Простой в приготовлении, но вкусный и сытный пирог на ужин или обед. Рецепт нашла на каком-то кулинарном сайте, решила приготовить из-за необычного, на мой взгляд, состава теста. Пирог получился неплохой, поэтому решила поделиться рецептом.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 28 апреля 2009, 4:52
- 17776
Пирог "Мясо и картофель"
Ингредиенты для «Пирог "Мясо и картофель"»:
- Майонез (для теста) — 250 г
- Сметана (для теста) — 200 г
- Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
- Соль (для теста - по вкусу)
- Сода (или разрыхлитель для теста - для теста) — 2 ч. л.
- Мясо (начинка (свинина, индейка, курица). Нужно порезать мелко.) — 250 г
- Картофель (начинка - мелко порезать кубиками.) — 3 шт
- Лук репчатый (начинка) — 1 шт
- Соль (по вкусу - начинка)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4196.8 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
230.2 г |
углеводы
337.9 г |
| Порции | |||
| ккал 839.4 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 46 г |
углеводы 67.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Пирог "Мясо и картофель"»:
-
Готовим тесто: смешиваем сметану, майонез, соду. Добавляем 3 яйца.
-
Постепенно вмешиваем муку. Получается довольно жидкое тесто.
-
Половину выкладываем на сковороду.Теста как раз получается на сковороду, для противня его понадобится больше. Сковороду смазываем растительным маслом.
-
Получатся примерно так.
-
Готовим начинку (мелко порезать мясо, картофель, лук).
-
Выкладываем на тесто начинку.
-
Сверху выливаем оставшееся тесто.
-
Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 180 С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2009 года Larisaxp deleted #
28 апреля 2009 года yarushka #
28 апреля 2009 года Олесё # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года Rita_Margaritka #
28 апреля 2009 года Олесё # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года Олесё # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года мисс #
28 апреля 2009 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: