Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

eshaПоваренок 4 уровня

14 апреля 2009, 0:09
22522

Соленая форель

Очень вкусная, нежная соленая форель (можно семгу).

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Соленая форель»:

Форель — 800 г
Соль — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Перец душистый (горошком) — 5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 975 ккал	белки 153.6 г	жиры 16.8 г	углеводы 49.9 г
100 г блюда
ккал 99.5 ккал	белки 15.7 г	жиры 1.7 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Соленая форель»:

Рыбку помыть-почистить. Разрезать по позвоночнику. У меня здесь был большой кусок, я солить буду половину. Удалила все косточки, кожу оставила лишнюю (от второй половины). Вместо кожи рыбу можно завернуть вафельным полотенцем.
Натереть смесью соли и сахара внутри и снаружи, посыпать перчик. Специи для засолки форели не нужны. И еще, такую рыбу нельзя пересолить (как сало) - лишнюю соль она не возьмет. Так что не бойтесь испортить! Положить рыбку красивую в посуду, поставить в холодильник. Говорят, что готова часа через 3, я ни разу так быстро не пробовала, обычно - на следующий день. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный вкусный деликатесный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23828/]Соленая форель[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23828/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1407/140771.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень вкусная, нежная соленая форель (можно семгу).

Ингредиенты: Форель, Соль, Сахар, Перец душистый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соленая форель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1407/140771.jpg" alt="Рецепт: Соленая форель" title="Рецепт: Соленая форель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная, нежная соленая форель (можно семгу).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соленая форель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23828/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соленая форель

Очень вкусная, нежная соленая форель (можно семгу).

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Соленая форель»:

Форель Соль Сахар Перец душистый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2007

Засолка форели

213
2007
448359

811

Соленая горбуша

23
811
149691

747

Слабосоленая рыба

109
747
51202

502

Соленая семга

224
502
43191

480

Форель соленая домашняя

41
480
131012

418

Сeмга слабосолeная от Танюшки

138
418
48055

376

Семга малосольная

18
376
9605

316

Форель слабосоленая

60
316
71010

275

Красная рыба солeная

37
275
47319

229

Форель слабосоленая

5
229
4447

196

Сeмга малосольная

71
196
35434

171

Соленая форель

73
171
21013

162

Самая простая соленая рыба

56
162
18351

Соленая рыба

16
96
12027

Кета соленая

30
78
58696

Показать все варианты рецепта (15)

Попробуйте приготовить вместе

1204

Швабский суп со свининой и перловкой

133
1204
71308

907

Салат "Рог Изобилия"

61
907
12492

1224

Свинина а-ля "Кордон блю"

55
1224
38693

Фотографии «Соленая форель» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2009 года мисс #

вкуууууусно

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2009 года Эльвина #

вкусненько!!!

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2009 года Ladybird #

Рыбка-прелесть!

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2009 года зайка13 #

А я сразу пробую,точнее часа через 2-3.Правда сёмгу,форель не пробовала..Такая вкуснотень.Спасибки за рецептик

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье

, спасибо за отзыв

14 апреля 2009 года Lill #

Вкусняшка! Я тоже где-то через сутки начинаю кушать...через пару часов не рискну..."три дня поноса и смерть на унитазе

" Шутка! Рыба

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2009 года ludmila2009kiev #

Беру сачок... иду ловить форель... или семгу

Спасибо за рецептик.

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

, берите рецептик, и сачок

. мне форель больше нравится

14 апреля 2009 года ELMIRA-5 #

Ленчик,супер рыбка!!!!!!+++++++++++++++++++

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо, эльмирочка

14 апреля 2009 года tat70 #

Ленусь,забрала-то я рецептик!!!!!! Сгодится!!!! Кажется,вкуснючая рыбонька!!!+++++++==

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

очень

, пробуйте

14 апреля 2009 года tat70 #

А чёй-то мы на вы стали....? Спать что ли захотела?

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

а ты сама все слопать собиралась?

, я думала - вся семья

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

, а спать пора бы уже. на работу завтра...

14 апреля 2009 года tat70 #

↑Ответ для esha

Ну это уж как получится..... Если очень вкусно...или мало...придётся под столом уничтожить .....

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

много будет, а вместе веселей и интересней

14 апреля 2009 года Lzaika45 #

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2009 года mila87 #

отличная рыбка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2009 года timoxa #

А пересолить рыбку все-таки можно!)))))
Вкусно!

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

толстая форель и семга не пересальвается. мне так говорили, а то я боялась ее сама солить

. обманули?

14 апреля 2009 года oliva7777 #

Люблю форель солить!

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

и мне нравится очень такая форель

14 апреля 2009 года anjetschka #

прошу прощения, при 1-м просмотре не было описания

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

эт я так загружала

14 апреля 2009 года anjetschka #

нет проблем-уже стащила

14 апреля 2009 года timoxa #

У меня пока не догрузился рецептик! Бум ждать!)))

14 апреля 2009 года wowan5 #

ждёмс продолжения

14 апреля 2009 года anjetschka #

дать полежать, или сразу кушать

14 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

готово,смотрите

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Соленая форель

Ингредиенты для «Соленая форель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соленая форель»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соленая форель» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов