. Рецепт из старых книжек, в общем-то, очень известный, но раз на сайте его нет, то размещу – вдруг кому пригодится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс «Снежинка»»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1989.8 ккал
белки
53 г
жиры
42.7 г
углеводы
359.2 г
100 г блюда
ккал
310.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
56.1 г

Рецепт «Кекс «Снежинка»»:

  • Растираем яйцо и постепенно добавляем банку сгущенного молока.

  • Затем добавляем в смесь цедру (мелко измельченную) и сок половины лимона.
    Смешиваем муку с содой и добавляем в тесто, как следует перемешиваем. Получается как довольно густая сметана.
    Выливаем в форму, хорошо смазанную маслом. У меня металлическая. Если бы я была умнее, взяла бы тефлоновую или силиконовую. Нет – захотелось, чтобы форма кекса соответствовала названию… В результате он прилип, и чтобы вытащить, пришлось порезать на кусочки прямо в форме. Впрочем, на вкусе это не отразилось.

  • Ставим в разогретую духовку, печем на несильном огне. Готовность проверяем лучинкой, она должна быть сухой. Я пекла около 45 минут. Получается вот такой кексик.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс «Снежинка»
Рецепт: Кекс «Снежинка»

Очень простой в приготовлении, но изумительно вкусный и ароматный. Рецепт из старых книжек, в общем-то, очень известный, но раз на сайте его нет, то размещу – вдруг кому пригодится.

Ингредиенты для «Кекс «Снежинка»»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кекс «Снежинка»» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Мне очень понравился Ваш кексик!!!! Забрала-будем пробовать!!!!!+++++++++++++++++++++++
Спасибо! Моим тоже понравился - даже слишком. Вмиг исчез... Пробуйте на здоровье! Вам спасибо за плюсы
В результате он прилип,
ИРОЧКА это все мелочь,главное он вкусный,и в твоих ручках,красиво преподнесла. +++++++++++++
Спасибо, Лейлочка! Конечно, содержание - это главное! С наступающим праздником - здоровья тебе и счастья!
Вкусненько,Стащу!!++++++
Угощайтесь на здоровье! С наступающим Вас!
Иришка, замечательный кексик!!! Вкуснятина!!!++++
Ага! Съели в один момент! Спасибо, Наташенька!
Конечно, как такую вкусняшку не скушать!!!!
забрала++++++
Светланка, на здоровье! Спасибо!
Вкуснота!!!Оч хорошо,что в комментах подсказала про крахмал!
С ним и попробуем!!+++
Тонечка, если попробуешь, ну напиши, пожалуйста, а лучше покажи! А то я с ним этот рецепт не пробовала. Спасибо за +
Танечка, большое спасибо!
Спасибо!
ИРЧИК,как всегда вкуснятина!!!
Иришка, спасибо!
Сочный и вкуснющий 100%!!!+++++++++++++++
Танюша, спасибо!
Вкуснотищаааааааааа!!!!!!!!!!
Большое Вам спасибо!
Я сама использую сгущенку в выпечке - потому не сомневаюсь, что с такими добавками кексик просто ОБАЛДЕННЫЙ!!!Вам++++++
Да, действительно обалденно - при минимуме составляющих! Спасибо!
Какой воздушный кексик получился!!!+++
Да, очень... легкий такой, и готовить на раз-два... но и съедается так же быстро, это уже обиднее! Спасибо!
А так всегда-возишься,копошишься...
А пришли-слопали и ушли...
Да... нет в мире совершенства!
Ирчик милая кексик отпад++++++++++
Юлечка, спасибо большущее! Очень приятны твои слова!
Ириша, вкусно
Да, Равилечка... как выяснилось, слишком вкусно оказалось! Пекла днем, а сейчас выхожу на кухню - а там два маленьких кусочка осталось Спасибо!
Ириша, отличный кексик
Да... я была уверена, что он здесь имеется. А смотрю - нет . Отличный рецепт, проверенный временем. Спасибо, Ксюша!
Замечательно!!!!! Вкусняшка!
Ларочка, спасибо!
Как всегда,Иришка,отличнейший кексик!!!
Спасибо, Танюша! Быстрый просто до безобразия... но и вкусный настолько же!
вкусненько!
Спасибо Вам!
Конечно пригодится Он хоть и старый, но я такой не пекла...А как с крахмалом? Вообще без муки?
++++++++++
Примерно половину муки заменить на равное количество крахмала, т.е. в тесто получится 3 ст.л. муки + 3 ст.л. крахмала. Большое спасибо за плюсы!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки